4月8日,红棉国际时装城八楼的欧洲层开业,连同去年开张的韩国城等主题服装层开启“夜市”,收市时间由之前的下午6点延长至晚9点,并计划在下月起逐步延长至晚10点。而近日记者走访发现,流花服装商圈的白马、壹马、天马、汇美等专业批发市场,营业时间均比原来延长了1至1个半小时,并不约而同表示不排除集体进军夜市。
尽管红棉的夜市模式初见成效,但放眼全国纺织服装专业批发市场,普遍运行的是“朝八晚六”的“早市”规律,知名的广州“十三行”更是早上五点开市、下午1点收市;那么,开展夜市是否符合专业市场自身的经营特点?延长营业是增加客源集“财气”,还是增加成本挑战管理能力?……有人看好有人担忧。
事件回放
红棉:第一个吃螃蟹初尝“甜头”
去年11月,红棉国际时装城率先在流花服装商圈开展“红九行动”夜市模式。据悉,红棉夜市最先在1~4层和7层的商户推广,1000多个档口参与,目前八楼欧洲层开业后,将推广至1~9层,进入夏天后收市时间还将延长到晚上10点。而为积攒人气,红棉还另外推出了T台走秀活动和歌舞表演活动,每天17:45至20:30,商圈内的其他批发市场都已结业,此处仍霓裳幻影。据红棉统计,刚开夜市时只有不到一半商户坚持在晚上开业,晚上能接到生意的也不多,目前已有起过9成以上商户开门,超过80%以上商户能在晚上接到订单。
红棉总经理卜晓强表示,当初开夜市源自三点想法:第一,随着国家投资建设的高铁、轻轨等如武广快线开通,珠三角、长三角三小时经济圈已经形成,湖南、武汉、郑州等采购商,可以在下午到达广州后晚上进行采购,当晚坐车回去,不用住宿减少成本,这部分客商需求正在逐步增加;其次,金融危机后中国服装行业疲软不振,之后虽稍有好转,但整个流花商圈内,超过一半以上的外贸货积压内销,延长营业时间可以清除库存,提高档主营业额;再次,也是最重要的是,通过夜市模式引导采购商夜间采购,填补夜场空白。
观点碰撞
正方
错时竞争可清库存集“财气”
“支持者”称,开夜市可与别的市场错时竞争,能带动市场人气,尤其是在转季或淡季,有助清除库存集“财气”。红棉国际时装城一楼运动服饰店PINK的店长刘雅静表示,开夜市半年来已经尝到甜头,目前夜市批发与零售比例为7:3,“许多人以为夜市只是做零售生意,其实不然,现在很多湖南、湖北、四川等地商家都喜欢晚上来拿货。” 刘雅静表示,许多北方客商也是白天坐火车或飞机到广州,由于采购任务重,白天很难完成,就可在夜市继续,当晚10点就可以坐飞机火车回去,不用过夜,节省成本,目前在晚上采购的熟客也逐渐增加。“因此尽管增加了部分人工费用、水电费、伙食费等,但能带动销售还是值得的。”
壹马服装批发广场专营牛仔裤博茨服饰董事长陈会金则表示,流花服装商圈周边没有大商场,因此专业市场在承担批发功能的同时,零售生意也逐渐火了起来。很多居民及上班族,往往很愿意来逛“夜市”;他每天延迟下班,零售顾客逐渐多了起来。“市场开启夜市,一定全力配合。”
壹马服装批发广场总经理何伟强也表示,广州服装生意起源灯光夜市,当时西湖路灯光夜市曾辉煌一时。他说,流花地区服装城开夜市是有基础条件的,毗邻火车站,客商采购后当夜可以坐车回去,第二天新货上架。至于晚上开多长时间合适,有待与市场磨合。他介绍,春节前壹马营业时间也开始延长了一个小时,从目前看效果还不错,如果商场各方面条件成熟,管理人员配备到位,不排除今年内会开出“夜市”。
反方
精力有限成本高有待考验
对开夜市,在壹马服装市场做品牌女装的李小姐很为难:“我们每天五六点钟就起来做生意,到了中午就累得要死,哪还有精力去做夜市!再说,开夜市还必须增加营业员,而现在招工又难,工资也在往上提,这项固定开支不知能否收得回来。”
在天马服装大厦的吴先生则认为,一旦进了夜市,服装价格就必须降低了,因为夜市的主要消费群体是学生和外来务工人员等,他们的消费能力相对较低;再加上夜间经营成本相对白天较高,开夜市卖零售相对于白天批发的销售额显得微不足道,得不偿失。
穗港澳制衣业厂商联合会秘书长蒋文浩也不看好服装市场开夜市。他强调,采购商的拿货时间决定了专业市场的营业时间,流花地区采购商大都在周边省份开店,他们凌晨坐长途车或火车,五六点多到广州,十一点多拿完货就得赶紧乘车返回,因为晚上是店铺经营的黄金时间段,让他们用晚上的“黄金时间”来采购,可能行不通。再者服装城多大是厂商或代理商,看版下单都在晚上完成,“不是晚上下班后逛街买东西的模式”;而且批发城夜市做零售也有“先天不足”,没有试衣间,对零售客人很不方便。“不过开夜市可能增加商户收入,在转季甩货时可做尝试。”
开夜市符合批零结合大势
近年来,服装产业有一种走势,即从“服装厂家→批发市场→服装店→消费者”的传统的服装商业形式,逐渐会转向“厂家→专卖店或电子商务平台→消费者”的现代销售模式。广东省服装服饰行业协会秘书长周仑表示,批零结合是专业服装市场发展的趋势之一,而开设夜市的做法符合这一大趋势。他分析,一方面,以前服装利润高的时候夜市销售额相比白天批发可能微不足道,许多商户怕辛苦或不屑一顾,但目前服装已进入微利时代,且进入快时尚时代,库存产品很难卖得动,许多采购商都采取小批量多批次采购,这势必让许多厂商积压库存,他们可以通过夜市销售尾货或存货;另一方面,在服装批发市场里挖到第一桶金初具品牌效应的商户往往会逃离专业市场,进入百货商场渠道或另起门户,开设夜市,可给予这些有品牌效应的商户零售空间,对他们起到安抚作用。
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