“千呼万唤”始出来,12月19日,美国网红蛋糕品牌Lady M在内地再下一子,坐标深圳湾万象城。据了解,此店是深圳首店、华南首店,也是品牌在内地的第8家门店。
从纽约到上海,从北京到深圳,与口感同样为顾客津津乐道的是Lady M特征明显的店内设计。深圳首店延续了品牌一贯的简洁优雅风格,同时融合摩登都市的科技感和古典美学,多元设计的交融让这家店美轮美奂。
另外,此次深圳湾万象城店在既有产品的基础上将带来三款特调冰茶,分别是莓果伯爵冰茶、蜜桃乌龙冰茶和青提茉莉冰茶。
公开资料显示,2004年,高端甜品品牌Lady M的第一家门店于美国纽约上东区诞生。数十年来专注打造手工工艺千层蛋糕,为世界各地的顾客献上深入味蕾记忆的美好味道,其招牌产品“经典千层蛋糕”被美国老牌美食杂志《BON APPETIT》评选为美国十大蛋糕。Lady M还被业内称为蛋糕界的香奈儿、爱马仕。因致力于制造新鲜的手工制作蛋糕,Lady M受到了来自纽约、洛杉矶的顶级餐厅以及来自世界各地客人的好评。之后Lady M就开启了向外扩张之路,现已在新加坡、香港、台湾等开设了多家门店。
2017年9月,Lady M首次进入中国内地,入驻上海IFC,随即引发粉丝追捧。开业不到72小时,就因店门口聚集人员过多,安全措施不到位,被警方要求暂停营业疏散人群。即使单片售价65元/每片、75元/每片,整只蛋糕900元,更有甚者排队6小时,但仍有食客趋之若鹜,这不仅仅是因为IP热度下一块难求的执着,更多的是对其高定甜品定位和产品匠心研制的喜爱。
值得一提的是,Lady M创始人Ken Romaniszyn曾说:Lady M的蛋糕提供的不仅仅是食物,更是一种精致的生活方式。除了门店的高奢质感,所有蛋糕都始终坚持手工制作,满满的“仪式感”在一份蛋糕中得到了诠释。在分享甜蜜的同时,也能够将爱分享给予身边的人。
Lady M也善用互联网营销策略,在短时间内通过线上线下的销售理念,迅速同化消费者认知,最大范围的扩展影响力,并实现有效的流量转化,做到了即使某些区域门店暂未开设,消费力却已积蓄已久的粉丝效应。
截至目前,Lady M在内地共有8家门店,分别位于上海IFC、港汇恒隆广场、杭州万象城、南京德基广场、北京朝阳大悦城、西单大悦城和深圳湾万象城。
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