披着落日的余晖，在海鲜加工餐厅楼下买海鲜的经历值得许多新老广州人回忆。

每天的凌晨4点，正是水产市场鱼市最为繁忙的时刻。

一名档主给记者看他档口的大龙虾。

　　黄沙市场要搬迁，除了档主有忧虑外，周边酒楼也称之为“是个致命的打击”。不过，很多从黄沙水产市场进货的酒楼就表示，市场只是搬迁，并不是消失，总体影响不会很大。而有产经专家则提出，黄沙是一个品牌，广州应正视老品牌的市场魅力，不要轻易言搬。

　　黄沙水产市场附近的酒家就坦言，如果市场搬走，对附近的海鲜酒家将是致命的打击。如果要酒楼跟着市场搬迁，他们又担心新市场附近并不适合做酒楼。

　　周边酒楼：市场搬走将是致命打击

　　在黄沙水产市场内有几家以经营海鲜饮食的酒楼，不少广州市民和外地来穗的游客都慕名而来，在市场“采购”心仪的海鲜后拿到酒楼加工，“现买现做”是广州人吃海鲜的最新鲜做法。在市场经营鱼档15年，并开了一家酒楼的档主刘计盘告诉记者，“只搬市场不搬酒楼是不可能的，这样酒楼也经营不下去，可能会倒闭。但如果要酒楼跟着市场搬迁也不现实，经营酒楼的老板谁能预计到新市场那边适合做酒楼呢？”

　　黄沙市场内的金港酒楼有关负责人也担心地说，酒楼每天生意爆满，多是拿海鲜来加工的食客，每逢春节、中秋等传统节日，很多一家大小前来吃海鲜大餐，甚至可以边吃边观赏白鹅潭的春节烟花汇演。“搬到龙溪大道哪有既有江景又有珠江两岸灯色这么好的风光。” 该负责人说，如果要搬迁，对海鲜酒楼的经营是严重的伤害，也是对广州海鲜饮食业的打击。

　　其他酒楼：运费或增但影响不大

　　番禺渔民新村相关负责人则表示，虽然渔民新村约两成海鲜是从黄沙市场进货的，但酒楼一般都有多个供货源，一家水产市场搬迁不会对酒楼整体的供货产生太大影响。“我们还直接从北海、湛江、深圳等地进货。”该负责人表示，黄沙水产市场只是酒店采购最便捷的途径，虽然搬迁后路途会远一点，但整体上影响不会太大。

　　广州酒家办公室主任赵利平表示，虽然广州酒家60％～70％的海鲜产品都是从黄沙水产市场进货，但估计搬迁后对酒家进货影响不大。“去芳村采购路途是远了一点，但是只要沿途交通畅顺，新市场规划合理，方便采购车辆停泊，运输上的损失就补回来了。”赵利平指出，若基于城市环境需要而把市场迁走，商家是可以理解的。市场搬迁关键是政府要规划好，如果新的水产市场停车、购货更方便，水产品种更齐全，商家肯定支持市场搬迁。

　　专家观点PK

　　搬是必然的，但政府要扶持

　　理由：堵塞交通污染环境治安堪忧

　　广东省社科院企业管理与决策科学研究所所长林平凡指出，黄沙水产市场是一个专业批发市场，在市场经济不够发达的情况下，专业市场能起到减少交易成本，畅通交易渠道，交流经营技术等作用。它可能存在的时间会比较长，但一旦市场经济到了比较发达的时候，信息渠道畅通了，就不需要聚集在一个地方了。

　　林平凡认为，专业市场对广东经济的发展还是起着重要作用，有存在的必要，也应给予存在空间。但同时，林平凡指出，由于经济不够发达，运营模式不完善，这些专业市场普遍存在运输杂乱，人员混杂的情况，造成交通拥堵和治安问题，再加上仓储问题，可能对环境造成污染，城市综合治理的力度会加大。这时，这些专业市场就面临两个选择，要么像中大布匹市场、天平架水果市场那样进行改造，要么搬走。和布匹市场相比，水产市场确实污染比较大，搬走是必然的。

　　林平凡认为，像黄沙水产市场搬迁，首先选点应选在江边，交通要方便。然后政府在搬迁后应对企业进行补贴，并在搬后一段时间为其作广告。这样才可使市场有生存空间，并保持原来的规模。

　　不能一个‘拆’字了事

　　理由：品牌效应很重要，搬了或元气大伤

　　广东商业流通研究所所长王先庆则认为，对黄沙水产市场这样的“广州品牌”，不能轻易决定对其拆迁，否则可能使其元气大伤。一定要在重视“黄沙”品牌的基础上对市场的去向作决定。

　　对于广州批发市场的升级改造，王先庆指出，广州的批发市场品牌是广州的资源和财富，一定要珍惜，不能用一个“拆”字解决，一定要考虑批发市场的品牌价值和市场基础。

　　“拆迁将导致两种结果，或者新的市场发展起来，或者是市场随之消失。而一个成熟的商业圈，需要多年的沉淀才形成，拆迁对市场往往是一种损害，一定要谨慎。如大沙头的图书批发市场、仰忠街的饰品批发市场等，拆迁后都无声无息。广州批发市场的升级改造一定要吸取教训，不能再重蹈覆辙。”

　　王先庆表示，广州应正视老品牌的市场魅力，正视老城区的商圈改造，千万不能为一时之利而废多年之功。政府更多的精力应该放在引导和管理上，非拆不可时，千万不能一下子说拆就拆，要对新的市场进行培育后再作决定。