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    “即时零售”正在升温。商务部《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》明确提及“即时零售”，并将其作为新消费场景之一。记者了解到，美团、京东、达达集团等加力布局即时零售市场，连锁商超、便利店等传统线下零售商也在积极进入即时零售市场。

    根据中国连锁经营协会等发布的《即时零售开放平台模式研究白皮书》，作为O2O（Online To Offline 线上到线下）到家业务的重要组成部分，即时零售风口已至，或将迎来快速增长。预计到2025年，即时零售中的开放平台模式规模将达到约1.2万亿元，引领并拉动O2O整体市场规模增长。

    即时零售市场高速增长

    小刘在北京通州经营一家80平方米的平价百货超市，伴随着柜台电脑不断传来的新订单提示音，每天有数百个外卖订单从这里送出，一个月的销售额近100万元。依托零售平台的骑手，小刘经营的超市能在30分钟内满足周边居民的日用百货需求。

    从“次日达”“当日达”到“30分钟达”，线上下单，线下极速送达上门，这样的消费体验已从“送外卖”拓展至更多领域。

    “新零售业态不断发展，线上便捷性和个性化推荐优势逐步放大，线下渠道智能化水平持续提升，线上线下渠道趋向深度融合。在此背景下，即时零售、无接触消费和直播带货等新消费场景正加速布局并保持发展势头。”商务部《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》称。

    即时零售是指消费者线上交易平台下单，线下实体零售商通过第三方（或零售商自有）物流执行配送上门服务，提供的产品包括食品饮料、蔬菜生鲜、医药健康、数码3C等商品，配送时效通常在30至60分钟。

    多地“即时零售”业态快速发展。零售平台美团的数据显示，今年1至7月，湖北各类市场主体的即时零售消费稳步增长。其中，便利店的即时零售订单同比增长40%，饮料酒水店的即时零售订单同比增长111%，宠物用品店的即时零售订单同比增长150%，夫妻杂货店的即时零售订单同比增长309%。今年1至7月，云南菜市场的即时零售订单同比增长51%，杂货店的即时零售订单同比增长162%。

    “即时消费需求一直都存在，以前只存在于一些应急性的场景和小部分人群。近期，由于无接触消费的兴起、消费者消费能力的提升、即时消费市场环境的完善、即时消费习惯的养成，即时消费市场步入高速增长。”商务部研究院电子商务研究所副研究员洪勇对《经济参考报》记者表示。

    各路资本争相布局

    根据美团2022年第二季度及半年度业绩报告，二季度美团实现营收509亿元，同比增长16.4%。即时配送订单增至41亿笔，包括餐饮外卖、美团闪购业务在内的核心本地商业板块季度收入增至368亿元。平台年活跃商户增至920万，创新高。

    本地即时零售和配送平台达达集团2022年第二季度业绩报告显示，二季度达达集团总营收23亿元，同比增长55%。

    今年第二季度，京东小时购延续高速增长态势，GMV（成交总额）同比增长超过2倍。京东到家在线营销收入同比增长超过80%。京东明确要将已有的5.8亿主站活跃用户转化为即时零售用户，并针对业务层面给出阶段性具体目标。

    抖音电商、阿里等互联网平台也在瞄准即时零售市场。

    值得注意的是，即时零售已不仅仅是传统电商竞逐的领域，更多的线下零售商开始积极进入这一市场。

    全国门店数超过2.8万家的本土便利店品牌美宜佳已将即时零售定位为公司战略，外卖等即时零售业务由公司整体统筹管理，目前专门负责外卖业务的团队就超过100人。

    中国连锁经营协会会长裴亮表示，即时零售是全渠道零售的重要组成部分，不单纯依靠线上流量，而是通过对线下资源的整合，使得平台和线下零售商合作形成一种1+1>2的能力。

    《即时零售开放平台模式研究白皮书》说，随着新型商业模式基础设施和城市配送服务网络的快速完善，以小时达、分钟达为特征的即时零售已经成为零售模式创新的新风口。

    即时配送能力成关键

    业内认为，即时零售是数字经济与实体经济融合发展的典型业态，我国即时零售还处于发展的初级阶段。随着越来越多的消费者采用即时零售的购买方式，配送成本将大幅降低，配送效率将有所提高，即时零售将保持加速发展态势。

    洪勇表示，即时零售与即时配送效率紧密相关，消费者更加关注即时配送效率，因此需要在前置仓等方面加大投入。“对于企业而言，要准备好资金、人力、技术等资源，并加大对无人车、无人机等无人配送的科技投入，做好即时零售商品品控和品牌管理工作，完善前置仓布局，优化配送大数据系统，缩短配送时间”。

    中国连锁经营协会秘书长彭建真认为，即时配送是业态发展的需要，更是云计算、大数据、物联网、智能化科技发展的结果。对于线下商家来说，即时配送是一种新的商业模式，带来了线上流量的红利。只有在经营和服务特色方面多下功夫，线下商家才有望把更多线上流量转化为实际销量。

    《即时零售开放平台模式研究白皮书》指出，线上流量导入、店仓一体化改造、全链路数字化管理、全渠道用户运营、全渠道整合营销以及线上线下销售服务打通，成为零售商和品牌商做好即时零售的关键。