回归商业本质,让商品自身发力。走进琳琅满目的义乌国际小商品博览会展厅,虽然每个展位都有不同产品的推介员在热情地推销、介绍。然而,那些安安静静“躺”在陈列柜中的商品,它们似乎才是诠释“浙江制造”最权威、也最知情的“代言人”。
新零售的核心:零售
10月21日上午,第23届中国义乌国际小商品博览会(简称“义博会”)在义乌国际博览中心正式开幕。中国商报记者了解到,本届展会设国际标准展位4100个,展览面积10万平方米。围绕浙江省委省政府“三强一制造”战略,本届展会围绕传统制造业提升改造工程,积极创新、策划和引进展会主题,为有效促进实体经济繁荣创造更多亮点和热点。
谈到本次展会的特点,作为经国务院批准的日用消费品类国际性展览会议,义乌国际小商品博览会是浙江省规模最大的展览会,同时也是中国中小企业开拓国际国内市场的重要平台,以及海外客商发掘货源的“宝地”。
“回归本质、商品发力”,从事商业工作23年,一直以来强调贴近消费者、关注商品品质的中国零售业品类管理研究中心主任唐韶娟在中国零售业百货商品(义乌)采购峰会上多次说到了这句话。
“我们正在见证中国零售业巨大的变化。2017年是实体零售 ‘回暖’的时刻,面对这样一个巨大的转机和机遇,我们零售企业要怎么把握,关键就是要打造商品核心竞争力。购物者的购物动机不再是满足基本生活需要,而是增加了社交的需求、娱乐的需求。”唐韶娟说。
唐韶娟还表示,新零售的核心在于“零售”,零售始终与商品有关,所以品类管理要做好,品类管理是组合的艺术,也是选择的艺术。品类管理要从定业、定类、定编、定品、定位、定价六大方面进行系统的理论研究学习。
一直以来,义乌商品出口走外销的比例都远远超过了内销。为积极拓宽义乌本地供应商的内销渠道,提高与会零售商的采购效率及品质,作为2017年义博会中最重要的配套会议,本次2017年中国零售业百货商品(义乌)采购峰会还特别安排了多场优质商品的现场零售商采洽会,推介商品涵盖家居用品、进口商品、针纺织品、玩具、文化办公、体育用品等众多品类。
除了搭建采购平台,与会专家还就消费者心理研究方面做了分享。香港大学space中国商业学院课程主任吴雷钧表示,中国的消费者购买力正在不断上升,这是零售业发力的机会增长点。中国消费者的消费行为正在回归原本,商品不仅仅是“用”,商品所能带来的“幸福感”也变得越来越重要。今天的消费者很希望有一些商品可以和TA“连线”,满足TA的感情需求,商品正在向“感情化”发展。商品应该是帮助消费者解决生活中的疑难,品质高、具有功能性,并且能够和消费者进行感知互动的。
传统零售业是否真的仍在经历寒冬?这些零售企业在自身转型上又做出了什么改变?深圳天虹sp@ce总经理王涛带来了“多场景优体验——天虹sp@ce门店的运营分享”。
天虹在很多人的印象中是一家传统的实体零售商,但是早在2012年,天虹就开始了互联网转型。王涛先生认为,天虹定义下的“新零售”有三个层面,一是新商品、二是新物种、三是数字化。
天虹sp@ce的创新除了场景化的空间布局、产品陈列,还设置了多样体验区,通过布局让消费者停留在超市的时间长一些,体验慢生活带来的身心愉悦。天虹的超市现在分两种业态,一是社区生活超市,一是都市生活超市。到了义博会,王涛先生深有感触,他说,天虹现在已经制定了一个战略商品计划,希望3年内能够有3000支自主定价的战略性商品。
“国际范儿”的义博会
走进展馆可以看到,本次义博会具体涵盖五金、机电机械、电子电器、日用品、工艺品、饰品及饰品配件、玩具、宠物及水族用品、汽车用品、智能生活方式14大行业和“浙江制造”主题馆、百货精品馆,设国际精品专区、山海协作来料加工妇联专区、电子商务及贸易服务专区、新零售专区、宠物用品专区、锁具专区、“创意义乌”设计展区、智能生活方式专区等8大专区
“只要勤奋一点,生意还是很好做的”,时不时嘴里还能蹦出几句英文的参展商吴女士接待起国外来的采购商已经十分轻车熟路。
“我们是九几年来的义乌,当时主要是做衣服、裤子等服饰的纽扣配件,慢慢发展为各类饰品配件的生产与销售,比如发卡、首饰等。现在我们还在自己做设计,把我们以前生产的一些配件更美地组合在一起,做成成品销售。”吴女士拿着手中一串精美的蝴蝶结头绳向来往的人群展示。
展位内,各种带有珍珠、丝带、水晶等配件的饰品吸引了不少年轻女性消费群体,“这样一只珍珠吊坠的头绳零售都才2元,批发的价格就更低,对于大部分女孩子来说,头绳、发卡都是高频消费的产品,一段时间就要换新的,或者一段时间就弄丢了,不断推处设计感强、组合更漂亮的饰品,就永远不愁没有消费者买单。”采购商童先生告诉中国商报记者。
据了解,本届展会继续设置“品字标浙江制造”主题展区,今年的主题展区仍将汇聚浙江中小制造业优质品牌,集中展示浙江制造工匠精品,有30余家已获授权或培育期的浙企集中亮相,其中“浙江制造”认证企业14家,培育企业近20家,将带来众多高品质、高科技、高附加值的“浙货”,将“浙江制造”品牌通过义博会推向全球。
“国际范儿”也成为本届义博会的一个关键词。来自日本、韩国、巴西、德国等15个国家和地区的48家优质参展企业带来了进口工艺品、家居用品、日化洗涤用品等产品。其中,白俄罗斯首次亮相义博会便带来了其极具国家特色的伏特加酒、果汁、通心粉等。
在22年的发展历程中,义博会与广大中小企业、义乌市场共成长,成为广大中小企业开拓国际国内市场的重要平台。数据显示,去年举办的第22届义博会累计到会参观者、采购商216300人次,实现展览成交额174.82亿元,同比增长1.8%。
截至发稿,义博会中仍然有许多奔走的“生意人”,随着一张张订单的签订,更多合作的双手紧紧地握在了一起。货品交易背后承载的是这些勤劳、勇敢的义乌人永不止步的精神,“质优”与“价廉”同时也成为义乌小商品继续走向全球的响亮名片。
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