纵览全国，广州专业批发市场规模无出其右。千年商都底蕴深厚，产业链、供应链齐备，已形成享誉全国的流花服装、站西鞋材、狮岭皮革、三元里皮具、中大布匹、江南果蔬和增城牛仔服装等产业集群，成为广州商贸功能的重要载体。数据显示，广州目前拥有专业市场逾600个，成交额突破万亿元大关，占全国份额约1/7，仅亿元以上年成交额的市场就超过150家。

近年来，随着产业升级和行业细分，众多隐藏在广州街头巷尾深处、不为人熟知的专业市场逐渐展露锋芒，形成“广州价格”“广州标准”，影响着全国乃至全球市场。

革新渠道

名商天地龙头市场：推动跨境电商与假发特色产业融合逆势出海

近年来，假发时尚在欧美等国家早已形成新风潮，消费者对假发的更换就如同购买服装、配饰一样，需求量相当大。而国内潮流时尚的年轻一代对于接发的接受度不断提高， “假发经济”正随着消费升级浪潮“秃”然崛起，成为时尚消费的新增长点。位于广州广园西路的名商天地龙头市场（以下简称“龙头”）在专业市场升级改造的过程中，敏感嗅到了市场的风向，吸纳了一批年轻创业者，形成真人假发的特色产业集群。

疫情以来，外贸按下暂停键，很多传统外贸企业转向亚马逊、阿里巴巴国际站、ebay等跨境电商平台，龙头紧紧抓住这个转变趋势的战略机遇，及时调整经营策略，推动跨境电商与假发特色优势产业深度融合，实现逆势扬帆出海。

广州传盛是龙头其中一家较具规模的假发商户，年销售额达6000万美元。其运营总监潘琪认为，假发产业能在广州生根发芽，主要是聚集性优势。“假发是一个很细分的品类，海外客商不远千里来到中国采购，不会仅仅采购一个品类，而是希望很多产品一手抓。广州一个小时内步行范围内能找到超过10个产业带，这在全国是独一份。”

疫情以来，海外采购商也难以赴穗采购，传统外贸按下暂停键，很多商户转向亚马逊、阿里巴巴国际站、ebay等跨境电商平台。龙头紧紧抓住这个转变趋势的战略机遇，及时调整经营策略，推动跨境电商与假发特色优势产业深度融合，在物流清关、财税结汇、金融扶持、海外仓储、产业融合、政策导引、法务咨询等方面为场内商户提供综合性一体化服务。

潘琪认为，在跨境电商方面，广州也有明显优势。“空运能力是跨境电商的‘命门’。龙头地理位置很好，出门右拐就上高速，半小时直达白云机场。即使是在疫情最严重的时候，白云机场也有航班满足送达全球的出口业务。”最新统计数据显示，2020年白云机场共完成航班起降37.3万架次、运输旅客4377.7万人次、货邮吞吐量175.4万吨，成为国内客流最大、起降航班架次最多的机场，更有望冲击全球第一。

除了物流快外，广州在海关通关、结汇税收的效率在全国也是数一数二。“现在欧美订单从沟通到发货付款只需要4至6个小时，客户36至48小时就能收到货。如去年的圣诞节，有位顾客针对平安夜活动的采购，到12月23日才下单，这就是对‘广州速度’的信心。”潘琪说。

据了解，为深入推进广州跨境电商综试区建设，培育跨境电商竞争新优势，广州市于2020年9月印发《广州市推动跨境电子商务高质量发展若干措施》（以下简称《措施》），重点围绕降低跨境电商进出口查验率；降低直购进口、零售出口货物收费标准；建设产业园区引进世界500强企业；建立与“一带一路”沿线国家（地区）合作机制等四方面发力。自《措施》实施以来，在关、汇、税等相关职能部门的大力支持下，广州跨境贸易环境持续优化，相继实现海关监管区域“四个同仓”、无票免税、小微跨境电商企业免于办理“贸易外汇收支企业名录”。

引领产业

金达咖啡饮品城：全国咖啡茶饮界的“黄埔军校”&“最强大脑”

近年现调茶饮、咖啡行业发展迅速，成为消费升级背景下最火爆的行业风口。据统计，全国现有奶茶店超50万家，咖啡店超10万家，行业复合增长率超30%，整个上下游产业链已经成为一个产值超万亿的新兴市场。

一个行业的腾飞，背后必须要有强大的供应链支撑，位于广州增槎路的金达咖啡饮品城（以下简称“金达”）就是全国咖啡饮品物料品牌最齐全最集中的产业园区和龙头标杆市场。

由于服务门店量大、遍布全国，金达还成为全国饮品市场潮流风向标，每年举办夏冬两季潮流饮品节，园区内商家累计每年举办新品发布会近百场。

据了解，金达咖啡饮品城的前身是金达食品城，规模3.6万平方米。2009年以来，公司自主投入近亿元的资金对原有物业进行升级改造，从传统的食品批发零售市场转型升级为咖啡饮品体验中心，围绕咖啡饮品行业相关的食品科技、连锁加盟、文化创意、现代农业、生物科技、认证培训等进行招商，重点发掘行业上下游企业入驻，形成强大的咖啡饮品产业链聚合平台，打造轻餐饮品牌创业孵化基地。

值得一提的是，由于主打“服务+产品”，与普通专业市场主体多为个体商户不一样，金达商户的公司化程度很高，200家入驻企业中，60%以上为有限公司，更有多家上市公司入驻，包括台湾上市企业新活果汁，在A股主板上市的佳禾晶花，以后新三板上市的神州杂粮等，其中“鲜活果汁”在园区的华南营销中心广州捷名洋贸易责任有限公司更入选“四上”企业。

金达为什么能产生这种聚集性效应？咖博士贸易有限公司经理张杰分析称，在饮品行业，广州具有先发性优势。“中国第一家咖啡馆，不在北京，不在上海，而是在广州。1836年，一位丹麦人在广州十三行开了中国历史上第一家咖啡馆。这是正因为广州作为千年商都，是清朝晚期唯一的对外开放贸易港口的城市，聚集了大量外国人。”而在改革开放初期，背靠广交会的广州也成为外商进入中国市场的窗口，庞大的饮品产业链就此展露雏形。

制定标准

芳村茶叶市场：打造“茶文化”软实力推动“广州标准”走向世界

“如果没有芳村茶商，恐怕直到今天普洱茶还产于深山老林无人问的‘粗茶’。”在中国茶行业，素有“中国茶城看广东、广东茶城看芳村”的说法，位于广州荔湾区的芳村是当今中国规模最大、商铺最集中、辐射面最广的茶叶集散地，也是普洱茶浪潮最初兴起的地方。在专业市场升级转型的浪潮之下，芳村茶叶市场正着力提升全产业链全方位服务功能，打造“茶文化”软实力，推动茶产业“广州标准”走向世界。

芳村关于茶的历史，可追溯至一百多年前——140年前的清朝末年，英国摄影师兼旅行家约翰·汤姆森在环游中国时，留下了许多生动难得的影像资料，他在《镜头前的旧中国——约翰·汤姆森游记》中提到广州时说到：“在江右岸的花地河下游，建立了不少茶叶商行和制茶作坊……”

20世纪80年代末开始，芳村的洞企石路的茶叶交易一条街开始吸引各地茶商来此“扎根”，大益春光茶行董事长吕小勤就是最早一批进驻的茶商，她回忆1989年初从湖南老家来到芳村时，这里还是一片花田，因为广州茶楼、酒楼多，业务越做越大，形成了“前店后厂”的经营模式，成为联络上游云南西双版纳茶厂和下游全国各地采购商的重要纽带。

经过30多年的紧守，芳村逐步发展成为中国最大体量的茶叶及茶相关产业的配套专业市场片区，包括23家茶叶批发市场及8处茶叶经营户集结地，营业面积过20万平方米，经营商户近万户，占据全国普洱茶交易量的80%，其质量标准、价格变动也成为全球市场的“温度计”和“晴雨表”。

改造后的芳村茶叶市场，总建筑量将增加2.5倍，达到255万平方米。茶叶市场将着重优化空间，完善服务功能，把茶文化与岭南特色建筑、粤剧乐曲文化元素相结合，形成体验消费、技术研发、环茶产业三大板块。

广州自2019年启动专业批发市场转型疏解三年行动方案，目前已累计实现专业批发市场转型疏解239家，取得阶段性成果。无论是“吐旧纳新”式的改良，还是“壮士断腕”式的改革，上述专业市场无不结合双循环的发展格局，从“收租”“走量”思维脱离出来，进行大刀阔斧的升级产业、升级服务、发展新业态，不断开辟新领域，形成新供给，建立传统专业市场创新发展的“广州模式”。

广州市政府决策咨询专家王先庆以“三有”来评价此次广州专业市场改造提升行动,即政府有规划,商会有措施,企业有响应。他认为,此次行动是放眼全国甚至全球专业市场革命中规模最大的、影响最深远的,必将在中国工业化进程上留下浓墨重彩的一笔。