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 餐饮下载列表 |
| 2003年中国大型餐饮企业经营情况分析 |
2006-8-3 8:23:52 |
175 K |
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★★★ |
| ·2003年中国大型餐饮企业经营情况分析 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：3 |
| 2002年中国商业餐饮十大事件 |
2006-8-3 8:23:12 |
9 K |
共享版 |
★★★ |
| ·2002年中国商业餐饮十大事件 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：1 |
| “绿色餐饮”不是一句口号 |
2006-8-3 8:20:35 |
341 K |
共享版 |
★★★ |
| ·“绿色餐饮”不是一句口号 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：1 |
| 餐桌污染的控制策略——食品安全立法思考 5页doc |
2006-6-12 15:30:08 |
14 K |
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★★★ |
| ·摘 要：主要由餐桌污染引发的食品安全问题已成为世界关注的焦点，通过分析当前我国食品安全立法存在的主要问题，指出我国现行的《食品卫生法》已不适应科技进步和经济发展形势的需要，在借鉴发达国家食品安全立法和先进经验的基础上，提出改革现存法律法规与监管机构，完善我国食品安全的法律对策。关键词： 食品安全；食品安全立法；对策 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：1 |
| 公务酒店开发商务市场的对策研究 5页doc |
2006-6-2 16:06:37 |
15 K |
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★★★ |
| ·摘 要：本文尝试性地以公务酒店的发展现状与旅游市场的现状分析的科学视角，从市场定位、核心竞争力两个方面来论证公务酒店开发商务市场的必要性和可行性，并结合广州地区公务酒店的实际例子，探讨公务酒店发展的市场定位和核心竞争力的趋势与对策。关键词： 公务酒店；商务市场；市场定位；核心竞争力 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：0 |
| 星级酒店餐饮业核心竞争力的提升 5页doc |
2006-6-2 10:48:59 |
15 K |
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★★★ |
| ·摘 要：本文通过对星级酒店餐饮业的分析，提出了提升星级酒店餐饮业的核心竞争力要确实把握好三因素并及时转变观念，积极调整经营策略，扬星级酒店之长、避其所短，发展适合于星级酒店特点的餐饮类型以满足不断变化的餐饮市场需要。关键词：星级酒店；餐饮业；核心竞争力 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：1 |
| 剖析餐饮“老字号”的经营现状及发展 |
2006-3-24 10:51:55 |
258 K |
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★★★★ |
| ·剖析餐饮“老字号”的经营现状及发展 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：0 |
| 剖析餐饮“老字号”的经营现状及发展 |
2006-3-14 15:15:43 |
258 K |
共享版 |
★★★ |
| ·剖析餐饮“老字号”的经营现状及发展 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：0 |
| 珠江三角洲城市星级饭店空间分布影响因素研究 |
2005-12-28 10:41:14 |
25 K |
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★★★ |
| ·摘 要：文章选择GDP、人均GDP、最终消费、旅游资源、旅游收入、旅游过夜人数、批发零售贸易量、注册外资、客运量、客运周转量、出口总额、进出口总额这12个变量，来探讨它们对珠三角城市星级饭店的影响，通过线性回归模型得出人均GDP、旅游收入和进出口总额是最主要的因素，并通过判别分析得出广州星级饭店受旅游收入影响最大、东莞受进出口影响最大、深圳则受这两大因素的共同影响，从而初步判断珠三角城 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：0 |
| 中、西方餐饮文化差异所带来的思索 |
2005-12-28 10:38:33 |
17 K |
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★★★ |
| ·摘 要：中、西方人在餐饮文化中表现出行为方式的差异性。本文将分析各种差异现象并探究导致差异的深层根源，进而阐明世界餐饮文化的发展趋势。 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：0 |
| 我国中低星级饭店的市场现状分析和经营策略 |
2005-12-28 10:14:16 |
15 K |
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★★★ |
| ·摘 要： 中低星级饭店占据了我国饭店市场大半江山，其状况对我国旅游市场、旅游业的发展起着举足轻重的作用。面对国际饭店集团对我国经济型饭店市场加大投资举措，机遇与挑战同在，我国中低星级饭店应认真全面分析目前所处的市场环境，沉着应对，进行市场细分，创立自己的品牌，正确处理好竞争与合作的关系，坚持低成本竞争优势。 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：国产软件 |
下载次数：0 |
| 主题饭店产品开发与模型选择 |
2005-9-12 15:32:36 |
46 K |
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| ·内容摘要：主题饭店的产生是客源市场高度细分化的结果，它的高利润、高风险的性质决定了其产品开发的独特性和前瞻性。ＳＷＯＴ 分析是饭店广为应用的战略选择工具之一，但是如将其在更复杂的战略环境和条件下运用，ＳＷＯＴ 模型就存在一定的局限性。ＡＳＥＢ栅格分析法能够用于分析主题饭店的产品开发。它提供了一种基于消费者的饭店产品开发的方法。 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：电子图书 |
下载次数：88 |
| 百胜押宝中式快餐 |
2005-9-8 13:47:59 |
89 K |
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★★★ |
| ·全球餐饮巨头百胜集团经过一年的试验，４ 月 ２７ 日在上海徐家汇美罗城推出首家中式快餐——“东方既白”，这是百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后，在中国推出的第五大餐饮品牌。百胜由此正式进入中式快餐市场。百胜大中国区总裁苏敬轼表示，“东方既白”主张将西式快餐的供应体系与中国人最喜欢的本国饮食相结合，打造出“中国餐饮的精华，肯德基般的环境”。 |
| 运行环境：word/excel/powerpoint/pdf/ |
软件类别：其他 |
下载次数：134 |
| 餐饮业的纠纷处理 |
2005-8-31 14:45:46 |
3 K |
共享版 |
|
| ·餐饮业的纠纷处理 |
| 运行环境：Win9x/NT/2000/XP/ |
软件类别：其他 |
下载次数：275 |
| 餐饮业的策略规划 |
2005-8-31 14:43:39 |
8 K |
共享版 |
★★★ |
| ·餐饮业的策略规划 |
| 运行环境：word/excel/powerpoint/pdf/ |
软件类别：其他 |
下载次数：278 |
| 餐饮业的成本控制 |
2005-8-31 14:42:12 |
34 K |
共享版 |
★★★ |
| ·任何有效的计划和控制程序也仅是“管理工具”而已，因为没有一种制度本身有遂行控制的能力, 故‘人员’为制度推动之根本。 |
| 运行环境：word/excel/powerpoint/pdf/ |
软件类别：其他 |
下载次数：270 |
| 餐饮业的管理 |
2005-8-31 14:37:30 |
33 K |
共享版 |
★★★ |
| ·餐饮业的管理 |
| 运行环境：word/excel/powerpoint/pdf/ |
软件类别：其他 |
下载次数：271 |
| 中国高成长的大型量贩店 |
2005-8-27 9:47:40 |
111 K |
收费版 |
★★★ |
| ·中国高成长的大型量贩店 |
| 运行环境：word/excel/powerpoint/pdf/ |
软件类别：其他 |
下载次数：342 |
| 餐饮连锁经营选址模式分析 |
2005-8-19 11:53:58 |
8 K |
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★★★ |
| ·连锁店，一般来讲，是由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的大规模的零售商。连锁经营分成3种形式：正规连锁、自由连锁和特许连锁。 |
| 运行环境：word/excel/powerpoint/pdf/ |
软件类别：其他 |
下载次数：388 |
| 星级酒店如何实施个性化服务 |
2005-8-9 19:34:11 |
4 K |
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★★★ |
| · 总结星级酒店开展个性化服务的成功经验，从中可以找出许多带有共性的东西值得借鉴。 |
| 运行环境：word/excel/powerpoint/pdf/ |
软件类别：学术论文 |
下载次数：478 |
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