“民以食为天”。自从有了人类，就有了衣、食、住、行的话题。对于中国这个人口大国来说，“吃”的问题更是被提上议事日程。从最开始的解决温饱，到后来的追求质量，再到现在的注重品位，随着时代的进步和经济的发展，中国的“吃”逐渐形成一种文化，甚至还登上了外交的餐桌。周恩来总理的“美食外交”成为中国外交史上的一段佳话，为我国的外交事业做出了巨大的贡献。

　　湖南湘潭的李洋也是个食品专家，为当地休闲食品的发展也作出了贡献。当休闲食品在中国食品市场还不成气候的时候，他就已经扎入其中，脚踏实地的做着休闲食品的小生意。现在休闲食品开始火爆全国，他依然坚守他的事业，不离不弃。不同的是，现在的他在休闲食品行业大有作为，生意越做越大，还开了自己的公司——湖南零食郎休闲食品有限公司，当起了老板。他用青春和汗水谱写出零食郎的神话。
　　
　　货郎担一挑就是十余年
　　
　　如今在休闲食品行业如鱼得水的李洋，公司规模越来越大，品牌知名度越来越高，固定和潜在消费者群体越来越庞大，仿佛有老天爷的庇佑，一切都是那么顺利，一切成功都来得那么容易。

　　零食郎现在正处于高速扩张时期，李总整天忙得焦头烂额，要找到他的人都得花上一番功夫，而要他坐下来心平气和地讲述他的创业故事就更是难上加难了。好不容易等到李总抽出时间，记者连忙抓住机会对他进行了采访。

　　可能大多数人都在羡慕李洋现在的风光，感叹他创业道路的一帆风顺。每个成功人士的背后都有着凡人没有的经历与故事，当问到他的创业经历时，李总沉思良久才打开话匣子，开始讲述自己十多年的货郎担和三轮车生涯。

　　“我是一个70后的无用之辈,当时因家里穷没有读多少书,17岁就帮人家打工。”17岁的花样年华，当别人还在享受校园多姿多彩的求学生涯时，当别人还在父母的呵护下无忧无虑的成长时，当别人还在饭桌上挑食厌食时，李洋就必需为生活奔波，靠打工赚钱来减轻家庭的负担。

　　“我当时就挑着货郎担，或者推着三轮车，白天就到集市上去赶集，把零食、水果、副食、小百货等货物从集市上采购回来，晚上就到各个乡镇‘打游击’，能卖多少算多少。当时遇到的最大难题就是城管，不管到哪里都要担心受怕。”由于没有正式的门面和正规的营业执照，李洋就是在集市和乡镇大街这两点之间转换着，在城管随时随地可能来袭的情况下坚守着，在夏日的烈日和冬日的寒风中奔走着。为了生计，李洋过早地承受着与自己年龄不相称的压力与负担。
 
　　年复一年，日复一日，就这样，李洋的“游击战”一打就是十多年。在与食品百货打交道的十余年中，李洋经历了无数的困难险阻，当然也积累了丰富的经验，练就了一身好本领，为今后做零食专营、零食连锁打下了坚实的基础。
　　
　　休闲食品成为行业新宠
　　
　　随着中国经济的稳定和发展，我国的消费文化正在发生改变，消费的更深层次内容被挖掘出来，就是为了满足精神层面的东西，而这个变化在我国的食品行业中被体现得淋漓尽致。据食品行业协会预测，国内休闲、时尚食品潮流将更受广大消费者地追寻，同时在购买小食品时更强调服务，消费时将更注重由细微处体现出的休闲品质。

　　一些敏锐的商家们一眼发现其中暗藏的商机，立即加大投入，进驻休闲食品行业。于是，在我国的食品行业也吹起了一股“休闲风”，休闲食品成为我国食品行业的新宠。

　　相关数据分析显示，当前我国休闲食品市场规模快速发展，其增长率要高出整个食品市场平均增长率20个百分点。就拿湖南省来说，全省13个地级城市，88个县级城市，休闲小食品的年消费能力高达50-60亿元。不管是超市、大卖场，还是本土零食连锁店及杂货铺，休闲食品都成为商家们捞钱的“最佳利器”。
　　
　　零食专营店市场空白大
　　
　　随着“健康”、“安全”观念逐渐深入人心，原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化，而零食便利店则是这项变化最大的受益者。
 
　　“我们家都喜欢吃干果蜜饯，以前都要跑到超市买，现在市区有这么多零食店，方便多了。在这样的连锁店里买零食，感觉更干净卫生，而且很多零食都是小包装的，吃的时候更方便。”许多消费者就是看准了零食便利店的方便和卫生，成为零食便利店的忠实拥护者。

　　凭借着十多年与零食打交道的职业敏感，再考虑到个人的资金和精力，李洋深知，休闲食品的便利店是自己创业的最佳选择。

　　李洋有看创富类杂志和报纸的习惯，经过多年的关注和思考，李洋得知现在内地的休闲时尚小食品市场处于高速发展时期，并且还呈现品种少、质量差、无品牌、价格高、市场乱的现象，绝大多数中、小城市休闲时尚类小食品专营店几乎完全空白。想到如此大的市场，李洋终于下定决心，拿出多年的积蓄，打开了第一家零食便利店的门面，结束自己十多年的三轮车、货郎担的生涯，多年来的梦想终于尘埃落定、落地生根。

　　虽然当下休闲食品市场越来越红火，但火爆的背后也存在着一些问题，流通渠道单一就是其中的一个大的不足。购买休闲食品的场所主要是超市、大卖场，其他的销售渠道几乎上不了台面，而方便、安全专营店的优势根本没有发挥出来。搭建新的营销平台，增强企业自主营销意识，成为休闲食品产业发展新的需求。因此，休闲食品企业应抓住机遇，发挥出休闲食品专营店的优势，通过新产品开发、品牌建设和市场拓展，走出一条持续发展的路子。
　　
　　打造零食专营店专业团队
　　
　　经过一段时间的筹划和准备，2007年，李洋的“零食郎”门店终于在湘潭市中心喜庆开张。在当时休闲零食还上不了台面的中国食品市场，“零食郎”的开张并没有引起当地消费者的注意，生意也是时好时坏。但是随着休闲食品逐渐登上“大雅之堂”，全国的休闲食品风越吹越大的时候，每天光顾“零食郎”的客户越来越多。“那时候有些销得比较好的产品经常卖到断货，不断地加大货物采购量，还是供不应求。”李洋激动的话语里透露出他的兴奋心情。

　　李洋分析着中国休闲食品的广大市场，看着自己店里的生意越来越好，渐渐地他开始有了做品牌连锁、招揽加盟商的想法。“不怕做不到，就怕想不到”，有了这个想法，李洋立即着手进行相关的准备工作。筹集资金、店面选址、人员招募培训、媒体广告宣传……功夫不负有心人，在短短的两年时间内，李洋打响了“零食郎”的品牌，在湘潭和长沙的市区开始有了零食郎的身影，零食郎频繁地出现在人们的“口中”，或者被食用，或者被谈论，总之，零食郎在湖南市场上有了一席之地。

　　 以打造“中国第一休闲食品文化”为目标的湖南零食郎休闲食品有限公司，是专业从事休闲食品生产和连锁销售的企业。公司自成立以来，以极其敏锐的眼光和快速的反应，抓住了特色休闲食品这一巨大的商机，以“整店输出模式”为基础，打造出独特的“零食郎”品牌和加盟连锁模式，并使“零食郎休闲加盟店”在竞争激烈的食品行业中，创造出无数的营销奇迹。
　　
　　零食郎：值得您信任的零食品牌
　　
　　 以“发展中华民族休闲食品文化”为已任的湖南零食郎休闲食品有限公司，自建立以来严格遵循“创新求实、诚信经营、互惠互利”的经营原则，不断推广中国各民族的休闲食品及具有国外民族特色的进口食品，持续不断地丰富了产品品种，形成了独特的“零食郎休闲食品文化”体系，满足了所有加盟店盈利的要求。

　　公司的产品主要有：炒货系列、湖南特产、进口食品、坚果系列、乡里美味系列、饼干系列、无糖食品、干果蜜饯系列等。由于公司规模的不断扩大，公司开始涉足产品的生产领域，其中，炒货坚果和坚果系列就是公司生产的产品，以保证产品的质量和品质。

    在湘潭，刚刚加入零食郎团队不久的廖先生就尝到了甜头，“不需要大量资金、人力，每月轻轻松松就可以达到12万的营业额，而且不用担心货源和配送的问题。”近日，廖先生正准备扩张门面，把生意做大做强。其他各地的加盟店生意也是越做越好，零食郎的前景一片光明。

　　当时的李洋肯定想不到，打了近二十年食品百货游击战的他现在竟然成为休闲食品公司的老板，还开始做起品牌、做起连锁，甚至还有能力来帮助想创业的同仁们，帮助他们走上致富的道路。
　　
　　零食郎诚邀您的加盟
　　
　　“我愿诚邀各路‘穷忙族’的朋友携手共创自已的事业。”李总在采访最后坦露自己的心声，希望能与广大的朋友共同开创事业，帮助同道中人，也帮助自己实现多年的创业梦。

　　加盟零食郎团队后，您所享有的权利：

　　1、形象使用权：在合同期内，您拥有免费使用“零食郎”店面形象设计CIS系统权利。

　　2、区域保护权：我们遵循同一路段一定范围内发展一家加盟的原则，对加盟店实行严格的商圈保护，专卖店享有该区域独家经营权。

　　3、优先续约权：在特许加盟合同有效期满后，加盟店愿意续约，而且前一期间内无违规行为，我们按相关的政策无条件办理新的特许加盟合同。
　　
　　加盟零食郎的温馨建议

　　1、加盟店经营商要热爱经营休闲小食品行业，具有一定的商业知识及较好的经济基础，严格服从我们的管理。

　　2、了解并认同公司的企业文化及经营理念，理解特许加盟原则。有意向经营商递交特许加盟申请书，详细填写规定的有关项目并保证资料的真实性。

　　 3、有独立的民事责任行为的个体组织或公民个体。

　　 4、具有良好的资信，务实认真，并具有长远的发展眼光。

　　 5、符合我公司审核及评估的。

　　 作为开店的首要条件，无论是自营店还是加盟店，充足的资金是必不可少的，这样的经营过程中才不至于压力过大，根据常规的经验，加盟店总投资金额在人民币10万元左右。

　　 选择合适的店铺，在与我公司签订合同之前，至少要进行一至二周的实地调查，选址的失误必然导致整个店铺经营的失败，为此，建议选址应尽量符合以下要求：
　　1、适合目标消费群体和相对稳定的社区消费者。

　　2、周边环境安全，具有较浓的商业气氛和群体效应。
 
　　3、便利的交通，充足的人流量。

　　4、适当营业面积，以30-50平方米为佳，可承受的房租月租金在3000-5000元，繁华路段8000-10000元左右（商场专柜不在此讨论范围）。

　　5、相对稳定的城区规划，无灰尘、噪音等干扰。
 
　　6、附近有便利的配套设施，如：银行、电话、休闲场所等。