从开业到挂出“出兑”牌仅有7个月左右；品牌知名度低及选址不当是主因.

    2月14日，情人节。

    清明街与重庆路交会处的欧罗巴西餐厅中坐满了庆祝节日的男女，等待的人已排到了门口，而在街的对面，一家洋快餐店内却冷冷清清，倒是一个对外出兑的信息显得格外抢眼。

    这个对外出兑的快餐店叫欧德隆，一家美国连锁餐饮公司的连锁店之一，这也是该连锁餐饮公司在长春的惟一一家连锁店，在长春仅维持了7个月的时间。

营业仅7个月就出兑

    “其实，我退出也是迫于无奈。”14日上午，欧德隆的店主刘强（化名）就为何要放弃欧德隆接受记者采访时说。在他的眼中，欧德隆是个好牌子，只是没有时间去经营。

    欧德隆是美国一个著名的品牌，成立于1943年，曾被授予“美国国民食品”。

    目前位于清明街上的欧德隆则是长春仅有的一家欧德隆加盟店。据刘强介绍，这家快餐店是在去年的6月份建立的，总营业面积在200平方米左右，但在今年春节后就一直没有营业。

    在采访中，他没有透露出这七个月的经营状况，只是表示，“如果再给我一年的时间，我一定能够将欧德隆做得更好。”

    那么，欧德隆的经营状况究竟怎样？附近的一家小吃部的店主告诉记者，自欧德隆开业以来，就没见多少人来这里吃饭。

低价策略未能奏效

    据了解，作为同样来自于西方国家的快餐食品，欧德隆在食品的打造方面有着与肯德基、麦当劳同样的方式——汉堡+鸡翅+可乐，在价格上平均存在1元的差额，产品数量上有十五大类300多个品种，竞争对象也直接指向肯德基与麦当劳。

    但让刘强没有想到的是，长春快餐行业竞争是如此激烈。他本来推出的是低价策略，但为了对付此举，一部分快餐店竟在欧德隆门口派发起了产品优惠券，致使来此就餐的大部分顾客被分流。

    采访中，刘强也表示，店里的顾客不多也与欧德隆这个品牌的知名度有关，与肯德基、麦当劳相比，欧德隆的名声并不是很响亮，这或多或少会影响一部分顾客对其的认可程度。

选址不当引发内外夹击

    尽管经营时间不长，但由于与肯德基、麦当劳相距不远，欧德隆也引起了竞争对手的关注。那么，对于它的出兑，业内是如何看待的呢？

    某中式快餐店的一位经理表示，这主要有两个原因。一是品牌的推广度不够。在人们的印象中，总有先入为主的观念，并且肯德基、麦当劳在长春已经有了十多年的历史，而欧德隆来到长春才仅仅半年多的时间，很多人不可能马上认可。

    另外，欧德隆所处的地理位置虽然客流量大，但它却无意中进入了一个夹击的包围圈内，从重庆路上可以看出，一条街附近，仅肯德基就有三家，再加上麦当劳、必胜客等各种快餐店更是难以计算。

    这位经理同时表示，目前，长春的快餐业竞争十分激烈，欧德隆的退出，意味着长春快餐业已进入了残酷的洗牌阶段。