■今年拟开设50家冷饮连锁店 ■街边冷饮摊点所受冲击最大
快客来了、街客来了,国内知名乳业巨头也来了。
在这个春天,这些冷饮企业目光已经突破了季节的限制,他们看到了夏天甚至更远。而在目光之外,长春冷饮市场的争夺战已经悄然打响。
乳业巨头欲开50家冷饮店
“现在我们已经在长春注册了15家冷饮连锁店,8日,在长的第一家冷饮连锁店刚刚开业。”9日上午,国内一知名乳业巨头的连锁事业部、长春某公司开发部经理田秋向记者透露了这样一个消息。
“而这15家,也只是我们冷饮连锁的开始,我们的目标是到年底,在长春一共开设50家连锁店,争取占领长春冷饮这个大市场。”田秋的言语中透露着一种豪气。在田秋看来,尽管长春目前已经有了近百家冷饮店,但冷饮市场并没有饱和,“没有任何一个市场是由一家垄断的。”
据田秋介绍,按照计划,公司在4月中旬将开10家左右,6月底将达到30家,年底最终将实现50家连锁店的布局。在店址上,这些连锁店都选择在了繁华地段。
而据记者了解,在这家乳业巨头冷饮连锁店进入之前,快客饮品连锁店以及今年年初进入的街客连锁店已经完成了对长春市冷饮点的布局,人口密集、商业繁华的地段都已经被这些冷饮点所占据。
近一成街边冷饮点将退出市场
“将来的生意将会越来越难做了!”听到乳业巨头要开连锁冷饮店的消息,位于重庆路上的一个冷饮摊点老板流露出了一种担忧。就在他的附近,今年已经新开了三家饮品连锁店。
据记者了解,长春饮品市场连锁店的先行者快客,已经在长春开设了73家连锁店;上海的街客连锁店也已经4家;除此之外,还有一些零散地分布在各繁华地段的珍珠奶茶,如果再加上即将进入市场的50家冷饮店,街边的摊点将被“团团包围”。
据一位业内人士介绍,作为冷饮连锁店,有着许多的比较优势,首先这些连锁冷饮店都是固定的店铺,制冷保鲜等设备则是那些路边冷饮点所不能比及的。
另外,在产品价格方面,路边的冷饮摊点也处在下风,由于路边冷饮点销售的产品并不是从厂家直接代理,因此价格会偏高,而连锁冷饮店中的产品全部是自产的,具有别人替代不了的优势。因此,在这种竞争条件下,将会有一成左右的路边冷饮点在市场竞争中消失。
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