近两年来，互联网+农业成为又一个行业热点，中国生鲜电商市场也迎来了高速发展期， 有数据显示，2016年中国生鲜电商市场交易规模达到913.9亿元人民币，同比增长68.6%，增速相对前几年有所放缓。预计到2019年，中国生鲜电商市场交易规模将达到3506.08亿元人民币。

    在此机遇下，作为首都最大的农业国企北京首都农业集团有限公司（以下简称首农集团）也于去年搭建了首农电商平台，将旗下高品质的农产品推到线上，进入更多消费者的视线，并在今年4月上线宅鲜配业务。在日渐激烈的市场竞争中，年轻的首农电商如何打出自己的优势牌？在生鲜电商市场即将迎来洗牌期之际，首农电商又将如何应对？11月14日，在中国商业联合会、中国商报社联合举办的2017（第五届）中国商业创新大会期间，首农电商CEO李志起接受了记者的采访。

    在谈到为何打造首农电商时，李志起坦言，过去首农是一家以传统生产资源型为主的企业，但是首农在发展当中意识到，未来的农业必须走产业链、价格链的方针路线，做好从上游到下游整个环节的衔接。“组建首农电商的目的就是要把我们的产品，还有社会上更多的好产品通过流通的手段推荐给消费者。首农电商是一家混合所有制的企业，首农是其中的大股东，也有社会资本的参与，所以首农电商不再是纯国企的管理模式，团队也是高度市场化，保证业务能够得到更持续的发展。”

    虽然在过去几年中生鲜电商扩展迅猛，但能做强做大的却不多，不少电商平台中途便黯然退场，铩羽而归。李志起认为，造成这种局面的原因主要有三个。首先是农业和农产品的标准化程度不够高，不能实现快速的标准化，非标化制约了行业的发展；其次是生鲜电商需要冷链，需要更加完善的物流系统 需要庞大的资金打造；除此之外，很多生鲜电商的从业者缺乏资金背景，更多的是草根创业，资金募集能力不高。“过去的3年中 生鲜电商也在不断淘汰一些新生的力量，从现在的情况来看，我们认为，以传统国有企业为背景才拥有产业化、规模化、标准化的能力，这种能力能够进一步打通生鲜电商的各个链条。”这种局面也让李志起断言，从2018年开始，生鲜电商市场就会变成巨人的游戏，产业的集中度会进一步提高，有资金、有实力、有产业背景的企业才能在这个行业里继续生存下去。

    而首农电商的优势跟问题恰恰是对应的。据李志起介绍，首农作为有着60多年历史的农业国企，很多核心品种是有完整的生产链条的，比如北京烤鸭，从北京鸭的品种培育，到加工、物流、商品化，整个链条都控制在首农的手里。首农的百年栗园的鸡蛋，也是从北京油鸡品种的培育开始，到后面的繁殖、加工、配送，形成了完整的链条。

    谈到首农电商的物流系统，李志起十分自豪。他指出，好的生鲜产品一定是低温产品，而低温产品常常面临着重量大、温度要求高等敏感的控制点，首农电商的经验是产地到餐桌在100公里以内才是最经济环保的成本，所以首农电商一直坚持本地生产，本地消费的理念。“目前首农电商五环内免费物流配送，而且众所周知，快递业的流动性很大，具有一定的安全隐患，而首农电商在配送过程中全部采用自己的车辆、自己的员工。未来也是想把物流配送环节掌握在自己的手里，这也是集团重金投入的项目。”

    除此之外，首农电商还具备完整的产品追溯系统，让消费者吃得更加放心。记者了解到，首农绝大多数的产品运用农业部的追溯系统，都能够实现完整的产品追溯环节，例如鸡蛋可以追溯到每一个批次、每一个工厂车间。“未来我们更想把它变成一个开放式的场景，比如检验报告、生产的环境和周期，追溯环节不再是企业投入的包袱，而是变成真正的变成营销的动力。”李志起指出。

    虽然起跑速度较快，但首农电商仍然在对商业模式进行迭代更新。记者了解到，首农电商前期定位高端生鲜电商，运用会员制的模式，采取高举高打的运营理念。但有业内人士指出，首农电商的发展模式虽然问稳定，但也具有一定的局限性。李志起表示，接下来首农电商会逐步开放，把消费者分级做得更好，既有高级的核心会员，也有普通的零售客户，同时也会对接更多的零售企业例如商超。“首农电商也在进一步探索如何能够把性价比做的更合适，如何能够把首农过去较为高端的产品推广到千家万户，我们也在商业模式上不停地探索，一个基本的方向是从封闭走向开放，过去的首农电商整个基因是封闭的，自我循环，从端到端，未来我们会逐步的走向开放，十九大报告中也提到，目前，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，我们也想做一个城市级的美好生活服务的提供者，把北京的菜篮子、米袋子、奶瓶子等基本的民生保障任务做得更好，力图在北京整个流通市场上占有率、话语权能够更高，体现了国企的担当和责任。”李志起表示。

    首农电商的雄心也不仅仅局限于北京市场，在接受采访时李志起谈到，首农电商起步立足北京市场，辐射京津冀地区，预计用3年左右的时间走向全国的一线城市，包括上海、广州这些特大型城市。“中国的城市化进程中都留下了短板，每一个城市都没办法很好地解决生鲜农产品的流通问题，还处于一个较为粗放的阶段，我们认为在这个转型升级的过程中，首农电商可以有更多的作为，也有更多的机会。”

    从具体的战略计划看，李志起指出，首农电商未来的重点市场是多级的，会把产地和销地不断地去配套，即使开发外地市场，生产基地一定也是本地化的。