清明时节茶飘香。今年的春茶市场在中央“八项规定”和“六条禁令”背景之下，出现了两极分化：一边是“高大上”的龙井、碧螺春等明星绿茶一落千丈，另一边普洱茶却一枝独秀，尤其是普洱古树茶价格涨势凶猛。另一方面，资本巨鳄也盯上了茶叶市场，联想集团在继卖水果之后又开始卖龙井茶了，各路资本的介入或将为今后的茶叶市场带来新变化。

“高大上”绿茶回归平民

4月4日，北京马连道茶城内，许多龙井茶爱好者赶在清明节放假前来品尝最爱的明前龙井。“今年气候比去年冷，西湖龙井新茶上市也比去年晚了一周左右，3月20日之后才下来，不过特级和一级龙井价格比去年便宜了近一半。”一位正在品茶的茶友说，这正道出了今年龙井茶的现状，昔日风光不再。“‘三公消费’受限影响继续发酵，今年新茶的价格和销量与去年同期相比减少了一半，可以说是近10年来同时期最冷清的时候了。”马连道茶城的茶商小钟说这话时，与茶友对价格的欣慰截然不同，她很无奈。

俗话说，明前茶早一天是宝，晚一天是草。清明节前后，则是龙井茶身价的新一轮市场较量。小钟告诉记者，目前市场上，明前茶中，特级西湖龙井售价1300元/斤，一级西湖龙井650元/斤，而产地富阳的龙井茶只要260元/斤。随着越靠近清明节，西湖龙井的身价越是跌得快，雨后一级龙井价格不会超过500元/斤。

小钟坦言，今年龙井、碧螺春等茶叶受到礼品市场不景气的影响，高端茶销售不及往年，价格跌落也最大。但老百姓自己消费的中低端茶，价格还是稳中小幅上升，两三百元一斤的茶叶比往年稍微贵个几十元。

这是因为中低端茶叶市场批发价并未降价。一家从事竹叶青、龙井等绿茶批发生意的老板告诉记者，茶叶批发价与去年基本持平，虽然终端市场降价幅度较大，但批发环节不可能会降价。“以特级竹叶青为例，鲜叶收购价为60元/斤左右，再加上杀青、炒茶等制茶费用，批发价为400元/斤，但销售商买走后售价则高达2000~3000元/斤，其中利润可想而知。”

虽然不复往年风光，但“贡牌”西湖龙井传承人戚国伟却并不觉得落寞。“虽然价格低了，但实际成交价接近市场真实价格。茶为国饮，我们不想让西湖龙井成为只有少数人赏玩的高档消费品，希望它能走进寻常百姓家。”

中国茶叶拍卖交易服务有限公司的张玉富也表示，让高档龙井的价格从畸高回归到理性的轨道，对茶产业的健康发展更为有利。

普洱茶一枝独秀

在滇之西南，澜沧江畔，有一块神奇美丽丰富多彩的热土——临沧。这里的深山老林中，生长着一些古老的普洱茶树，这些茶树的树龄基本上都在200年以上，有的甚至达到千年，从这样的茶树上采集的茶叶被称为普洱古树茶。由于天然野生、数量稀少，古树茶是普洱茶中的高端品种，也是今年春茶市场上最红的“宠儿”。

事实上，班章、冰岛、昔归等几个山头的普洱古树茶早在几年前便受到热捧，价位居高不下。可是与往年相比，今年的价格依然高得吓人。以班章为例，去年最多也就卖到8000元/公斤，但今年则是万元打底，比普洱茶最疯狂时期的2007年的价格还要高。

正在云南收古树茶的茶商阿祝告诉记者，与往年不同的是，今年普洱茶市场的火爆从春茶采摘环节就开始，鲜叶毛料价格持续攀升，毛料成本的增加也抬高了春茶成品流通价。古树茶同比上涨30%~40%的趋势。“现在在云南，如果谁家里有一棵古树茶，那无疑就是一棵摇钱树，那全家的吃喝就不用愁了。”阿祝毫不夸张地说。

与西湖龙井、碧螺春的颓靡形成鲜明对比的是，普洱古树茶似乎一点也没有受到“三公”消费限制的影响，反而逆势而上。

北京马连道茶城从事普洱古树茶店经营的赵老板告诉记者，这是因为普洱古树茶的消费群体以普洱爱好者居多，一般都是自己喝或收藏，拿古树茶送礼的很少，即便走礼品订单，也多以低端台地茶或拼配茶为主。随着消费者对普洱茶需求和品质追求的提高，所以古树茶不降反升。“其实普洱古树茶最大的卖点在于其原生态和耐储存性。”赵老板说，古树茶生长环境得天独厚，不施肥不打农药，采摘较难，产量稀少，且古树茶的口味、回甘持久度、体感舒适度和香气的持久度等综合指标远强于台地茶和绿茶。最主要的是古树茶耐储存，茶叶在陈化过程中，有不同的口感变化，给人以惊喜。

不少人以目前的行情对照2007年普洱泡沫破灭的情形，担心普洱茶会重蹈覆辙。赵老板则认为，2007年更多的是非理性，都疯狂着去囤成品；而近两年是各路资本云集原产地去收购鲜叶或晒青毛茶，今年一家大型茶企更是在各山头建设了60家茶叶初制厂，大量收购鲜叶和晒青毛茶，价格也因此被拉高。

在古茶树成为“摇钱树”后，在茶叶的采摘过程中，急功近利的行为时有发生。赵老板担心，古树茶会被过度开采，一些山头甚至已经成了旅游景点，这对生态环境是潜在的威胁，古树茶的珍稀性应被重视和保护起来。

当资本遇到了茶

在西湖龙井“跌跌不休”的时刻，一只外来的“大鳄”却开始卖龙井了。

联想控股旗下佳沃集团日前宣布与中国农业科学院茶叶研究所达成战略合作，双方联合打造的“龙冠龙井”系列春茶也正式上市。这是继蓝莓、猕猴桃之后，联想佳沃在国内投资的第三个产业。

据了解，2013年，佳沃集团与中茶所完成战略合作协议，控股杭州龙冠茶叶实业有限公司。佳沃集团拥有龙冠实业60%股权。龙冠茶叶的前身，是成立于1950年的地方国营杭州龙井茶场。在联想控股董事长柳传志看来，与茶研所合作是产权制度改革在农业领域的一次尝试，将技术转化为生产力，必须要跟资金和商业环境相结合。“中国茶产业到底有多大？一百亿？一千亿？对于中国茶产业市场，迄今为止，没有确切的统计数字，也没有任何权威机构做过详细的市场调查。但可以肯定地说，消费还在增长，与广阔的市场前景相比，才刚起步。资本也是到了慧眼识英雄的时候了。”一位业内人士这样告诉记者。

来自浙江大学CARD品牌研究中心的评估报告显示，2013年，西湖龙井以54.56亿元的品牌价值位居全国区域农产品第一，但从全国市场来看，却没有一个代表性的企业品牌，更不要说大量的假冒产品搅乱市场。佳沃正是看重龙井茶巨大的市场前景和龙井茶中缺乏领导品牌的机会，选择在这个时间入驻龙井茶产业。

谁也不能忽视，这样一家企业对行业的影响。

据悉，佳沃的龙冠龙井借助现代农业管理理念，将传统的龙井茶生产作业分解为可操作、可量化的26道制茶工序和12道品控程序，在品种、种植、制作、质控等关键环节进行全流程监控以确保品质。这对目前“作坊式”生产的茶叶生产领域无疑影响巨大。

目前“柳氏”龙井主要是上至上万元，下至1000元/斤的办公用茶。不少茶叶贸易商表示，龙头茶企的价格历来是西湖龙井的价格标杆。既然柳传志的茶叶最低是1000元/斤，对于高端茶是一种托底。

北京更香茶叶公司董事长俞学文希望，风险资本投资中国茶产业要有耐心，要有长期持股的准备，不要只是期望短期内转股套现，帮助茶企业在引入资本的同时引入先进的管理及人才培育，推进企业转型做强品牌，与茶“白头偕老”的投资，而不是投机。