端午节假期，禅城的各大商场迎来了一波销售高峰。

    市民在各商场中逛一圈会发现，如今的禅城各大商业体，无论是品牌还是业态，都为消费者提供了更多的选择。具体的表现是，不少商场网罗了一大批瞄准年轻消费者的网红店，满足他们的猎奇心和社交需求，而越来越多知名品牌的佛山“首店”也频频在禅城亮相，以实力“圈粉”。另外，禅城的一些商场嗅到新零售风口的力量，以新技术满足消费者需求，重构家庭式消费场景，主动拥抱消费迭代和转型升级。

    此前被网购“扼住命运咽喉”的各大百货商场、购物中心和品牌，在迷茫中逐渐觉醒。在当下消费升级的大潮中，他们紧盯着现在和未来商业脉搏的主旋律，按下自我革新的“快进键”，吸引越来越多的人回归商场，力争在消费升级中夺回“失地”。

    作为千年商贸重镇，从古代的“四大聚”到今天的佛山中心城区，禅城商贸服务业正不断进阶，静待绚烂蝶变。

    迭代消费来临

    禅城商业如何拥抱“新生代”？

    端午节假期最后一天，位于佛山地铁岭南站Nova的乐高授权专卖店里，一早就已人声鼎沸，孩子天真的笑声不绝于耳。

    这是继上海、北京、杭州、天津等地之后，乐高集团在中国大陆的第78家授权专卖店。而佛山成为乐高进驻华南地区的第三站。

    “我们认为以佛山为代表的新兴发展市场有极大的市场增长潜力。”乐高集团中国区总经理黄国强在开启佛山市场大幕之时如此看待脚下这片土地。他认为，以佛山为代表的新兴发展市场，对商品品质需求在不断提升，对高端商品的接受程度不断提高，生活同时迈向高质量，这些都是佛山消费者拥抱消费转型升级的重要体现。在这种趋势下，乐高决定在佛山开展品牌拓展和业务扩张。

    从他的话语中，可窥见在消费转型升级背景下市场的选择。

    麦肯锡的一份报告中指出，中国新兴崛起的三个消费阶层是富裕阶层消费者、新时代消费者（80后、90后）、网购者。越来越多的商业中心意识到，未来的消费主力会从目前的70后、80后转移到90后、00后，未来这些消费者将拥有比父辈更雄厚的财富基础，他们的消费也更充满随意性，以及更愿意为自己的兴趣和喜好埋单。

    无论是品牌，还是商场都清楚地认识到，在消费迭代的开端抓住了现在和未来的商业主旋律，就等于赢得了市场。

    自1983年正式进入中国市场以来，乐高已培养出一代又一代的粉丝，中国最早玩乐高的一代儿童现已成家，拥有自己的孩子。这家来自童话故乡丹麦的百年品牌老店，深谙营销和拥抱消费转型升级之道。在地铁岭南站Nova近200平方米的一家店里，橱窗里摆满精美的乐高模型，而除了靠墙的产品架被划分成成人、孩子的玩具产品区，其余均为亲子活动的区域，在这些公共区域，孩子和父母自由拼搭乐高积木，两代人在此中尽享亲子互动的乐趣。

    如此一来，乐高既牢牢抓住了80后、90后的消费力，也借此进一步培养了下一批粉丝。

    在禅城，越来越多的商场和品牌体会到这些新时代消费者巨大的消费力，从而想方设法利用新思维、新技术等，向他们抛出绣球。

    今年5月中旬开业的佛山天虹购物中心同样瞄准了这批主流的消费群体，重构家庭消费场景。

    在该商场的过道内，设置了不少适合家庭的体验式设施，引起80后“回忆杀”的小霸王游戏机，可供父母孩子一起骑的四位圆形自行车，跷跷板等，均被搬进商场内，让亲子共度欢乐时光。

    而该商场更踩着新零售的节点，落地了多项数字化技术。人脸识别机能让顾客体验一把“刷脸买单”的方便与乐趣；天虹APP、小程序使顾客能免排队自助买单，同时享受“天虹到家”2小时送货等服务；智慧停车系统自动让顾客享受停车优惠……这一切的一切，都在重构家庭式消费场景，主动拥抱消费迭代和转型升级。

    该商场开张首天就吸引了20万人次的客流，第二天的客流量更在此基础上继续上扬，这印证了契合消费需求的力量。

    未来这些禅城商贸服务业细胞的经营结果不可预知，但从种种迹象看来，至少目前禅城的商贸服务业市场力量已然行动起来，主动拨开消费升级的迷雾。

    商业的集体自我觉醒

    调整品牌结构，主动捕捉和引领市场需求

    以往人们从没像今天那般关注一家“网红店”的开张，此前在佛山，在商场中商店外排队购买商品的事情也是鲜少发生。

    在消费升级的大背景下，以及年轻人敏感的消费神经中，禅城迎来商贸服务业发展的“高光”时代。

    谁也不曾忆起，在此之前的一段摸索和阵痛期。

    记者经过梳理发现，从升平路到祖庙路，祖庙路到季华路，季华路到如今的魁奇路，禅城的百货零售方向的商贸服务业随着商圈的变迁和增加，至少经历了三次进阶。在禅城商业高歌猛进的背面，伴随着不少商业购物中心的阵痛。

    十年前，当友谊商店要进驻祖庙商圈的消息在2009年底传到佛山市民耳中时，该商场被认为是前来填补本土空白的“大鳄”。因为即使早就踏进了新千年，彼时高端名牌商品和高端商场仍是佛山零售业难以掩饰的缺失。

    彼时，选择到广州或香港购物，对很多佛山市民而言，是颇有时尚色彩的消费习惯，也是被迫无奈的选择。知名品牌长期扎根一线城市，鲜少下沉至佛山，不少知名的护肤品品牌，未在佛山设专柜。一是因为当时佛山的中心城区城市吸引力远不及如今强大，二是十年前佛山确实缺乏高端的商业载体。

    事实上，不少商场在进军禅城乃至佛山不久后铩羽而归，广州百货业龙头原广东天贸南大百货有限公司、台湾灿坤3C连锁店、广州友谊佛山店等先后退出禅城市场。

    这些百货商场退出后，受到电商的冲击，留下的百货商场和购物中心也纷纷陷入漫长的低潮和迷茫期，直至近来有了复苏的迹象。而禅城也因城市吸引力与日俱增，商业载体的日渐丰富，以及各商业中心发挥主观能动性，通过更新业态、调整营销策略、发力转型升级等激发新动能。

    “打折、做活动等传统手法不一定奏效了，在新媒体、自媒体发展日新月异的背景下，商场某一项活动的引流是短期性的。商场必须随着潮流和消费需求频繁变更营销策略。”广东财经大学流通经济研究所所长王先庆说，在探索媒体表达方式，探索宣传推广方式上，需要更新的语言，更新的方法，更新的活动去表达，多方位吸引消费者前来消费。

    如今禅城各大百货商场和购物中心在消费升级的大潮中逐渐实现了自我觉醒，通过更高效“对症”的自我革新，满足消费者需求，在此基础上，还主动捕捉和引领市场需求，主动吸引知名品牌的关注，成功吸引越来越多知名品牌在禅城设品牌“首店”。

    例如备受年轻女性喜爱的丹麦珠宝品牌潘多拉、施华洛世奇、时尚达人提升格调的新兴腕表DW品牌、周生生旗下的年轻品牌MINTYGREEN等，纷纷进驻禅城，开设佛山“首店”。而喜茶、国内知名茶饮品牌奈雪の茶等网红连锁品牌也自然不会落下佛山市场，在中心城区禅城的各大商业中心连连开店。

    如何吸引人们回归商场？

    禅城推动实体商业创新空间的进阶

    人们总需新鲜的东西来刺激生活和引导消费，此前一个阶段的经历告诉商贸服务业的运营者们，百货商场此前之所以被网购“卡住脖子”，一是线上购物拥有线下购物无法企及的便利性，二是不能总运用陈旧的思维方式应付消费者。

    如今线上线下融合是大趋势，如何吸引人们回归商场？商业创新在当下显得尤为重要。而禅城正在逐步抹掉消费者脑海中关于它商贸重镇中的陈旧印象。此中，必须构建新的生态圈，才能使这个梦想照进现实。

    禅城的做法是，其一，拓展新商业载体版图。近年来，随着城市升级，禅城新增了不少商业载体，从季华五路一直向东，现有顺联国际、英皇时尚城、印象城、九鼎国际、恒福GoGoPark等众多商业体，而佛山雄盛王府广场、禅城绿地缤纷城、星星国际等商场还会在不久的将来亮相。

    新增的商场不仅在体量上，是传统百货不可比拟的，这些商场的运营模式和业态构成也与之不尽相同，在禅城构成商贸服务业发展的新生力量。这些新兴力量，利用前瞻性的经营理念，满足消费升级中消费者新的消费需求，并主动捕捉和引导市场的需求。

    除了季华路这条传统商贸带，随着地铁网络在佛山的进一步延伸，新的商业带也随之得以亮相。

    今年初召开的禅城区委全会提出，要做好季华路—魁奇路商务商业发展轴等生产性服务业和创新孵化平台，并要求石湾打造魁奇路商业商务带，集聚高水平创新要素资源，引领高质量发展。

    目前，魁奇路已具备商业商务带的气质，多个专业市场和写字楼“镶嵌”其中，自2017年该路上首个大型商业综合体亮相后，佛山新DNA购物中心、佛山天虹购物中心等商业综合体陆续落地，以岭君广场、盈天广场、依云上城、凯德城脉为代表的商业点已初具规模。

    未来地铁2号线的5个站点将贯穿整个魁奇路，地铁不仅将改变城市的时空联系，提升城市运转效率，更将激发出新的商贸气息和经济活力。

    其二，禅城将在区域内以连锁品牌100计划，争取用3—5年通过引进、提升和培育100个连锁品牌企业，推动禅城成为连锁品牌的成长地和总部集聚区，引领商贸服务业的提质升级，助力经济发展。

    最新消息是，禅城区“连锁100创意无限”2019连锁品牌创新创业大赛在6月6日正式启动，这是佛山首个为连锁品牌定制的双创大赛。

    禅城区经济和科技促进局副局长陈娴表示，时代在改变，消费必然需要升级。这对于连锁企业来说，既是挑战，也是机遇。“希望通过大赛进一步整合粤港澳大湾区乃至全国的创新创业品牌与投资资源，形成连锁品牌创新集聚区。”

    事实上，这个自2017年被列入禅城区政府工作报告的计划，经过一年多的实施，2018年禅城连锁品牌数量和店铺数量比2014年增长142%和94%，连锁十强企业销售规模保持两位数增长。

    新零售时代下，人们的消费需求和消费模式正在发生剧烈的变革，构建新的商业生态圈，引导实体商业转型，是禅城顺应新消费和新供给要求做出的努力，以及持续激发新经济活力的一种回应。