经常出差住酒店的北京白领陈先生发现,这两年不少宾馆陆续不再主动提供一次性塑料用品“六小件”(一般指牙膏、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦)。有的宾馆将“六小件”集中放在大堂让旅客自取;有的则设置自动贩卖机,旅客自行购买。陈先生则养成了自带洗漱用品出差的习惯。“也是为了支持环保。”他对记者表示。
今年1月19日,国家发改委、生态环境部联合发布了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》。意见提出,到2022年年底,全国范围星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品,可通过设置自助购买机、提供续充型洗洁剂等方式提供相关服务;到2025年年底,实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。
今年9月,中国商业联合会与中国连锁经营协会、中国烹饪协会和中国饭店协会共同发出一份名为《建设生态文明,减少塑料污染》的联合倡议书,希望商贸流通企业严格执行减塑政策,减少自身一次性塑料制品的消耗,同时加强宣传和引导,一方面引导生产企业和供应商减少资源浪费和环境污染,另一方面引导消费者践行绿色消费理念,减少资源浪费。
有数据显示,全国酒店行业客房数量在1300万~1500万间,按入住率50%计算,保守估计全国每天至少有650万套一次性用品被使用和丢弃。
中国饭店协会及全国绿色饭店工作委员会一直在多种场合宣贯、分享绿色理念。其中,《绿色饭店》国家标准评定细则中就明确要求不主动提供一次性客房用消耗品,采用可降解材质的包装和用具。
国内多地也相继推出住宿业减塑的办法与措施。上海市旅游住宿业从2019年7月1日起不主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等六类一次性日用品,违者将被最高处以5000元罚款;广州自2019年9月1日起,全市星级酒店不在客房内摆放“六小件”一次性用品;新修订的《北京市生活垃圾管理条例》规定,从今年5月1日起北京市宾馆不得主动提供一次性用品,包括牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等“六小件“。
“大瓶换小瓶”也是住宿业的减塑尝试之一。
为了响应商务部近日发布的《商务领域一次性塑料制品使用、回收报告办法(试行)》,雷迪森酒店旗下成员酒店除了不再主动提供一次性塑料用品外,也决定将洗发水、护发素、沐浴露的小瓶装改为大瓶装,酒店餐厅统一更换可降解的纸质吸管代替一次性塑料吸管。
洲际酒店2019年宣布在其全球近843000间客房内逐步取消一次性小包装洗护用品,以大瓶装洗护用品代之,预计在2021年内完成过渡。据测算,洲际每年在其全球酒店运营中平均使用约2亿件一次性小包装洗护用品。随着这项新品牌标准的逐步落地,预计将大幅减少塑料废弃物的产生。
此外,宾馆酒店房间提供的瓶装水也被纳入到减塑行动中。以目前全国有60多万家酒店,每家酒店100个房间,出租率70%,每天每个房间2瓶塑料瓶装水来计算,酒店一年所产生和丢弃的塑料瓶数量可达300亿个左右。而这些由PET制成的塑料垃圾在自然状态下降解需要500年以上,完全降解则需要千年以上。这些塑料垃圾造成每年数十万的海洋动物死亡,还以微塑料、塑料碎片等形式出现在食物链中,进入到饮用水中和餐桌上,影响人类健康。
中国饭店协会及全国绿色饭店工作委员会在2019年11月20日发布了“中国绿色饭店去塑运动”,拟在未来5年内减少行业内50%的瓶装水塑料瓶使用。
在这方面,早有企业进行了探索。2013年如家集团就与朴道水汇合作,引入了后者生产的直饮水设备,为消费者提供更加便捷和环保的服务。
“商贸流通行业作为联结生产和消费的中间环节,对于治理塑料污染至关重要。中国饭店协会希望广大饭店餐饮企业积极行动起来,响应国家关于进一步加强塑料污染治理的相关规定,严格按照规定的时间和范围,停止使用,并积极寻找替代品,增强消费者消费体验。”中国饭店协会会长韩明表示。
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