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　　“为什么不是"+互联网"，而是"互联网+"？”一些零售企业常问这个问题。业内人士的回答是，许多零售企业还仅是把互联网看成工具、渠道，实际上“互联网+”代表的是新世界要改造旧世界。传统零售企业错过了PC时代。移动互联时代，实体零售的春天来临，零售企业切不可再错过这个机会。

　　宽敞明亮的整体空间，毫无压抑感的挑高设计，按风格品类开放式陈列的商品，清新随性的体验氛围，走在其中，就像置身于一场艺术展览——这是本报记者日前在北京朝阳大悦城体验的Hi百货。

　　据了解，2012年10月，Hi百货诞生于广州；2014年10月，第二家门店落子武汉。北京是Hi百货落户的第三座城市。Hi百货北京朝阳大悦城店于今年4月开店，营业面积约2500平方米，店内商品约3万种，品类包括家具家居、服饰箱包、书籍文具、电子产品等，并集中了上百个设计师品牌，其中一半以上的品牌来自海外。在业态上，Hi百货集合了主店、市集和餐饮，市集区域展示是重点推荐的产品。

　　带文艺范儿的精品

　　从商品的角度来看，Hi百货与传统百货明显不同的是其走的是精品百货的路线，即“对每一件设计品乃至生活日常的精挑细选,既考虑生活便利也坚持创意之美,倡导自然环保而又蕴含造物的感动”。小到一支笔，大到一件家具，Hi百货都想带给消费者与众不同的体验，而精品的价格自然相对高端。

　　在Hi百货北京店的一角，一尊胖人掷铁饼的大铜像憨态可掬，引人注目，售价达58万元。这是著名雕塑家向京、瞿广慈夫妇创立的艺术品牌“稀奇”旗下的产品。店员告诉本报记者，这些产品的创意都是来自艺术家的原始作品，并加以再次创意，大部分是纯手工限量版，并拥有艺术家的签名。其小型的陶瓷雕塑售价也在3000元以上。“小雕塑的销售情况还不错。”该店员表示，“大部分款店里都是只进了一个，独一无二。”在同一区域，本报记者还看到一组圆润可爱的十二生肖雕像，商品的旁边有专门的介绍，这组雕像的材质是石头，产自台湾，全球限量999套。

　　在服饰区，时尚杂志里常见到的新宠名媛包MELIMELO开架有售，价格在五六千元以上。此外，还有不少来自法国、意大利等国的独立设计师品牌服饰箱包，同样价格不菲。

　　当然，这里也有“接地气”的商品，例如时下流行的填色书《秘密花园》，在Hi百货里与辉柏嘉36色经典油性彩色铅笔放置在一起，组合购买还能享受优惠。

　　据记者了解，Hi百货创立一年后就开始筹备自有产品，目前已经有了如Hi香水、运动水壶等热销产品，今后还会逐步扩张自有产品与品牌。

　　除了商品售卖，Hi百货还举办一些颇具文艺气息的活动，传达其价值观与生活观。例如，今年7月，Hi百货广州店的微信公众号上就推出了一系列周末课程，例如花艺、烘焙，每次人数控制在15人以内，并收取一定的费用。

　　买手制是核心竞争力

　　从运营模式来看，Hi百货与传统百货店的最大区别在于买手制。“买手制也是特别容易被误解的一个概念，好像重点是采购，其实更全面的说法是为消费者而买，为同样价值观和生活文化、生活习惯的人而买。因此，这种经营方式的关键体现在对顾客的定位和需求研究上，先要找对人，才能找对货，然后才是对相应货品进行挑选、陈列、销售推广，更重要的是还要有购买使用的反馈。”Hi百货市场部负责人在接受国际商报记者采访时表示。“以一个品牌为例，每一季Hi百货买手会与品牌方一起研究消费者的需求和期望，确定当季新品的选择方向，挑选组织货品确定卖点，再根据每家店的销售情况和供应商的供货时间决定初步订货数量、上货时间和推广节奏。此外，买手会收集顾客的反馈，对商品的销售数据进行研究，并将相关的研究结果反馈给品牌方，使得品牌在之后的设计中能更加贴近顾客需求。”

　　长期以来，传统百货的联营制备受诟病，买手制被业内人士推崇为改变传统百货被动命运的利器。在Hi百货创立者、正佳集团副董事长兼执行董事谢萌看来，传统百货虽然多年前也盛行自购自销，但只包含了一些买手制的表面要素，更多的是对成品的挑选与采购，其本质还是一种分销的概念，被动因素较多。“真正的买手应该是一个主动发现者，主动预见消费者、主动引导生活方式、主动介入销售过程，甚至是主动引导设计和制造，这些特点也是买手制建立的最大难点。成熟的买手会理解Hi百货的价值观，具备对消费者心理素描的能力，具备深厚相关产品在生活场景应用的判断能力，具备多元文化与生活方式的鉴别能力。”因此，买手制被视为Hi百货长远的核心竞争力。为此，Hi百货目前正在建立相应的零售教育和培训平台来培养买手。

　　谢萌表示，不同的地域消费文化和消费习惯同中有异，如何坚持核心的价值观，并尊重细节上的消费差异，也是扩张中的Hi百货特别投入精力去研究的问题。“运营讲求标准但不僵化，选品强调个性但价值观要统一。这就是我们现阶段努力实践的方向。”