在零售业态和商业大环境急剧变化的背景下,到底是发展自己的品牌,还是安心为他人代工?业内普遍认为,大部分制造商都是“两条腿一起走”,一方面独立开发产品并用自主品牌争夺市场份额,另一方面也在积极找合作开发的零售商,为希望发展自有品牌的零售商代工生产,通过各种方式来增加业务量。
11月30日,在上海举行的2017年全球零售自有品牌产品亚洲展上,作为参展商的李曙鹰表示,随着国内自有品牌的发展,他们工厂的订单将会在2018年出现“爆炸式增长”。也正是基于这个判断,他改变了3年前在零售端发展自有品牌的计划,开始退回生产端,集中为其他零售商做“嫁衣”。
作为美国奥利奥和英国麦维他饼干在中国的代工厂,上海麦宝食品有限公司(下称“麦宝食品”)销售总监斯铭飞在展会上表示:“当大卖场(大型综合超市)发展到顶端时,OEM的口子就会打开。”
最近几年,麦宝食品接到的代工订单明显增加。今年新增了为沃尔玛自有品牌的代工订单,开启了同时为大润发、麦德龙、乐购等多家大型商超提供代工的忙碌状态。目前,年营收在2亿元左右的麦宝食品以30%的速度扩大规模,除了发展自主品牌外,工厂一大半的产能都在做代工。代工订单不仅会主动找上门,而且多到可以让企业“挑肥拣瘦”。
据了解,零售自有品牌又称商店品牌,是指零售企业从设计、原料、生产到经销全程控制的产品,由零售企业指定的供应商生产,贴有零售企业品牌,在自己的卖场进行销售,实质上是零售业的OEM(代工)产品。
上海自有品牌专业委员会秘书长姚铮表示,近年来中国自有品牌比例不断增长,全国百强企业中已有80%的企业开始做自有品牌,最突出的零售商自有品牌比例可以达到50%以上。预计未来5年,自有品牌领域的中国市场将超过3万亿元。
早在1992年就进入大陆市场的中国旺旺控股有限公司(下称“旺旺”),目前的年营收规模在200亿元左右,旗下拥有百种休闲食品和饮料产品线。旺旺总部生产总处总处长曹永梅表示,最近两年大量零售品牌找上门的代工订单出现了50%以上的激增;由于此前几年工厂产能的快速扩张,旺旺也欣然接下了其他品牌商的代工订单。对品牌方来说,旺旺产品的口碑、历史,再加上其拥有严格的品控和标准化流程,自然也成为了零售商的优先选择。
“每个行业都有大树 ,而那些被它遮蔽阳光、夺走养分的寸草,是没有解决足够优秀的核心竞争力与差异化特色的个体。”安徽乐城股份有限公司总经理王卫表示,自有品牌商品开发与联合采购相辅相成,前者是为解决超市业在实际经营中的商品差异化、门店差异化竞争,后者则为通过大单采购获低廉采购成本、提升利润。
为何连锁零售商都爱推出自有品牌?在业内人士看来,自有品牌的经营是连锁零售体系发展到一定阶段、一定规模时所作的必然选择。“如果所有零售商代销主流品牌,只能拼价格减毛利,但发展自有品牌,每个零售体系之间会形成差异化竞争,在整个流通环节中占据了供应商、零售商两个环节,自然可获取更大的盈利空间。同时由于自有品牌都是独家经营,连锁零售商本身也提升了客户对其的粘性和忠诚度,也是稳定消费群体的重要利器之一。
公开资料显示,在英国,零售企业自有品牌占零售业销售额的30%左右,而美国自有品牌商品的销售额已经占到超市年销售额的40%,例如沃尔玛有30%的销售额以及50%的利润来自它的自有品牌。《尼尔森全球自有品牌报告》显示,自有品牌在中国的市场占有率仅有1.3%,远低于发达市场的15%及以上,这说明在中国市场自有品牌还存在很大的商业潜力。
2016年11月11日,国务院办公厅发布了《关于推动实体零售创新转型的意见》。《意见》要求“推动实体零售由销售商品向引导生产和创新生活方式转变”;在创新发展方式中进一步提出“鼓励企业加快商业创新模式……发展自有品牌、实行深度联营,强化企业核心竞争力”,这也为零售企业开发自有品牌提供了政策指引。
业内普遍认为,制造商自己做品牌需要大量投入、自建渠道,多数小规模的制造商并没有这种能力。(商超等)自有品牌的发展,为大量外贸企业转型做内贸提供了较为轻松的路径。
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