水果店老板“死了”
老刘是我小时候的邻居,自从十多年前来到深圳打拼开始,一直起早贪黑苦心经营自己的水果销售生意。从最初巷口的水果小摊到如今拥有十几家实体水果店,老刘置办下了丰厚的家底,开宝马,住豪宅。
2014年,老刘作为生鲜行业的代表,赴山西考察“中国梨王”的故乡——山西隰县。在北纬36度西北黄土高原上,这里的有机田地土质疏松,无霜期长,日照充足,昼夜温差大,注定了瓜果品种在这里可以无忧无虑地享受阳光浴等待成熟,又能把充分的糖分消化蕴藏在自己体内,等待被品尝。山西隰县位于黄土高坡的残垣沟壑,就注定了这种没有工业污染的有机环境,能培育出不仅可口而且安全的梨果。
老刘看到了新的商机——他要把香梨卖遍全国。可老刘的生意一直是扎根在深圳,如今要把一个外地的水果卖到全国,在传统行业摸爬滚打了十多年的老刘此时却束手无策。在一次互联网论坛上,老刘认识了一个互联网专家,休息间隙,老刘向这位专家取经,学习经验。这位专家给老刘提了个建议,做电商,拿融资、包果园、建工厂、搞物流,从上游开始打通整个产业链,至少能让你现在的规模翻个几倍!老刘听到后心里像打了鸡血一样,热血沸腾,立马开干!老刘先先在山西注册了一个公司,再去苏州、东莞、成都等地租用了仓库。拉融资、包果园、谈合作、建冷库、搞物流,看着每天员工们忙碌的身影,每天账面上的流水,老刘仿佛看到了自己成为行业巨头,走上人生巅峰的那一天。
老刘马不停蹄地上线电商平台。拓展事业版图的老刘几乎抽不出时间坐下来吃个饭,他要是不是飞去山西考察货品,他要操心运输车队有没有及时送达货物,他更愁的是电商的平台太单一,完全不能打开市场。
好景不长,仅仅半年时间,问题出现了,还是大问题,大到让老刘破产!承包果园后,由于经营模式单一,品牌营销基本全无,客户服务体验差,导致销量越来越低,产能完全无法消化;而水果库存周期越来越长,水果的折损率达到8%。同时物流的成本日益增长,仓库的租金成本也在上涨,人工成本也在上涨。资金链经常出问题,老刘不知道如何打通上游与下游资金的合理运转。终于在2016年初,老刘破产了,公司倒闭了,豪宅豪车没了。老刘和老婆一起租着廉价房子,重新摆起了水果摊,当初的雄心壮志与锐气丧尽,只求能够生存下去。
二
如果老刘选择供应链企业?
老刘拥抱电商、甚至试水020,其实并非一步臭棋。在老刘的经历中,可以看见一个传统生意人的思维——凡事亲力亲为,喜欢大包大揽,所有的环节都要自己参与,从产品生产、物流、仓储、分销等等。但企业就如同“带着镣铐跳舞”,看起来是一位美丽的舞者,实际上背负着太多可以扔掉的东西。
此类“扔掉”的故事在中国经历得时间并不长,在90年代末期,即使是改革开放前沿的深圳,很多企业并不知道,他们所需要扛起的生产采购、物流存储、分销经营是可以“外包”的。而这些可以承接“外包”服务的企业后来被统一称为“供应链企业”。
老刘拥抱互联网风口后,反而破产了?笔者分析认为,老刘最主要的失策在于,在初尝“+互联网”的甜头之后,心太大的他希望通过上游建设与基础设施建造来打造自己的竞争壁垒,最后做成市场第一——这又重新陷入了传统行业的“造货”思维,在供给过度的时代做增加供给,试图通过一己之力去打通整个供应链。
简单地讲,老刘之所以失败,在于他干了不该自己干的事情。这是一个社会分工日益细化的时代,商业的各个链条,均有相应的商业主体在运作,老刘试图单枪匹马去打通水果零售业的供应链,而非依托专业的供应链公司,失败也就是注定的了。
错就错在,老刘既没有将传统的供应链进行“减法”,也没有尝试在“+互联网”时代思考拥抱一种新模式的供应链。实际上,许多供应链企业已经积极融合“+互联网”趋势,可以为中小企业完成通关、金融、物流、退税等外贸提供综合供应链服务平台。
如今,中国的企业都在忧愁,“新常态”下实业萎缩,如何增强竞争力是对一个企业能否生存下去的考验。如果说过去企业的发展尚且能够通过单枪匹马的方式获得一定的市场份额,谋取一定的利润空间,如今存活下来的企业必然以协同、共赢为主要企业元素,由原有的原材料供应商、产品的研发设计、产品生产制造商、经销商及经销平台、客户等之间的弱链接或单线链接,将转变为合作伙伴的关系,未来将呈现的是一个供应链与另一个供应链之间的竞争,当然对于任何一个供应链并不能够呈现绝对清晰的轮廓,你中有我,我中有你的局面在资本逐利的本质上是不可避免的。但,对于任何一个单个的企业或者竞争参与者而言,它所参与的供应链的规模越大、越完整,这个企业或竞争参与者的竞争力就越顽强。
三
供应链之争靠什么
所以未来真正的竞争不是企业之间的竞争,而是供应链的竞争。
在互联网的大环境下,许多企业将目光转移到了供应链管理之上,希望通过对供应链的管理实现降低库存量,改善与企业之间的关系,提高服务质量,刺激消费需求,增强企业的市场竞争能力等。
那么,怎么样的供应链管理,才能既满足客户服务水平,又使得供应链系统成本达到最小?供应链的核心竞争力仍然聚焦于三点:用户体验、成本、效率。如要寻找上述问题的答案,不妨从这三点出发,去寻找那些供应链整合服务的优秀案例。
走在这个行业前列的有一家开拓了中国供应链概念的深圳企业——怡亚通。怡亚通是中国供应链的巨头,与传统供应链服务商大多只在供应链单个环节上提供专业服务不同的是,怡亚通将传统的供应链服务商、增值经销商、采购服务商等服务功能加以整合——可以说,怡亚通就好比是一家供应链服务的“大超市”,企业可以随意选购需要的供应链服务。
作为一家供应链公司,怡亚通聚合了100余家世界五百强及近2000家国内外著名企业的优势资源,那么怡亚通到底能为企业做些什么?按照怡亚通集团董事长兼CEO周国辉的定义,怡亚通承接企业非核心业务的外包,包括物流外包、商务外包、结算外包、信息系统及数据外包。也就是说,除了研发和市场之外,怡亚通几乎可以为企业代理一切。
假如老刘选择与怡亚通合作,老刘可以在水果即将成熟采摘的时候在星链平台进行预售,同时星链整合营销平台将会帮助老刘针对产品进行精准营销,将果品信息和促销活动快速准确触达目标群体,如企业客户和水果超市、烘焙房等各类线下门店。其中怡亚通承担货物流通和金融服务,并提供市场反馈数据帮助老刘在来年水果经营中做出决策。这里解决的是老刘的供应、物流、人工、分销等一揽子问题。
当然,这样的服务只是怡亚通打造全球供应链整合服务平台的一个缩影——对于一个成熟的供应链体系而言,它能做到的,远不止于此。回到文章最开始的关于老刘的生存问题,即使在互联网的背景下,供应链企业提供的平台也是千差万别的。
四
“供应链+互联网”,怎么玩?
再拿可怜的老刘举例,如果他要触网,选择怡亚通可以获得什么?
很简单,假如老刘选择了怡亚通即将推出的移动互联网新品——星链云店,他可以轻松地将产品展示、广告投放、线上采购、订单管理、在线支付等繁琐的事情全部交给怡亚通,一个一体化的B2B采购平台+营销推广平台。
当然,老刘同志对香梨的品质要求比较高,他可以继续做他的“老农夫”。也许,他的身份可以更单一点,专注挑选一颗品质良好的香梨。老刘或许还会遇到这样的难题——2016年天公不作美,香梨没有那么大丰收。此时的他要去与当地的果农商讨香梨价格的事,怕是又要吃些苦头。
星链云商则可以帮助老刘甚至任何其他的小门店、商户、中小企业议价,云店完全可以把控议价空间,帮助小店主们或企业主直接从生产基地处采购香梨,而免去中间层层的分销商。这一切,老刘们或许仅仅下载个APP,加入星链这个平台,闭着眼睛就可以完成采购、运输,真正是“躺着就被钱赚了”。
怡亚通探索出“供应链+互联网”解决方案服务的对象不只小店主。
让我们闪回一下。老刘最开始只有一间店,假如这间店是2016开的,但是个“空壳”。水果哪里来?进什么水果?水果进来了之后怎么卖出去?老刘原本想着去小区里问问。但小区居民吃过的水果就那么几种,你家店进的是山东红富士,我也进山东红富士。老刘怎么能做到“新人出头”呢?
此时的老刘可以选择怡亚通的星链云店。这是一个专门为小商户或小企业主搭建的平台,这里可以挑选的产品琳琅满目,有老刘从没见过的美国车厘子、智利蓝莓,也有老刘经常吃到的山东红富士。老刘拿起手机,轻松扫一下店铺里的商品二维码,商品信息自动匹配完成。老刘只要坐在家里,这些产品即可到达老刘的店里。放心,这一路的采购、运输,怡亚通已经帮老刘解决了。
老刘如果想要拓展自己的生意版图,星链云店依然可以提供从日常生活用品、3C产品到大件的家电等等产品。星链云店具有帮助像老刘这样的数百万家终端门店升级为O2O综合超市的能力。社区云店“零成本”接入星链云店平台,可从单一的销售商品盈利,拓展为社区综合服务中心;同时,星链云店可以把单一的技能或商家整合,升级为复合产业,打通需求方和供给方信息互通,实现用户共享;此外,星链云店还能为每一个有一技之长的人,提供创业平台……等等。
我们再畅想一下,老刘的水果都已经进店了,但老刘此时发现了一个更为严重的问题。他的店铺进社区较晚,地理位置不是很好,市民们需要走一段路才能到老刘的店里。原本市民买水果都习惯下班经过时顺手捎带,因为地理位置的原因,市民们渐渐不太愿意往老刘的店里跑了。
这个问题很好解决——你不是不愿意动吗,在怡亚通星链生活平台,能享受近店上门服务。“星链生活”链接企业生活、社区生活以及实时本地生活,为用户提供企业服务、社区服务以及近店上门服务,让所有用户即可享有全天候的近店优惠,便捷的生活服务以及基于社区和企业的熟人社交。
当然,如果老刘本事大,企业做得风风火火。马上过年了,他要给员工发福利啊。给什么这可不是个容易的事?这么多人,他们喜欢什么呢?给的不好还可能引起员工吐槽。这方面星链生活也可以帮老刘解决,星链生活中有专门针对企业生活的平台,老刘的HR可以不用再繁琐得给员工发放实物,只要在星链企业生活进行相关设置,员工们可以在星链生活上选择购买自己心宜的产品。对,星链生活已经整合了诸多企业,产品的丰富性足以让每一个员工满意。
星链云商、星链云店、星链生活,都是基于怡亚通二十多年的供应链优势。凭借着庞大的供应链资源,怡亚通进行的“供应链+互联网”生态战略布局,将彻底打通线上线下所有关节,为全国数百万家终端门店、小店主、消费者带来新的收益增长和便捷消费机会。
从2010年起,怡亚通依托在全国的分公司网点,开始布局O2O供应链商业生态圈。怡亚通公司董事长兼CEO周国辉说:“平台是自己的,生态是大家的,未来的供应链一定会步入终端为王的时代。怡亚通要构建的生态圈,将以物流为基础、供应链为载体、互联网为手段,再加上金融、营销和增值服务。”
说起供应链企业的发展前景,周国辉认为,“供应链服务没有边界,其本质是帮助企业做大做强”。凭借着在采购平台、物流平台、分销平台建立起来的优势,怡亚通正在运用整合的商流、物流、信息流、资金流,帮助供应链上的企业不断壮大实力。星链云商、星链云店、星链生活,将进一步开启+互联网时代,一个新的生活模式。(来源:财信网)
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