“十二五”是广州国家中心城市建设全面提速,率先加快转型升级、建设幸福广州的关键时期。无论是广东服务业比重将由去年的44.6%增至2015年的48%,还是内需、外需、投资三者并重,都释放出一个明确的信号,“十二五”期间,广州商业将在建设幸福广东的进程中扮演重要的角色。

　　不过,面临挑战,广州商业传统粗放型的发展模式面临越来越大的资源压力,而土地和劳动力等生产要素成本加快上升,转变发展方式任务艰巨、刻不容缓。尤其是随着内陆省区后发优势开始显现,长三角和环渤海各省市发展势头迅猛,广东原有优势逐步减弱,新的优势尚未形成,广州商业的转型面临前所未有的挑战。

　　为此,南方都市报将于4月23日举行2011年广东幸福商业国际高峰论坛暨广东幸福商业调查发布会。而在此之前,我们抢先邀请广州十家知名品牌商和六大商家提前解读“广州幸福商业”的含义。

　　创建幸福商业

    不能仅依靠产业链中的某一个环节

　　在品牌商眼中,广州是一个消费者相对理性、成熟的城市。商家在这个市场的销售不会井喷,但也不会下降,始终保持在一个平稳的增长比例当中。品牌商可以在广州保持较好的利润率,而不像其它城市,“不打折,我不买”。

　　不过,广州商业眼下正面临低价促销的威胁。“打折活动最早从深圳茂业传过来,他们是地产公司,不靠零售赚钱,利润低但能够做大现金流。”欧莱雅品牌负责人表示,现在商业环境很恶劣,企业竞争加剧,为短时间内获得收益利润,很多下游商家都喜欢借助打折冲业绩。

　　雅芳婷品牌负责人表示,在目前通胀的情况下,产品的价格有其成本空间。确实,目前是企业转型期,价格变化快,但原材料成本、人工成本上涨幅度厉害,有的达到了50%-60%,不能单纯依靠生产企业压缩成本打折,否则形成恶性循环。

　　包括资生堂、兰芝、富安娜、杰西伍、永安美景等在内的各家品牌企业负责人也均表示,创建幸福广州商业,不能仅仅依靠产业链中的某一个环节,最终端的消费者也需要引导和培育。“由于零售商环节缺乏针对消费者的应对体系,现在售后服务已经成为很多商家共同的难题。一件卖出去5年的产品,消费者认为尺寸不对,还一定要让我们换货。”

    广州虽有潜力

    但给品牌商提供的平台不够多

　　此外,租金的快速上涨也正成为广州商业“不幸福”的挑战之一。“广州的商业中心数量比较少,上下九、北京路逐渐在老化,而天河路、白云区等活跃的商圈不多,这导致品牌商进入这个市场,打造旗舰店的成本比其它城市高很多。”安莉芳品牌的负责人向记者表示,广州的城市地位决定了其商铺租金不便宜,但一部分投资者炒作商铺,也推高了品牌商的入市成本。加上广州多形态的商业模式不够丰富,一些传统的商场呈现老龄化,只有购物中心和地下商场比较年轻。在其他城市,零售企业对消费者引导很快,但在广州,零售企业是被消费者引导,市场细分的速度很慢。广州虽然有市场潜力,但给品牌商提供的平台不够多。

　　经营珠宝的法国品牌卡妮卡华负责人表示,广东省以深圳为主,有不少珠宝首饰的加工基地,这对下游品牌企业来说,幸福指数本应相当高的,但该公司曾拓展南京、北京店,但最终无功而返。“主要是珠宝首饰行业比较特殊。金价、珠宝原石价格今年不断上涨,令企业开店成本高企。但由于上游成本透明,我们赚取的多是加工费,因此这是一个投资最大,但利润最低的行业。”金钻随缘品牌负责人向记者表示,这造成该行业规模扩张困难,“除周大福、周生生等几大品牌外,本土珠宝零售商各省市都有强势品牌,但要跨区域发展都很困难。”同时,与只有几十个机型的家电行业不同,珠宝首饰单品体积小、价值高,名称款式多,一家公司甚至达到上万个系列,对企业的内部管理要求相对较高。

　　广东“十二五”规划提出,要改造升级传统商品市场,大力发展连锁经营等现代商贸模式,进一步完善市场流通体系。同时提升广州、深圳等大众城市消费形象,建设国际消费都市圈和全国购物天堂,把珠三角建设成为面向国内外的消费服务中心。对品牌商而言,这无疑是巨大的商机,但其面对的挑战也不容小视。构建幸福广州,商业转型任重道远。　

周强(摩登百货董事长):　企业为社会创造的幸福感越大,社会反馈给企业就越大

　　“幸福”原本是指个体的愿望与现实之间的匹配度。“幸福商业”就是形容“商业的愿望与现实之间的高度匹配”。幸福和商业好像是有冲突的东西,商业本来的目的就是追逐利润,但商业发展到一定程度以后,不能仅仅追求利润的最大化,也要满足人们幸福感的最大化。随着社会环境的逐步改善,人民群众追求美好生活的内容形式更丰富、水准要求更高、权利诉求更强烈。

　　为迎合这种转型,摩登百货的应对策略是扩大网点,计划在3年内在广州地区开设门店达8-10家,目前我们在广州市有6家自营店。商业企业要真正成为一家幸福的企业,其实还是在为员工、合作伙伴、客户乃至整个社会创造一个幸福的主体。从某种意义上,企业为社会创造的幸福感越大,社会反馈给企业及其成员的幸福感也就越大。

高艺林(广州市商业储运公司总经理):　对待员工要像家人一样,对待合作伙伴要像朋友一样

　　到2015年城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入年均实际增长均达8%,对商业企业来说,这是发展契机。不过,随着工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化继续深入发展,实施扩大内需战略,人民群众对幸福生活的新期待,对加快转型升级、建设幸福广东提出了新的要求。我个人认为,企业要做好力所能及并对社会有价值的事情,比如可以解决一部分就业问题；其次,在实现价值的同时,还回报社会。我的梦想是:对待员工要像家人一样,对待合作伙伴要像朋友一样,大家相互携手、共同发展,才能构建起幸福的广东商业。

王海涛(广州王府井总经理办公室主任助理):　广州商业趋于保守,思想应更开放些

　　按照目前提出的发展规划,广州商业目前还算不上幸福。广州定位是中心城市,但与北京、上海、成都等地相比,商业与城市的匹配还有很大差距。我们认为,广州商业发展总体趋于保守。在其它城市,不少百货公司单店的销售额已经突破30亿元,但广州超过20亿元的单店屈指可数。这样的状况与广州每年排名全国前位的社会消费品零售总额地位不符合。

　　打造幸福广州,广州商业的思想应该更积极、开放一些。吸引各种资本、商业进来,本地企业要走出去,做大做强。这样,广州才有希望尽快打造成国际商贸中心。

范嘉伦(万菱汇市场招商总监):　广州商业功能配套仍欠缺,办证效率待提高

　　广州商业总体来说,在功能配套方面仍面临一定的挑战。继天河路后,广州现在出现了一些新的商圈,比如白云区万达广场。天河商圈配套成熟,客流量相当大,但开车去不方便；白云区开车方便,但比较远,消费者搭乘地铁去,商场与交通配套的接驳又存在脱节问题。就目前来说,广州商业与周边住宅、交通的配套结合还有很多需改进的地方。

　　此外,广州目前已有100多个外来品牌进入,与上海300多个相比,今后还会有更多的品牌向广州市场涌来。但据我们了解,虽然外来品牌在办证、税务等领域获得了很多方便,但很多外来品牌,需要境外总公司的批准,有时候一个证办下来,要半年时间。如果广州在工作效率上可以继续提高就更好了。

荀振英(广百集团、广百股份董事长):　建设幸福广东,商业责无旁贷

　　广东“十二五”规划,扩大消费需求被摆在一个很显要的地位,内需与投资、出口已成为推动经济的三驾马车。到2015年,广东社会消费品零售总额要达到35000亿元。为顺应加快转型升级、建设幸福广东的内在要求,商业责无旁贷。

　　其实幸福包含了很多要素,其中包括消费,但现在商业系统里出现了很多质量、食品安全等“不幸福”的问题。广州商业要打造一个满足消费者对质量、安全、诚信等各方面需求的环境,同时要满足日益增长的不同层次的需求,加快商业网点布局,商业企业一定要担当起这个责任。

胡莉萍(新光百货副总经理):　城镇化的进程,就是商业化的过程

　　“十二五”规划的调整,政府加大了对民生和消费的关注。构建幸福广东,对商业发展来说是一个契机。以前商家抱怨营商环境,外资享受超国民待遇,许多大卖场可以进入城市核心商圈。但现在,商业环境发生了很大的变化,这样的情况得到了改善。其次,广东“十二五”规划提出,城镇化率要从64%增长至2015年的68%。城镇化的进程,其实就是商业化的过程,它不仅扩大需求,而且能解决就业问题。城市让生活更美好,其实应该是商业让城市、生活更幸福。所以,让顾客满意、建立价格诚信体系、提升软实力应该是商家下一个阶段转型发展的关键问题。