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　 旗下高端副品牌“天极品”继年初白云新城店开张后，越华路店日前试业

　　广州酒家集团旗下高端副品牌“天极品”继年初白云新城店开张之后，越华路“天极品”店日前华丽试业，这标志着“天极品”扩张布局又走出了扎实的一步。“天极品”店是广州酒家集团汇聚76年餐饮底蕴，整合全集团资源、不断进行经营创新的全新品牌店，力求为消费者创造更加完美的体验和享受。“天极品”店的迅速布局也充分显示出广州酒家集团对高端商务宴请市场投入的决心和信心。

　　位处旺地得先天优势

　　据了解，广州酒家“天极品”越华路店进驻珠江国际大厦，五、六层的双层酒店结构总面积达4000余平方米，拥有多功能宴会厅、小型贵宾厅及20多间豪华包房，休憩区域、大厅音响视频播放等设备齐全，具有设宴聚会与商务会议等功能。记者注意到，“天极品”越华路店毗邻北京路商业圈，附近大型的知名商场、写字楼林立，商业氛围活跃，也是广东省、广州市、越秀区三级政府办公所在地，各种企事业单位众多，该店的落成将为周边政务、商务配套提供一个极好的沟通平台。

　　步入越华路“天极品”，映入眼帘的是艺术大师黄永玉题写的品牌牌匾墨宝。华贵典雅的殿堂里，金钻的色彩系列、古朴的玉石搭配、考究的工艺对比以及经典的装饰点缀，着意刻画了一个高贵而有内涵的美食环境。墙体、灯台、走廊、桌椅，无一处不考究；引人入胜的名人字画、青花瓷古董、名木雕刻无不显示出其高人一等的尊荣，处处散发着与众不同的独特魅力。

　　极致服务突显高端定位

　　记者了解到，广州酒家越华路“天极品”店秉承以“客户为本，服务至上”的服务准则，拥有一支由一百多名素质良好、思维敏锐、热情进取的专业人士组成的服务团队。该店不仅传承了如“广州文昌鸡”、“四宝炒牛奶”等老牌菜式，更在辽参、鲍鱼、鱼翅和燕窝等传统食材上，加入了很多例如黑松露、鹅肝酱等名贵外国佐料，中西合璧擦出了新的美味火花，令传统粤菜散发出异国风味。

　　据介绍，“天极品”服务与传统餐饮服务相比有三大特点：第一是全景式服务，从消费者进店开始，整个就餐过程都会有服务人员全程跟进，及时解答消费者的问题；第二是主动与个性化服务，服务人员将对消费者的喜好和需要进行收集、整理和分类，在满足共性需求的基础上，针对个性特点和特殊需求，主动积极地提供差异化服务，让消费者有舒适感、自豪感、满足感；第三是真情服务，让消费者在享受高贵美食的过程中体验到宾至如归，将每个细节做到极致，将每个微笑做到真心亲切，将每份需要做到充分满足。

　　品牌解读

　　“天极品”—— “粤传承，粤极品”

　　“天极品”秉承 “粤传承，粤极品”的经营理念，积极倡导“食不厌精，脍不厌细”的消费观念，以原生态食材为主导，创新“享受超五星级服务”的服务理念，坚持汇聚粤菜中的精品佳肴，吸纳中华民族和全世界优秀美食精粹，不断进行融合创新，集服务、营养创新，菜式品位创新与文化意境创新为一体，结合现代餐饮消费的高端、时尚、健康、多功能的要求，着力打造高端粤菜精品以及燕鲍翅系列，满足高端商务宴请需求。