当前,零售企业面临着消费萎缩和人力、房租、水电、营运等成本大幅提升的多重挑战。与此同时,我国零售市场集中度仍然不高,在特定业态和局部区域零售业的过度竞争已经显现。
在此前召开的第十三届中国连锁业会议上,中国连锁经营协会会长郭戈平认为,我国零售业正形成新的、多样化的发展格局,总体上看,零售业的过度竞争已经显现。
作为验证的是一组数据:民生证券研究所日前发布的一份调查显示,截至2012年一季度,北京、沈阳、成都和天津的零售物业总存量已经分别达到652.19万m2、355.77万m2、226.5万m2和218.89万m2,空置率分别达到12.6%、16.3%、11.6%和13.5%,均超出5%—10%的合理区间的上限,呈现出不同程度的过剩。
各地频现商场招商不足
作为大体量商业设施的北京崇文门国瑞城也面临着招商难题。据了解,一再推迟开业的国瑞城购物中心于2009年6月正式营业,当时整体进驻商家仅70%左右。
12月19日,在国瑞城,记者注意到,开业至今已3年时间,但该商城仍然招商不足,三层以上多数商铺空闲。也正因此,该商城客流量小,人气相对冷清。
无独有偶,在北京三里屯商圈,步行30分钟的范围内,近年来共有8座购物中心开张,其中部分处境艰难。
在三里屯Soho购物中心的6栋零售大楼里,开张营业的商店数量远不及关门的多。有一栋大楼门上挂着锁,还有一栋大楼里面只有一个为期5天的服装特卖会。
不仅是北京,中国连锁经营协会相关统计显示,截至2011年第3季度末,典型门店的来客数平均下降了2.5%,毛利率平均下降了0.5%,过度竞争将使企业整体盈利能力下降。
与之相对应的是,中国购物中心产业资讯中心主任郭增利曾表示,到2015年,中国购物中心的数量将比2001年增长793%。
“过去人们休闲生活的中心就是买东西,现在购物比例已经明显下降,已经转化为以休闲或者以综合娱乐为中心,消费购物只是其中一个环节。这对于未来商店在市中心、社区应该怎么分布,商店的面积应该多大,功能性应该怎么样,都有着重要影响。”麦肯锡咨询公司全球董事陈有钢说。
经营模式亟待转变
业内普遍认为,目前,我国零售企业普遍扮演着“二房东”的角色,盈利能力整体低下,长此以往是很难有竞争力的。
但经营模式的改变以及业态创新必须结合各地实际情况。广州百货企业集团有限公司董事长荀振英对业态模式创新深有感触。广百曾在广东省二线城市开店,其中一个教训就是拿广州市的百货模式去套二线城市。“二线城市开2万平方米的店,搞百货都亏得一塌糊涂,后来我们发现在二线城市必须打造小型购物中心,也就是体验馆的概念。业态模式必须满足当地的消费需求,不可能一个模式打天下。”
郭戈平同时提醒,商业地产的过度开发很有可能造成商业网点的大面积过剩,加剧零售业的恶性竞争,造成社会资源的极度浪费。奥特莱斯作为购物中心的一种特殊形式,目前也存在过度开发的风险。在建的奥特莱斯数量多、投入大,开发商普遍缺乏专业人才和品牌资源,消费者培育也需要一个过程,需要警惕潜在的泡沫风险。
高端消费群体对品牌的追求带动了高端百货店、高端超市、各类精品店的发展;另一方面,普通消费者更加希望物有所值、物超所值,占有低价优势的网络购物、以品牌折扣为特色的奥特莱斯得以快速发展。消费者比以往任何时候都更加关注食品安全,维权意识明显增强,能够兼顾品质与价格的生鲜超市、品牌专卖店、连锁化餐饮将赢得消费者的普遍信任。消费者的消费行为、购买过程与网络、手机的互动越来越紧密。
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