连锁经营的各个体系建立起来后,就要建立传播拷贝机制,便于连锁店的拓展或加盟。传播拷贝机制包括了连锁经营管理手册的复制与输出,和保密机制的建立。
一、连锁经营内容的拷贝
这个主要是为了确保连锁店拷贝的一致性和简单化,包括经营管理软件(手册)的复制与输出。可以通过资料的发放或者培训来实现。
二、建立保密机制
连锁经营管理手册和运营管理模式的所有内容属于连锁企业的内部机密文件,是有关连锁企业核心的资料,绝对不能外泄,不能让加盟商和其他竞争对手轻易拿走。
那么到底如何来保密呢?可以通过两种方式进行:
1、内容分级授权持有
对于经营管理和运营管理模式的不同内容应该分级授权。不同职位能接触到的核心管理内容是不同的。职位越高拿到的资料越全面。
2、手册表现牵制
要使经营手册的表现方式不易于传播,比如可以采取录像形式,文档,手册之类,要多种方式结合起来。这样想刺探企业内部核心机密的人就不容易收集到全面的资料,我们拿麦当劳的中级管理手册来举个例子:
我们很清楚的发现,该手册是由一本纸制文本加系列录象带组成的,而这两部分内容并不在同一个人手里,这样就大大加大了全部资料外泻的难度,即使我们拿了一本中级管理手册的文本,也很难使用,这一点实际上是我们很多国内连锁企业亟待解决的一个问题,否则,费了九牛二虎之力形成的相关培训手册,一夜间可能会被竞争对手拿走。
完整的培训体系是一个“五T模型”,即制度标准(Touchstone)、手册化培训课程(Text) 、培训实施(Training)、测试考核(Test)、完善工具(Tool)。
培训体系本质上是运营体系的变换,也就是把把营运体系的手册拷贝,复制,再进行输出。所以应该让培训内容易于传播,容易被加盟商接受,听懂,内容表现要简单。教材等授课内容要容易学习,以流程化和操作步骤、规范的形式出现。
一:制度标准(Touchstone)
1、制度标准(Touchstone)
即公司培训的相关制度标准、计划、预算等。从而从制度上保障培训的相关内容成为企业运行不可分割的一部分,具体包括以下几个部分:
1):组织设置
依据企业的具体情况,设立相关的培训部门或岗位,从组织上保证培训的相关工作的开展。
2):培训计划
企业的年度培训计划,是整个企业计划的重要组成部分,包括具体的部门、岗位在一年中的培训规划。
3):培训预算
4):日常管理
培训的日常管理工作的规范。
2、制定培训计划(WHO, WHAT TIME)
WHO:有两层含义,即谁来做培训师,还有谁来接受培训。这些都是培训计划要制定的内容。
WHAT TIME:培训的时间确定,是职前培训,在职培训还是离职培训。
HOW:怎么培训,即培训的方式确定,可以采用“店内训练”和“内训+互训”的培训方式。
二:手册化培训课程(Text)
指企业的培训内容体系,我们认为:企业的培训课程内容是个IMS体系,相关培训内容可通过一个IMS矩阵进行规划。
其中矩阵的横向可以据企业的情况进行调整,纵向是固定不变的,也就是说任一个主题的课程内容基本上可以分成三个层次:
I:理念意识类的课程内容。
M:方法套路类内容。
S:具体操作技巧类内容。
三:培训实施(Training)
培训实施(Training)即具体的培训资源规划(内部资源和外部资源)、培训方式选择等内容;是公式内部培训还是外部培训?是自己培训还是外聘培训师?培训方式是研讨、演练还是演讲等等。
四:测试考核(Test)
测试考核(Test)指对培训组织、培训师、受训对象等多方位的测试、评估,以及对受训对象学习情况的考核等综合的规范体系及工具。
通过测试可提高培训水平,增进学习效果,并将相关内容纳入公司考核体系。
五:完善工具(Tool)
完善工具(Tool)是“培训体系”的自我完善工具、方法体系。
通过该体系专业的工具、方法对企业的培训需求进行诊断、提炼、描述,依据相关需求对培训的课程内容、方法等方面进行不断的改进完善,以不断提供最适合企业的培训内容、方法、规范等,使公司的培训体系持续完善、发展。
培训体系使连锁经营企业具备了造血机制,是连锁运营管理标准、流程进行输出的保障,是保证连锁网络运营、管理、服务标准的一致性关键。
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