10月全家便利店(以下简称“全家”)机场4家门店的开业,让北京市场上的便利店格局变得更加清晰。据北京商报记者对罗森、全家以及7-11三大外资便利店选址的粗略统计发现,尽管市场竞争日渐激烈,但三大品牌在选址上各有侧重,似乎在有意避免与竞争对手的直接交锋。
全家瞄上旅游景点
与进京十年的7-11在选址上略显保守不同,相继进京的罗森、全家在选址上的策略显得更为大胆。根据北京商报记者此前在机场的走访发现,全家延续了在上海等地的开店策略,率先打破了首都机场便利店一向单一的发展格局,以平价的定价方案在首都机场开辟了自己的市场。
尽管业内分析,全家的进驻或将打破机场便利店的定价方案,但据一位接近首都机场的人士透露,全家此举的成本或将成为机场门店的一匹黑马。据介绍,自2008年T3完工后,首都机场全面实施招投标方式引进商业项目品牌,单独的商业谈判方式被取缔,竞争激烈,租金水涨船高,原先年销售额保底5000万元能收回成本的商户,现在必须达到至少1亿元以上的年销售额才能保底。对于微利的零售业来说,实现1亿元的销售额将在经营上面临较大的难度,在好邻居总经理陶冶看来,首批门店选址机场是出于树立品牌形象的考虑。目前在首都机场,除了航诚便利店之外,还有华润VanGo便利店和好邻居便利店,入华十年的7-11以及罗森均未在机场布点。
不过,也有业内人士向北京商报记者表示,机场的店面是属于民航相关部门的行政范围,全家此番机场开店主要是为了规避北京市对内资便利店的政策倾斜。不过,据全家方面透露,为了赶超7-11、罗森,目前全家还拿下了故宫附近的一处物业,具体地址尚未公布。
罗森落户写字楼
先于全家进京的罗森,去年的选址并未凸显其抢占网点的战略,不过根据罗森在其官网上显示的开店信息,从今年5月开始,罗森也加快了其在北京市场的开店步伐。根据资料显示,罗森相继在西直门、CBD银泰中心地下二层、华贸等白领聚集的商务区开店,似乎有意将市场定位向写字楼配套倾斜。
据一位接近7-11的人士透露,尽管写字楼有大量目标消费者,但租金、开店时间等均不如社区选址适宜。据一位接近银泰中心的人士介绍,银泰中心底商租金约30元/日/平方米。以200平方米的建筑面积粗略计算,罗森的月租金约18万元。7-11在京门店的月平均营业额为40万元,扣除成本、废弃以及盈亏(由加盟主负担)之后,在未付人工费及门店房租的前提下仅能剩余不到15万元。按此推算,名气不如7-11的罗森,面对18万元的房租风险不低。不过也有业内人士指出,罗森、全家在北京市场的入局时间已经不占优势,如不加快在人流密集处推广品牌认知,就更难占据优势。
内资扎堆布局
尽管有政策倾斜,但无论品牌知名度还是认知度,好邻居、快客等内资便利店的经营及盈利能力仍难以赶超7-11等外资便利店巨头。以北京市场为例,除了7-11此前获得的鲜食许可证外,目前仅好邻居搭上了市商务委的早餐工程政策红利,罗森、全家等都被迫放弃了在上海、广州较为擅长的餐饮品类。
但是,从目前的选址来看,快客和好邻居的选址似乎有意扎堆。据一位接近7-11的人士透露,与上海、广州偏向经商不同,北京的行政职能偏向于管理,小区内仅设一个大门的现象较为普遍,再加上地铁内对便利店的“闭关”,也导致了便利店在北京市场选址的局限性。据北京商报记者走访,在二环周边便利店较为集中的社区,好邻居、快客等存在多个背靠背开店的布局。其中,在左家庄社区共有好邻居、快客4家便利店,且均为直营门店。据其中一位店长透露,扎堆开店尽管有助于社区形成在便利店购物的消费方式,但相互之间竞争非常激烈,再加上租金不断上涨,盈利较为困难。
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