3年前,在北京石景山万达广场的扶梯旁或者大厅门前,几乎每天都能看见伊美娜的促销人员。这些年轻的男孩穿着黑色职业套装不厌其烦地向顾客推销美容产品——这是一支很专业的推销队伍。彼时,新开张的美容院就位于万达广场3层,面积有300平方米左右。
然而,3年后,这家美容院悄然搬离了万达广场,入驻了周边的商住两用写字楼。两次选址的经历,其实正反映了一个美容院从开创到成熟的历程。
如何与目标人群最接近,同时还要考虑到这些人群是否处于有消费能力的状态,是每个美容院开创之初最需要考虑的问题。
“人流和购买能力是我们最先考察的问题。”曾经开设健康美容中心的刘威说,总店的工作人员会到加盟商那里,帮助其考察周边地形。然后,不少人愿意选择十字路口等位置。但实际上,“最好能够进入商圈,这样目标人群比较集中,而如果无法进入商圈,就要看看周围人员的购买能力。”刘威表示。
刘威在去二线或者三线城市做选址考查的时候,通常会在周边的小区里,数一数空调机位,看看空调的安装率如何。在他看来,这是家庭购买能力比较外在的展示,也是一个比较有趣而有效的方式。
“如果空调安装率比较高,这就说明,附近还是有一定购买能力的,至少可以判断在这里开店的潜力是不错的。”刘威说。
其实,开设美容院要有“傍大款”的意识,即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。例如,如果想经营餐饮,那就将店铺开在“麦当劳”“肯德基”的周围。众所周知,麦当劳和肯德基的选址是最为严格的。麦当劳曾经对外公布他们的选址核心要素:即确定商圈,包括社区的总人口、家庭数;餐厅所在社区的学校数、事业单位数;构成交通流量的场所(包括百货商店、大型集会场所、娱乐场所、公共汽车站和其他交通工具的集中点等);餐厅前的人流量(区分平日和假日),人潮走向;有无大型公寓或新村;商圈内的竞争店和互补店的店面数、座位数和营业时间等,这些都是麦当劳选址的构成要素。
由于这些知名快餐品牌在选择店址前,已做过大量细致的市场调查,因此挨着它们开店,可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。对于美容院而言,做出这样详细的调查显然是不切实际的,但根据自身消费的特点来确定商圈,然后“傍大款”开店则是一种比较简便的办法。比如选址时,可与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻,就是一种不错的选择方式。
据了解,在北京石景山万达广场成立之初,伊美娜即入驻,当时以万达广场为中心的商圈刚刚形成规模。众所周知,万达是国内著名的商业地产,入驻万达的多是品牌商的选择。
但如果在一个已经发展得很成熟的万达广场中租用店面,障碍非常大。一位奢侈品牌投资人表示:“我们想在一个二线城市的万达商场中租用店面,已经联系接近两年的时间,还是没有合适的位置。首先是没有合适的位置,大家都希望自己能够把店面设立在大品牌的周边,来提高自己的品牌形象和人流,但这些位置都十分紧俏;其次,即便是一个普通的店面位置,也很难有人愿意出让转让权;除此之外,万达也是中国店面租金较高的商场。
不过,对于一个新商圈而言,万达也会以较优惠的条件出租自己的店面,因此不太高端的品牌只有在万达广场开设初期能够挤进去开店。对于最初入驻的店面,新开设的万达广场会与其签订3年的租约。等在3年期满后,双方的合约便宣告解除。
“受到商场管理的制约,我们没有办法进行个性化的装修,只能使用较为临时性的简单装修,私密性较差。”伊美娜的工作人员表示,伊美娜美容院只好搬离了万达广场,选择了附近的高档写字楼,商业中心独立店面每平方米的租金是甲级写字楼租金的8倍,但是在写字楼租用的面积要是独立店面的3到5倍。这样核算下来,场地的费用相差并不多。面积扩大后,“我们的店面装修得更为高端,形成了高端会所模式。”上述工作人员介绍说。
伊美娜在搬离万达后,开始只发展高端客户,其配套标价均在8000元以上。对于上述模式,某业内人士质疑:“开在商业中心,每天都有几万人看到,不用进行太多的推广,而那些开在写字楼中的卖场则需要高额的推广费。”
此外,搬进写字楼即意味着缺少广告空间,店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
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