新任总裁席龙在麦德龙五十周年中国发布会上介绍中国的新战略

　  作为麦德龙中国的新任总裁，席龙(Jeroen de Groot)在中国的生活刚满半年。时值中国持续放缓的宏观经济，“三公”消费在力倡节俭的风气下也受到限制。这位新总裁在麦德龙50周年中国战略发布会上，手执毛笔写下了书法“五十”两个字，表示了他带领麦德龙在中国走得更快、更好的决心。

　　批发卖场突围

　　“我们不是零售商。”麦德龙一直强调自己批发商的身份，其店铺定位也是自助式批发商场。席龙认为，麦德龙是B2B模式，重点关注企业客户，今后会提高价格竞争力，强调批发概念。 如今麦德龙已有超过350万家专业客户。

　　现今，零售企业面临着客流下降、净利收窄的困境。在业界看来，麦德龙可以通过强化批发卖场，以固定、大批量面向企业用户的销售来维持业绩稳定增长。而除了麦德龙，专业的批发卖场在中国尚是空白，这也许是麦德龙在连锁业寒冬中突围的独有优势。

　　麦德龙方面也再次强调，与客户、员工、合作伙伴和供应商间长期互信的合作关系是麦德龙未来成功的基础。席龙介绍说，为支持创业精神，麦德龙中国将推出全国性“2014麦德龙杯创业明星大赛”。

　　专注五大渠道

　　席龙表示，麦德龙计划从一个全领域的专家发展为多渠道的连锁商。为保持业务的持续增长，麦德龙中国将专注于电子商务、商贸支持、福利、现购自运批发商场和食品服务分销五大渠道。

　　食品服务分销平台是今年最新推出的渠道，这一平台独立于门店运营，为餐馆、酒店和食堂等企业提供食材的定制采购和加工服务，同时价格富有竞争力，从平台到企业会全程采用经过认证的冷链车进行配送。据了解，目前麦德龙的酒店、餐饮及食堂客户有22.2万家，这些客户将是食品服务分销平台的最大支持者。该平台将于7月底在青岛试营业。

　　“去年我们对客户进行了200多场培训，100多场客户论坛。我们一直致力于帮助独立企业获利成长和成功。”席龙表示。

　　商贸支持方面，席龙表示，目前有13.33万家杂货铺、小型超市和便利店在麦德龙进行采购。“这相当于全国1/4的小型零售商将麦德龙作为他们的供应商，今年已经在上海普陀开设试点商店，研究如何更好地为他们服务。”

　　中国转型之年

　　席龙认为，今年是麦德龙在中国开始转型的节点，将在2015-2017年加速发展。中国已经成为麦德龙全球的第三大市场，仅次于德国和法国。2012-2013财年，麦德龙中国销售额约170亿元，同比增长8%，在全国53个城市开设了76家商场。

　　在中国连锁协会刚发布的中国快消品连锁百强排名中，麦德龙排在第15位，增长潜力依然很大。2013年，麦德龙在中国新开12家门店，保持了较快的增长速度。席龙透露，今年计划在中国开设8-10家新店。

　　谈及电商，席龙表示未来会加大投资，因为电商在中国已经成为消费者的必需品。但他不否认电商很烧钱，当前更愿意从食品安全和商品质量上下功夫，循序渐进地把电商做好。下个月，麦德龙将启动社交媒体方面的营销策略。

　　今年的另一大新变化就是麦德龙的品牌口号从“行家之选”变更为“你和麦德龙”。席龙认为“你和麦德龙”更能体现出麦德龙与每个客户息息相关。