“2013年消费环境的变数之多属近年之最。宏观经济形势的变化,商务、礼品消费锐减引起消费结构的变化,电商冲击带来消费者购物方式和意愿的变化,一二线城市租金不断提高对经营模式带来的变化等,给百货零售业带来了严峻的考验。由于欠缺商品采购和营运管理能力,自营缺少批发业支持,2013年百货企业在经营发展中的问题不断涌现。百货企业亟待通过加大自营比重、开发自有品牌等差异化经营,找准转型发展突破口。”在日前举办的第十二届中国百货业高峰论坛上,中国百货商业协会会长楚修齐在发布《2013年中国百货行业发展报告》时如是表示。《报告》显示,在全国社会消费品零售总额增长率创5年新低的背景下,中国百货商业协会对部分会员企业2013经营年度初步统计数据显示,130家企业商业销售总额为6437.6768亿元,比2012年的5771.095亿元增长了11.55%;主营业务利润统计为227.3607亿元,比2012年主营业务利润的222.2604亿元增长了2.29%。
百货经营结构生变
分析2013年全国主要百货零售业销售额构成可见,一二线城市百货业销售额稳中增长;三四线城市由于城镇化建设加速,百货零售业也得到了快速发展,除了销售增速高于一二线城市外,规模扩张速度也快于一二线城市,尤其商业综合体在三四线城市呈现出快速发展态势。
分析连锁百货的经营业绩可得,区域性百货企业以其优越的商业地段、区域集中建店的规模、方便的物流配送环境、相对较低的经营成本、较高的消费者忠诚度以及强势的供应商支持等优势,保持着稳固的区域竞争力,甚至区域垄断性地位,区域百货企业经营业绩呈现出好于全国性经营的百货企业的特征。
此外,百货业态更加多元化,细分现象更加凸显。在百货店选址、目标顾客定位、设施规模、商品结构、经营环境、服务标准及便利性等方面,百货企业划分出在一二线城市提档升级的高档百货店,以青年消费群体为目标顾客,满足他们追求时尚、时髦需求的时尚百货店,突出专业特色,在布局陈列上将某类商品设为重要区域的主题百货店,集高档、时尚和主流生活需求于一体的生活百货店,以及尤其受到三四线城市消费群体欢迎的折扣百货店等类型,以此博得顾客认可并为企业带来级差利益。
诸多问题待解
《报告》显示,在经营环境生变的情况下,2013年百货企业在经营发展中问题也不断涌现。“重规模、轻效益,重速度、轻管理,重量采、轻互利,重发展、轻研发都制约着百货业的发展。”楚修齐说。
对于连锁百货企业扩张难、欠缺商品采购和营运管理能力、百货自营缺少批发业支持、自负盈亏风险承担意识薄弱等问题,楚修齐建议,百货企业应加强与上游供应商源头的合作,城市中心采用集中采购、统一结算、统一商务条件的采购方式,逐步形成“总部与总部对接”的货源采购模式。
百货业要寻求加大自营比重的突破口,可以选择部分适宜商品探索扩大自营的比重,建立集采中心,将百货店内适宜发展成专业店的品类成立专业公司,采取自营模式。大型百货企业可以考虑由初期贸易进口向品牌代理转型,有选择地引进境外品牌,丰富店内商品结构,形成企业特色。百货业应适时进行自有品牌开发,通过自有品牌形成差异化经营,摆脱现行的多级分销体制的束缚。百货行业应共同创造条件、营造环境、共同谋求经营规模的不断扩大,以引起上游供应商的重视,迫使其改造分销体系,为扩大自营比例提供基础。百货企业应强化自身发展能力,在预测销售、强化信息应用、提升铺网互动水平上多下功夫。
此外,在政府层面,他表示,应积极培育百货行业大集团和大企业,研究新形势下现代工业品流通体系的构建,出台支持O2O模式发展的信息化建设,将现代商业人才培养纳入财政预算,构建政策促进体系,包括建立保护企业知识产权、专利权的政策体系,出台支持零工供应链建设的政策,对率先探索提高自营品牌比重的企业给予一定的资金支持,加快商业信用体系建设,支持百货企业信息系统建设和应用,出台提升组织化水平的优惠政策。
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