南都公众论坛之数字零售专场之2
    一场传统零售与互联网技术结合的行业革命，正在试图颠覆整个零售业的发展形态。伴随大数据、人工智能以及移动支付技术的发展，企业为消费者搭建起全新的消费场景，定位消费者的全新需求。在这场变革下，企业能否夺取行业红利、留住新消费群体？5月26日，由南方都市报主办的“数字零售：如何捕捉零售变革的红利”南都公众论坛，在广州市广州文艺市民空间举行。广东财经大学商贸流通研究院院长王先庆、天猫新零售平台事业部华南负责人耘峰、沃尔玛中国投资有限公司大卖场电商部高级总监蒋阳，以及尚品宅配品牌总监黄艳芳受邀出席论坛，并与观众进行了热烈互动。论坛观众分别就数字化零售业态的发展细节、企业动态以及广州在新零售领域的发展现状提出了含金量颇高的一系列问题。四位嘉宾与现场观众机智有趣的交锋令掌声不断。南都记者精选了论坛现场问答环节内容，让我们来听听零售大咖们是如何解读行业发展状况的。

    关键词：隐性筛选

    对用户和企业不会设置边界

    观众：数字零售强调消费升级，但似乎大多针对中产阶级及以上，没有涵盖低收入人群。这是否意味着数字零售隐含了对用户的区分？

    这种进化是否适用于所有企业？新零售是否对企业也隐性地设置了边界？

    王先庆：数字零售是一个新的理念、新的方式，可与所有传统的零售业态嫁接。它不但对消费者全覆盖，还对企业全覆盖；它不只是对普通企业的全覆盖，还对工业和其他服务业等企业覆盖。

    “高大上”的店对应的是高端消费人群，作为面向普通人的小店，照样可以用新零售方式改善支付、后台操作方式，更重要的是物流的配送方式，其中包括外卖。数字化的零售是一种开放心态，把它当成是对整个商贸流通体系变更的力量，这样来理解，就不存在你刚才说的那些问题。

    蒋阳：对客户而言没有新零售和旧零售，他们真正买单的是你的体验好不好、价格好不好。不单是沃尔玛，对于任何一个零售商来说都不会对客户做区隔。客户只会评估哪个零售商场适合他们，今天是选择A、B，还是选择沃尔玛。我们欢迎任何类型的消费者来到沃尔玛。

    耘峰：阿里是服务全部消费者的。我们通过赋能品牌商，帮助品牌转型。我们不会对消费者做任何区分，我们对全域的消费者服务。消费者可以自由选择，不管你是有钱的还是经济水平一般的，都可以去购买对应自己消费水平的商品。其次，阿里利用大数据服务好我们的商家，改进商家的零售效果，对商家也是没有任何区分的。

    关键词：包容性

    企业竞争需考虑用户感受

    观众：阿里和腾讯都曾强调包容性和用户至上，但现在的很多商业行为，为何将阿里系和腾讯系区分得很清楚？

    王先庆：从企业角度来讲，它构成生态链，在生态链下共生共融共发展。从一个国家、区域来讲，如何形成一个边界，这需要从更高层面推动他们的融合、整合。中国的市场就这么大，你做一块，我做一块。如果把中国放在全球市场上，可以做的事情很多，我们要竞争的范围就大得多。

    我们可以看到，不只是京东、腾讯，一些新生系的二线企业也在发展。从一线、二线到三线，这样一个多层次的创新商业形态中，允许不同的声音，都能参与竞争，但也希望能够给消费者更便利的体验。在企业的私密性和社会公益上找到一种均衡，这既值得社会关注，也值得企业关注。

    关键词：控制成本

    提升效率帮顾客省更多的钱

    观众：在零售业大数据化的背景下，企业除了创新模式与提升技术，各位嘉宾在对控制成本方面有无思考呢？

    蒋阳：零售里面最核心的三个环节：成本、效率、体验。沃尔玛在行业里面最擅长的是低成本运作，我们设立拣货区，让员工在店内使用智能工具导航。我们赋能京东，让他有更快更高效的物流，这些都是我们考虑成本(的体现)。我们也在思考怎么让顾客省钱，在成本上面，我们会考虑得特别多。

    黄艳芳：尚品宅配的设计师通过大数据和技术支持，给消费者提供全屋家居解决方案。我们给设计师提供多种便捷工具，帮助他们提升效率，由此节省了很多成本。尚品宅配是做软件出身的，从店面到生产端，可以实现数码信息一体化无缝连接。在工厂生产端，我们可以大量节省板材或硬件投入。

    我们把节省下来的成本花在了消费者身上，比如，设计师给消费者提供一对一免费服务。

    关键词：配送速度

    天猫29分钟送货到家是常态

    观众：目前，天猫订单最快可在29分钟内送达用户家中，这样的配送速度是实验性尝试还是常态化运营？
    耘峰：这是一个常态化运营下可以达到的配送速度。这个公司是1919(即1919酒类直供，该公司为酒类O 2O电商)，它是一个酒类批发公司，在全国布有网点。

    如果今天有两条渠道，线上有一批货，线下也有一批货，我们就可以把门店的交付能力集中起来利用。线上下单，信息快速传输，我们知道库存在哪里。通过地图计算，哪个门店离消费者最近，订单就给到哪个门店。这样，门店可以直接配送，或用菜鸟送达配送。

    关键词：社交电商

    沃尔玛或入局 提供新服务

    观众：现在得利于互联网和社交软件的发展，出现了类似微商这样的社交电商，如何评价它？它与传统电商有何区别？

    蒋阳：社交电商区别于其他B 2B渠道(的电商)，就是去中心化。它的流量管控在你自己，你如何去中心？没有人施加你任何压力的情况下，你如何做社交裂变？做得好的云集、拼多多，这种模式是不是可以复制？

    这个问题问得很好，沃尔玛考虑新零售战略里面不可或缺的一块，就是社交电商。我们也在探索如何结合自身优势以及社交属性，来提供新的服务。

    关键词：新零售排位

    传统零售强势 广州企业务实

    观众：不久前，南都发布了《2018年新零售之城指数报告》显示，广州位列第五，前四位分别是上海、北京、深圳、杭州。各位嘉宾，能否从自己的行业角度，谈谈感受和观察，同时给广州这个老牌商都提一些建议？

    耘峰：首先，阿里合作的门店中，来自广州和深圳的品牌加起来近100个，涉及范围是全行业。因此就新零售来说，广州不是落后，应该是在发展的阶段。

    其次，广东的企业家都比较低调，喜欢“闷声发大财”，像百货业态里面的服装企业、精品企业都做得很好。现在，全国性的品牌，线下几百至千家门店比比皆是，但为何广州还处在转型阶段？因为过去这些品牌走渠道模式，以批发业务为主。渠道转型周期会比较长，从品牌一把手、组织能力，到团队能力储备都需要时间。而和阿里合作的优势是，可以通过全方面赋能，帮助品牌加速转型。

    王先庆：广州在新零售指标中的排名靠后，有两个因素：第一，传统零售做得太好。早期的天河城购物中心，现在的正佳广场、广百，他们都有一套成熟的服务体系，有充足的客流，具备留客能力、服务能力。只需加上技术、数据、会员这类新元素，就可以做得足够好，所以他们没有动力改变。

    第二，广州会做不会说，缺少一种科学和理性的提炼。举一个小例子，盒马鲜生和超级物种这两家新零售代表企业的经营模式，你们是否觉得似曾相识？广州的渔民新村(一家主打海鲜类菜品的老牌粤菜餐厅)好多年前就是这种经营模式了。

    我们很多事情做得很早、做得很好，但就不知道是这种模式、这种理念。

    蒋阳：每个城市都有自己的发展定位和发展策略，没必要纠结是第一还是第五。我认同其他嘉宾讲的一点，就是广州人的务实心态。沃尔玛在广州有很多的业务，我们也希望接下来跟广州的相关机构有更多合作，一起发展广州新零售业务。沃尔玛是非常开放、包容地看待这个问题的。

    黄艳芳：广州这座城市排在第五，有竞争是非常好的事情。不管是哪个城市排第一，大家相互竞争带来的是全面发展，这种态势是比较好的。先不管你会不会说，首先你要做好自己。一个企业要做好，就要不断创新，未来不管是什么模式，都可以给国家和消费者带来更多的好处，这才是最重要的。