百货业陷“断崖式”困局 高端百货如何以创新转型
来源:2015年05月13日 文汇报 发布时间:2015-5-13
用“断崖式”来形容目前百货业的困局一点也不为过:上海58家大中型百货公司去年销售仅319亿元,在2013年出现负增长的基础上,去年又同比下降1.9%。
在不少百货公司沦为电商“试衣间”的困境中,实体百货如何突围?新世界百货总经理徐家平日前披露,凸显区位优势,实现错位竞争,形成网上商城、实体商城、手机商城“三城联动”的格局,投资60亿元人民币的新世界大丸将竖立起上海高端精品百货的新标杆。
“千篇一律”是百货公司陷入“泥潭”的瓶颈。新世界大丸百货在经营定位上做到三个70%:即70%的产品线上不卖、70%的产品与新世界城错位、70%的服务品牌上海创新;同时,40%的国际知名品牌、30%的国际流行品牌、20%的港澳台品牌及10%的国内知名品牌的品牌结构使其拉开了与一般百货的距离。
高端体验是集聚人气的“法宝”:亚洲唯一一部升龙式螺旋电梯,盘旋而上;国内百货业最大的中庭活动空间,配以两边巨大的水池设计,增添了商场的灵动性。注重服务细节是又一特色:每个楼层专门辟出了休息室,供顾客休息;商场各楼面的厕所配置了“卫洗丽”。全馆设计以海之文化为题,每一层均有不同的设计主题,分别为航海盛宴、流水、豪华游轮、水面反射光、水滴/波纹等。今后,这里还将建造中国第一家商业文化博物馆。
日式服务以细腻取胜,新世界大丸“洋为中用”推出了自己的“十大服务”:包括,日式迎送服务;开店营业提早开门一分钟,闭店延后晚关门一分钟;在迎宾期间以日式的标准行礼鞠躬对顾客表示欢迎;对儿童、残疾人以及行动不便的顾客以“半蹲”的姿势,以和对方“平视”的角度提供服务;商场内人员在商场通道行走遵循靠右原则,避免影响顾客的通行空间等等。商场还提供日式盥洗服务、食品保鲜服务、打包送货上门服务、日式母婴室贴心服务等。(记者 陈惟)
作者:陈惟 编辑:wxj
- 本文标签:
|
|
【分享】 【打印】 【收藏】 【关闭】 | |
- 相关内容
- 更多
- 百货业陷“断崖式”困局 高端百货如何以创新 [2015-5-13 16:47:42]
- “不许打价格战”是否过度干预市场 [2015-5-5 11:50:52]
- 零售业主战场仍在线下 [2015-4-24 10:45:29]
- 传统零售O2O热潮背后需冷静的思考 [2015-4-13 10:42:28]
- 网络加速餐饮业变革 满足消费者差异化需求 [2015-4-7 11:41:05]
- 电商冲击下店商如何破困局 [2015-1-30 10:42:09]
- 图片资讯
- 更多