21岁的她还是大二女生，却在网上把休闲零食做得风生水起。她的“瘦身零食”、“美容零食”等一周的最高销售额高达75万元！因看好这位“零食公主”的发展模式，浙江一位老板还为她投资500万元。

　　■瘦身零食网店简介

　　网上零食销售生意已经出现至少两年时间，比较知名的像“1号店”，受到市场很好的认可。香港这个人口不过700万人的城市，就有两个专卖零食的上市企业：零食物语和优の良品。而专门销售瘦身零食的网店则刚刚出现，本文介绍的这家网店可以说是国内头一家。瘦身零食网店是网上零食生意的细分品种，以销售瘦身零食、美容零食为主，客户群以20-35岁的上班族和学生为主。

　　袁兰，21岁，四川师范大学公共事业管理专业学生，2010年创办瘦身零食网店。

　　开店的原因之一是爱吃零食，身边更是有很多“馋嘴丫头”，需求大；之二是，网上购买零食便捷，而且在一些大的零食网近几年的推广下，年轻人，尤其是上班族白领在网上购买零食的习惯已经养成；之三是，虽说当时网络上也有零食卖，但都是定位笼统的店铺，所卖的产品针对性差。许多年轻爱美的女孩都有一个“通病”：既想通过吃零食解馋减压，又不希望因此而变胖，毕竟大多数零食的热量都很高。诸多要素归结起来，袁兰找到了突破口——瘦身零食。

　　■特色套餐，让美丽和快乐兼得

　　袁兰和另外一个女孩王菊园各自筹集5000元启动资金。随后，她们开始到当地的食品批发城了解行情，找人做销售网站，并在成都青羊区租了一间不大的房子作仓库。批发了几千元的零食样品。糖果、蜜饯、花生、玉米、布丁、泡椒凤爪、拿铁咖啡甚至冰激凌等。2010年6月8日，两人的“乐乐滋零食网”正式开张。
　　袁兰摸索出一套科学的“零食替代减肥法”，可以让顾客边吃零食边瘦身。比如，遇到爱吃巧克力饼干而又怕“发福”的女孩，袁兰就向她推荐香甜酥脆的巧克力全麦棒。遇到爱吃炸薯片而又不敢吃的女顾客，袁兰就向她们推荐烘烤薯片。对迷恋果味奶油蛋糕的美眉，袁兰会向她推荐口味相似却更为健康的“果味酸奶酪”；遇到爱吃锅巴又怕肥胖的女孩，她会向其推荐坚果。此后，她又通过将成分类似的小食品巧妙搭配，举一反三地推出了“办公室减压零食”、“快乐零食”、“美容零食”等特色套餐。

　　为了保证食品安全，所有产品均系正规厂家的品牌产品，具备国家的食品安全认证。为了让顾客认可，她定下规则：凡是在乐乐滋网店买的零食，只要发现有问题，哪怕吃得只剩最后一点.都可以无条降免费退货！

　　■服务得法，便利与引导结合

　　为了赚人气，袁兰和王菊园每晚都在各大论坛发帖子介绍网店。半个月后，总算有少量订单。一有空就去各网站了解哪种零食最好卖，逐步扩大产品类别，保证每星期添加新品。此外，她们还立足本市，推出了购物满一定金额免运费，在成都环城高速内2小时到货的服务。针对加班客户，她们推出了22点前下单当天到货的服务，还实行了货到付款，不用网银，不用支付宝的办法，让客户感到很方便。

　　为了更好地引导顾客消费，在袁兰网站上设立了“零食物语”版块，既有“办公室必备的10种健康零食”、“健康指南，7种零食消除疲劳感”、“冬天，怎样才能吃出健康和美丽”等健康零食文化系列知识，也有“休闲零食成同事关系润滑剂”、“我用零食消除了同事的误解”等快乐零食文化系列文章。许多白领都成了袁兰的铁杆顾客，并办理了可享受9折优惠的会员卡。半年后的月销量高达六七万元，纯利润在2万元左右。

　　■团购给力，招来“金凤凰”

　　2011年春节前夕，袁兰决定好好把握住这个销售旺季。策划了派奖品、试吃、秒杀等一系列推广活动，每天到手的订单多达上百张。春节过后，袁兰开始增加团购。推销只求宣传：一块巧克力进价5元，她给团购网的价格也是5元，而这个价格要比其他商家便宜得多。如此一来，网站自然就会力推她的网店。

　　原本不起眼的乐乐滋零食网人气越来越旺。最辉煌时，每天能接1000多张单子。连续三个月的团购，给她带来了丰厚的回报。2011年6月中旬，连续一个星期，袁兰的网店总进账75万元！

　　由于业绩惊人，2011年8月，袁兰的网店吸引了浙江一家投资公司来考察。沈先生说，“一周75万元，对一个学生来说，业绩骄人。但让我决定投资的，是这个小姑娘能吃苦的品质！”2011年9月初，沈先生将500万元打到了袁兰的账户。袁兰的人生从此开始改变，但压力也随之而来。袁兰现在的网店尚处于“家庭作坊”型，应该向正规公司转型。投资人规定：用一年时间在全国30个城市建立自己的网上连锁店和仓库，如果不能按期完成，投资方可以提出撤资。

　　当月，袁兰租下了宽敞的办公室和几间大仓库，并招聘了20多名员工。生意已不局限在成都，已经在北京、重庆、广州、石家庄、合肥等10多个大城市发展了合作者，并在每个城市设立了仓库。货源改为直接从厂家采购。规模采购相对以前能压缩15%的成本。对于未来的发展，袁兰充满信心。