有机猪肉、有机蔬菜、有机水果、有机大米、有机牛奶、有机蜂蜜、有机面粉、有机燕麦片、有机烤花生仁……随着市民生活水平的提高，有机食品日益走俏。这些有机食品包装光鲜，价格也比普通食品高出数倍。但记者近日调查发现，一家在大型超市打着“有机猪肉”招牌、号称“纯粮饲喂，山林放养，无药残、激素”的猪肉品牌，却既没有按规定在超市公示有机产品认证证书，在国家的认证信息系统里也无迹可寻。

　　有机食品标准 

        有机食品并不是简单的不使用农药、化肥等化学物质，它至少需要符合四个方面的标准：

　　第一，原料必须来自于有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；

　　第二，产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏和运输标准；

　　第三，生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售记录档案；

　　第四，必须通过独立有机食品认证机构认证。

　　走访

　　“黑九九有机黑山猪是超市最贵的猪肉”

　　有机黑山猪前夹38.8元/斤，后腿39.8元/斤……在总府路一大型超市，成都商报记者看到，肉类食品区打出大幅招牌“黑九九有机黑山猪”，但柜台上的该品牌猪肉，却并没有国家有机产品认证标签。

　　为什么这些产品按有机猪肉卖，却没有国家规定的有机产品认证标签？“这是散卖的，没有贴标签。”超市销售人员称。“那有没有这种猪肉的有机产品认证证书？”成都商报记者问。“有”，销售人员随即指了指贴着一张有机产品认证证书的墙。但仔细一看却发现，墙上的证书并非属于“黑九九有机黑山猪”。

　　在春熙路另一家大型超市，几种猪肉的包装上都印着：“黑九九有机黑山猪，优质黑猪，纯粮饲喂，山林放养，无药残、激素，美味源自天然”。包装上还贴着“中国有机产品”的标志，但没有按规定标注认证机构等信息。

　　在该超市内，还专门打出有机猪肉专柜的宣传语：“亲，有机猪肉，购买更安心。”“有机食品喂养，有机中心认证，更安全，更安心。”

　　正在选购有机猪肉的市民董女士表示，听说有机猪肉品质好，是有机粮食喂出来的，虽然很贵，但她希望家人吃得放心。但当问及她能否确定自己买到的就是有机猪肉时，她表示，只看到超市宣传的是有机猪肉，而且还贴着有机标签。

　　该超市销售人员称，“黑九九有机黑山猪是超市最贵的猪肉”，已经卖了很久了，销量不错。但当问及超市是否有这种猪肉的有机产品认证证书时，他仔细看了看墙上张贴的有机产品认证证书后说：“都是其他公司的，没有黑九九的”。

　　求证

　　有机认证有没有？ 商家说有，认证公司说没有

　　据了解，“黑九九”是成都市黑九九牧业科技有限公司产品注册商标。该公司成立于2009年，于2010年在彭州兴建了一个养殖场。公司宣称其主要产品为有机黑山猪冷却排酸肉及腌腊肉等深加工产品。成都商报记者随后进入中国食品农产品认证信息系统查询，在获得有机产品认证的企业名录中，并没有找到该公司。

　　一家著名认证机构的资深工作人员邰孟(化名)表示，获得有机认证的公司都能在该系统中查询到，如果不在系统中，就意味着该公司没有获得有机认证，涉嫌造假。

　　说法1

　　“好像是"中鉴认证"认证的”

　　中鉴认证：没有认证

　　7日，成都商报记者致电黑九九牧业科技有限公司，该公司工作人员称，公司卖的就是有机猪肉。成都商报记者追问：“是哪家认证机构认证的有机产品？”对方反问：“你问这个干啥子？反正我们有有机认证，是正规渠道弄的，找专家来检测了的，我们的质量有保障，不会弄虚作假！”

　　随后，成都商报记者联系上该公司总经理龙锡东。他说：“我们公司的有机黑山猪，主要喂的是有机玉米和牧草，没有加激素。商品猪是在丽春镇两三百亩的山上放养的，种猪在桂花镇。”而被问及有无认证机构来公司检查是否符合有机标准时，他表示：“认证机构一年要来两三回，有时候隔两个月就来了。”但当被问到是找哪家认证机构做的有机产品认证时，他犹豫了一下：“记不到了。档案应该在公司办公室人员那里。”

　　记者接着又询问了该公司办公室工作人员，对方称：“有机认证证书不在公司里，好像是"中鉴认证"认证的。”

　　但广东中鉴认证有限责任公司当天明确答复成都商报记者：“没有成都市黑九九牧业科技有限公司的有机产品认证证书。”

　　说法2

　　认证来自万泰认证

　　万泰认证：未达有机要求

　　记者再次联系龙锡东。他改口称，没有发给黑九九牧业科技有限公司的有机产品认证证书，“有机产品认证证书是我们公司在彭州丽春镇的养殖基地的，证书是发给多赢生猪养殖农民专业合作社的，合作社是我们公司在管。”

　　记者再次进入中国食品农产品认证信息系统查询，获证企业名单中的确有彭州市多赢生猪养殖农民专业合作社，证书截止日期为2012年9月24日，发证机构为杭州万泰认证有限公司，记录上没有显示其认证范围。但获得有机产品认证的企业名单中，却没有彭州市多赢生猪养殖农民专业合作社。

　　杭州万泰认证有限公司工作人员表示，该机构向彭州市多赢生猪养殖农民专业合作社颁发的是“良好农业规范认证证书”，而非“有机产品认证证书”。因为该认证机构当初进行评估时，彭州市多赢生猪养殖农民专业合作社还达不到有机认证的要求。该认证公司同时表示，从未给多赢生猪养殖合作社发过有机产品认证和有机产品标签。按规定，有机产品标签应向认证机构申购，私自印刷和使用是违法的。

　　对话

　　有机认证在哪里？ 锁了，拿走了，不给看

　　8日，记者找到了成都市黑九九牧业科技有限公司丽春分场，并见到了龙锡东。

　　记者：公司的“有机产品认证证书”是否在办公室？

　　龙锡东：在，但钥匙在办公室人员手上，要等她回来才能拿出来。

　　(随后，女员工回办公室，却称证书不在她手上。)

　　龙锡东：证书被销售公司拿走了。

　    记者：能不能出示下证书的复印件、清晰的照片？

　　龙锡东：都没有。

　　记者：那让销售公司用传真、照片把证书复印件传回来。

　　龙锡东：要等几天……

　　记者：这一年公司认证范围内是多少吨有机猪肉？(注：有机产品认证会规定每年的产量)

　　龙锡东：记不清楚了。

　　(此时该公司董事长刘万银走进房间，称公司一年认证了400多吨有机猪肉。)

　　记者：你们是哪家认证机构认证的？

　　刘万银：是万泰认证的，每年还会来检查五六次，有机认证标签是由认证机构发的。有机产品认证证书是发给彭州市多赢生猪养殖农民专业合作社的。公司有有机产品认证证书，但只给执法部门看。

         记者：按国家相关规定，认证证书应该对公众公开。