应日本日中美发美容交流协会的邀请,中国美发美容协会常务会长田元兰和副会长闫秀珍赴日本东京进行了为期4天的交流和考察。期间,她们与日中美发美容交流协会进行了交流,拜会了日本两个官方认可的协会的领导人,参观考察了美发美容院、学校、生产厂和销售商,颇有感想和收获,现整理如下:
一、美发美容业的状貌
日本的美发美容界将男士美发称之为理容,将女士美发和美容称之为美容,全日本共有这种企业20万家,其中理容院12万家,美容院8万家,将来的发展趋势是像中国一样美发美容经营一体化。
美发美容企业的老板一般都是美发美容师出身,过去,他们刻意追求艺术,不太注重利润;但后来发现事业发展缓慢,于是开始注重利润;现在有5%的老板注重艺术,15%的老板艺术与利润并重,80%的老板注重利润。
我们参观了好莱坞美发美容院、柿本美发厅、今井美发厅。比起1995年的考察又添了些新的感觉:店堂设计更趋简洁、明亮;卫生工作更加彻底,所到之处不见一根发丝;新添了染发操作台;多了电脑管理、咨询室和免费服务项目。
我们特意留意了一下员工的工作服:发型设计师着装随意,染发师穿黑色,助手穿白色。
近几年来,日本美发厅的染发业务比重上升:一般美发店占到45%,业务好的在60%-70%,15%为亏损线。男士理发价位一般在210元人民币,包括洗、剪、吹和刮脸,女士烫发最低价位700多元人民币。
二、行业管理
日本美发美容业的行业管理靠《美容师法》的约束,该法1947年建立,历经23次修改。政府专门成立了《美容师法》起草委员会,专门负责起草和修改这项法律。该法律规定:经考试入学,修满两年专业美发美容课程,并经考试合格的,才能取得美发美容从业资格。
日本政府成立了美发美容教育培训中心,这是非赢利性的免纳税单位;政府拨一部分款,另从培训中收取一部分费用。培训班收费标准由政府确定,每期培训班的学员数量,收费总额都要公布于众,以便监督。该培训班学员为从事美发美容工作3年以上的美发美容师,考试合格后可获得高级美发美容师资格。
三、行业协会
日本的美发美容业有许多社团组织,然而,真正得到政府确认的只有两个:全日本理容生活卫生联盟和全日本美容生活卫生联盟,所有的美发美容企业都必须是它们的会员。该组织可以代表企业向政府申请优惠政策,例如为企业争得低息贷款。
除了这两个协会以外,还有许多纯粹的社团组织,例如:日中美发美容交流协会、日本美甲艺术协会等。
四、经营理念
我们参观了威娜化妆品(日本)株式会社、塔卡拉宝贝萌株式会社、龙川株式会社,它们都是美发美容用品的生产和销售企业,其经营理念不仅仅在于生产全而优的产品、为客户提供售后服务,更在于帮助客户增加附加值。他们认为:只有客户赚了钱,生产方才会更有市场。
塔卡拉敞开式的染发操作台,犹如中国的敞开式厨房,使消费者一目了然,有一种新鲜感和信任感。模拟美容院、防染发剂污染的可擦性地板以及仿自然光染发实验,无不显示出经营者的良苦用心。威娜公司所采取的定期免费为客户培训,新美容出版社定期收集出版,免费赠送美发美容企业老板的美容院经营管理信息等,都体现出他们千方百计为客户增加附加值的思路。
五、与留学生的对话
此行我们专程看望了日本好莱坞美发美容学校的中国留学生。二年级的学生正在参加圈杠考试:18分钟,圈66个杠子,这在中国恐怕是没有的,百余名学生当中,她们的圈杠作品绝对是出类拔萃的。兴奋之余,我们鼓励她们4月份毕业后,回国参加全国的圈杠比赛。我们与一年级的留学生进行了座谈,看到祖国的亲人,他们感到非常的兴奋,争相发言。腾欣桥同学说:"这里的老师教育管理能力很强,课程设置也比较广,老师教课也非常认真。"张容同学说:"老师对学生一视同仁,对我们要求很严,手把手地教。练习圈杠时,一秒钟一秒钟地掐表,我们在这里学习有一种透不过气来的感觉,但我们不怕吃苦,因为我们回去后要报效祖国。"好莱坞学校校长告诉我们,中国的留学生学习最刻苦,成绩都在前几名。田元兰会长高兴地说:"希望他们回国后继续保持在日学习期间的拼搏精神,回国后先向中美协报到,中美协将为他们举办专题讨论会和演示会,让他们向祖国同行汇报,并为他们在中国就业创造机会。"六、对中国鼎立相助
日本的许多文化都是由中国古代传过去的,许多地方还保留着中国的传统文化。例如:和服、茶道、书法等等。由于历史上中日之间来往较多,相互帮助的事也很多,因此,他们对中国有着特殊的感情,称中国为母国。他们当中有许多人的父辈曾得到过中国的帮助,因此,他们要替父辈回报中国之恩,因此才有了前些年对中国美发美容界的帮助。
由于日中美发美容交流协会的热心牵线,此次,实现了中日双方官方社团组织的对接。日中美发美容交流协会理事长山中祥宏先生说:"过去,我们两国之间一直是个人间的或者是纯民间性的交流,此后将进入一个正规的、官方组织之间的交流,日中美发美容交流协会的使命将告一段落,因为日中美协交流协会的任务就是使两国间的官方社团组织建立联系。"
对中国加入世界美容专业组织问题,对于中国美发美容业急需的高级专业技术与管理培训问题,山中祥宏先生表示将全力帮助和促成,他们决定派人前来中国进行讲学。
去年9月,日本日中美发美容交流协会领导层进行了换届,长尾光峰先生再度当选为会长,山中祥宏先生当选为理事长,龙川先生和今井先生当选为副理事长,与中美协一样,领导班子力量增强了。新世纪、新班子,应有新开端,在这个背景下,中日两国协会的领导在东京会面了。
中国美发美容协会会长田元兰女士对日中美发美容交流协会在过去的几年里对中国美发美容界所给予的无私的支持和帮助表示了衷心的感谢,对此次的考察感受颇深。她说,此次日本之行,我感到非常激动和高兴,一是长尾光峰先生身体非常健康,思维非常敏捷,而且日中美发美容交流协会进行了换届,增加了新的人选,这更有利于今后中日之间的交流;二是我在东京期间确实学到了许多先进的东西;三是在日中美发美容交流协会的牵线下,中日双方实现了官方组织的对接。田会长表示:今后,中美协将加大国际间的交往,今年的中国美发美容节,我们将邀请日本两个官方社团组织领导人前来观看,同时也邀请更多的国际友人,让世界的美发美容界同仁了解中国。
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