即将到来的7月,是各种服饰换季甩卖的黄金时节。近日记者调查了解到,多家开设有名牌折扣店(Outlets)的大百货公司或紧锣密鼓地调整场内功能布局,或筹备扩大经营面积,以迎接即将到来的销售旺季。
有业界人士表示,从近两年来名牌折扣店在广州销售业绩增长势头看,名牌折扣店将有可能成为继上个世纪90年代超市业态的普及后,对国内传统商业企业发出的第二次冲击波,它将会与百货、超市、大型专业商场一起四分零售业天下。
现状:广州名牌折扣已超5家
记者在天河城百货位于番禺万博欧莱斯(Outlets)名牌折扣店、广百名牌折扣店等几家店了解到,名牌折扣店确实有一套“杀手锏”:首先是荟萃世界著名或知名品牌——Levi's、DIOR、金利来等,分布着约10多个国际一线品牌、120多个国际二线品牌,以及Nike和Adidas等运动品牌;其次是价格一般低至1至6折,且购物环境舒适,区域划分也方便选购。这种以“名牌+实惠”的经营理念,迅速俘虏了热衷名牌的顾客。
据了解,从打折促销到“专业折扣店”,这一新型商业业态多年前已在欧美日兴起并流行,但在广州却是近年由百货业自身发展起来的。2001年7月,天河城率先开辟出名牌折扣专卖场,目标顾客直指“一时买不起正价名牌又追求时尚”的消费群体。
事实上,直到2005年1月与正佳广场同时开业的季后风名牌折扣店开业,广州专业品牌折扣店才真正开始遍地开花。到目前为止,广百、天河城、中华百货等本土主流百货店均开辟了名牌折扣店,销售也非常火爆,而新大新、王府井、摩登、新光等百货也在密切关注这一业态。
据介绍,由于生意红火,天河城番禺欧莱斯(Outlets)名牌折扣店经营面积已从原来的1.3万平方米扩大到1.8万平方米,成为华南地区最大的名牌折扣店。除此之外,中华百货也完成了期货业态的压缩,使其“爱尚名牌折扣店”占到了总经营面积的60%。另外,广百、友谊、王府井等百货公司也表示,将调整其场内的折扣卖场或折扣区,以促销换季商品。据不完全统计,广州本土百货店开出的专业名牌折扣店已有5家。
发展:进货渠道是竞争关键
业内人士分析,目前来看,广州的折扣店有三种:一种是由生产厂家直接经营,大多是过季、断码或有细小瑕疵的统一处理货品,另一种是由品牌代理商经营,最后一种则由百货公司或其与品牌代理商共同开设。
“不管哪种形式,折扣店之间的较量,首先是货品的较量。”天河城百货一位负责人告诉记者,货源是折扣店经营的关键。一些商家不具备组织“工厂直销”货源的能力,其销货稳定性会很差,常常是某品牌上个月还在折扣店亮相,下个月就难觅踪影。
目前,无论是从运作经验、货源整合能力、品牌影响力、供应链管理或消费者积累上,最后一种开店形式具有绝对优势,因此也成为了主流。
该负责人指出,百货公司可利用资源整合能力,引进工厂直营店,鼓励其自建折扣商品生产线进行批量生产,而不是买过季或断码商品,这样不仅能保证商品价格的低廉,还能保证齐码持续供应,有利于折扣店规模的扩大。
不过,广百百货总经理黄永志则认为,目前名牌折扣店存在不少问题:首先是经营商品同质化,许多折扣店(区)品类或品牌大同小异;此外,尚未形成真正意义上的规模化、专业化经营。他认为,名牌折扣应从百货公司剥离,形成专业的品牌标识后进行全国连锁经营,才能使这一业态快速发展。
瓶颈:消费观滞后成发展绊脚石
相较欧美、日本等国家,国内的Outlets业态无论从经营规模、服务水平还是消费观念、组货能力上都存在着不少差距。广州华忆百货总经理高建国认为,除了与发展历史有关外,人们的消费观念在一定程度上也影响着这一业态的发展:“国内一般认为在折扣店买到的东西就是次品、低廉货,即使淘到一件名牌,告诉亲朋好友时也只会说出它的正价,更不敢说在折扣店买的,这或多或少是虚荣心在作怪。”
而在国外,Outlets已是老少皆宜的购物天堂,其规模也非常大。如日本横滨港码头的海滨商店拥有50余家Outlets分店,美国洛杉矶的Outlets拥有120家连锁店,这样的规模足以吸引世界一流品牌入驻。在组货方面,一些国际知名品牌也纷纷开发出折扣商品生产线,批量生产,保证供货的可持续,而很少全国调货、组织一些过季、断码货品进行销售,这样生产的折扣货品,因款式、质地、消费群体的不同,不仅不会对正价货品造成冲击,反而是对消费群的扩充,增加品牌号召力。
趋势:在租金低的郊区开店
记者采访发现,目前广州繁华商业中心商场的折扣店似乎很难腾出空间进行扩张。折扣店利润比较低,郊区租金低成了吸引商家最主要的原因,因此,在郊区开店成了Outlets未来的发展趋势。
“其实国外Outlets大多开在郊区,从市区开车去大都要半个小时至一个小时。”天河城百货负责人表示,Outlets经营需要较大的经营环境,不仅要放得下更多的品牌特价专柜,还要有大型停车场,最好是走出店门就可看到草地和流水,视野也要开阔,这和市中心商场人流拥挤、环境封闭的状况形成了鲜明的对比。
该负责人告诉记者,万博欧莱斯名牌折扣店有望成为广州人节假日休闲的新去处,因为这里离番禺旅游度假区、观光景点区都很近。
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