2008年11月18日，“广东流通业三十年回顾与展望高峰论坛”在广东商学院隆重举行。本次会议由广东省商业经济学会、广东商学院主办，广东商学院流通经济研究所和第一商业网承办，广东商学院工商管理学院等单位协办。来自广东省内各大百货、购物中心、超市及连锁品牌的公司总裁和商家代表及省内高校500余人出席了此次的盛会。共同见证了2008年广东商贸流通行业规模最大、规格最高的盛会，一起回首过往三十年广东流通业走过的艰辛历程，总结广东流通业三十年发展得失成败。

    此次高峰论坛全天共分三个阶段、五个单元：

    18日上午   第一单元：广东流通业总体回顾；第二单元：流通业热点问题话题；

    18日下午   第三单元：广东现代流通业问题；第四单元：广东区域流通业发展问题；第五单元：广东流通企业问题。

    第三单元：广东现代流通业问题

    主持人：熊军教授（广州城市职业学院副院长、广东省商业经济学会副会长）

汤涓（广东省连锁经营协会秘书长）

    汤涓：连锁企业的经营特征与发展趋势

    尊敬各位来宾、嘉宾、企业家：大家下午好，王先庆秘书长考虑我刚刚参加了各个行业的大会，作为连锁经营行业，我们跟各个行业、企业联系比较多。从我刚刚参加的活动里边，透过这个现象看看，我们连锁企业有什么样的特征。从11月11日，百胜集团发布了必胜客2008年的指数，由于连锁经营在全国有统一定价的特点，复旦大学根据百胜集团必胜客调查得出，必胜客在广东70多家店，经过客观的分析，得出了目前中国的形势是中产阶级不断的发展壮大，而且中产阶级在我们广东也是不断地壮大。在全国最具活力的城市排名中，深圳、广州名列第三、第四最具活力的城市，发展的潜力是很大的，我们广东的东莞、佛山和湛江也位于全国的活力城市当中，这跟我们的中国零售销售总额非常吻合。上半年，我们生活消费品达到0.61个亿。其中珠江三角洲占百分之八十，东莞到佛山都有百分之二十的增比，刚才王先庆教授说了，我们现在面临过冬，其实我们的中产阶级不断的壮大，我们的经济结构是从哑铃型向橄榄型发展。

    我们的连锁企业在发展中通过科学的分析得出客观的数字，从而发展连锁的商业。这就是我要说的现象。我们也不要预测，在我们面临国内产业在调整，国际又遇到金融危机，我们连锁企业有什么样的趋势，一个是增长的趋势，跟去年同期放缓，具体的城市应该是珠江三角州。从城市角度看，可能应该大城市受影响的比中小城市影响大。第二在风险控制方面，我们非常注重现金流，在这个链过程当中，我们逐渐外延式发展，我们加强对现金流的控制，随着对内部管理的加强，就是我们目前面临金融危机，也使人力成本提高，付出成本提高。

    我们更注重创新的经营管理，我们其实会看到在坐专家的演讲和指数的发表中，我们有潜力的，我们从粗放式经营到精细化管理，促使他们加强消费，他们的消费是个性化消费，他们的服务是更多更细致的，他们的产品更精细化管理，需要在创新里边加大力度，比如说会员卡，这就是目标客户精细化管理一个重要的手段。

    在扩张的过程中面临兼并风险，在这个情况下，不管各种业态的企业，以区域为中心，以主业为主，我们也要迎接春天的来临，我们的企业兼顾对消费者关系的处理，对供应商关系的处理，对整体环境负责任的处理。我们在坐的许多是理论界的专家，也是企业的负责人员，我们希望我们的企业跟我们的理论界能够良性的互动，通过探讨科学的、可行的办法，去探讨我们面临真正的现象和数据，从而在这个数据中获取企业的信息，在挑战中获得更持续的发展。