近日由某商业网站首发的《广州百货业同质化报告》出台,该报告深入调研了广州友谊、广百百货、新大新百货、王府井百货、美东百货、新光百货、万千百货、摩登百货、东山百货、华忆百货、天河城百货、中华百货12家主要百货(总店)品牌分布情况。据报告调研结果显示,广州百货业“千店一面”,同质化严重,其中女鞋品牌重复率达80%以上;体育用品重复达70%以上;化妆品达40%以上。
拆解
买手制应该恢复
如何破解百货同质化困局?推出上述报告的某商业网站总裁黄华军建议,百货业应该恢复买手制,商场的采购人员直接到世界各地采购厂家货品。“如果买手模式做得好,商场会有60%以上的利润空间。”其次网购已不再是可有可无的实体业务的补充,传统百货品牌可以以此挖掘新的利润增长点。
还有就是,百货企业要创建自有品牌,使供应商按照自己的产品设计要求提供产品,从根本上增强了对渠道的控制,比如摩登百货拥有“MOPARK”自有品牌,约占全年销售额的10% ,利润率达50%至60%。
“总的来说,基于目前整个零售业市场的繁荣,国美、苏宁等专卖店的崛起,以及超市、大型购物中心、便利店等的快速发展,这些新兴业态的崛起给传统百货带来了较大的冲击,百货业即将进入结构重新调整的阶段,同时必将孕育出新的商机,向着营运精细化、定位差异化发展已是大势所趋。”黄华军如此看待百货未来发展趋势。
现象
广州百货同质化很严重?
消费者逛逛商场会发现,许多品牌已经对市内的百货实施全包围。例如有阿迪达斯的地方就有耐克,有玉兰油的地方往往也有欧莱雅。千店一面的感觉越来越突出。百货同质化的问题由来已久,但目前的同质化是否已经到了严重的地步?来自《广州百货业同质化报告》的数据显示,广州百货业同质化最严重的品类主要集中在女装、体育用品、化妆品三大品类。重复率最高的女鞋品牌依次为:le saunda、天美意、cat、百丽、重复率最高的体育用品品牌依次为:NIKE、CONVERSE、李宁、而重复率最高的化妆品品牌依次为:OLAY、LOREAL、MAY-BELLINE……
对于这一现象,广东商学院流通经济研究所的所长王先庆认为,广州百货形成同质化有以下几个原因:一是广州大多数商家向来喜欢跟风模仿,不太愿意尝试新做法,怕冒风险;二是缺少战略布局意识和理念,短期行为严重,所以缺少差异化和个性;三是广州百货业大多同源同宗,师出一家,所以跳不出早期的经验导向;四是投机主义倾向严重,就想赚快钱,而且大多不是自营,而为了收铺租和物业管理费,既然目的相同,当然经营方式和模式就基本一样。
回应
狭义同质化并不严重
广州美东百货董事总经理谢仕平认为,首先需要明确的是同质化的内涵,谢仕平说,所谓同质化他的理解是从环境组合、经营手法、品牌档次等诸多方面都雷同,才可谓同质化。而实际上,百货这种业态本身就有很多共同点,因此有部分相同是肯定的。“广州百货目前同质化现象并没有大家所认为的那么严重!”谢仕平说,仅仅是一些品牌的相似就定义为同质化,是不全面的。目前广州百货所呈现出来的同质化现象,主要是由于主题百货少、百货自营商品少、以及百货商场经营手法一致。而不简单只是品牌的同质。
华亿百货总经理高建国表示,如果说广州百货业存在同质化现象,这是肯定有的,也是普遍的。这其中有两个原因,其一,广州消费者习惯把服饰、鞋帽等类消费放在食品消费之后。其二,广州的四季不分明,服装等类用品在广州的生存空间很小。很多外来品牌都由于以上两个原因,水土不服无法发展。因此这也限制了广州市场的品牌数量。此外,客观上说在同一区域,同一个消费群,不可能存在很大的差异化经营,尤其同一档次的百货商场之间大多会有同质化现象产生。
高建国强调,还有很重要的一点就是,即使面对同样的客群,百货公司进驻了同样的品牌,但并不代表货品也是一样的。“这不是狭义上所认为的同质化。品牌商其实自己对百货公司也会有区别,按照百货公司的人流以及客群消费能力等数据,品牌商会把货场分为A-D四种档次的场,其中A、B场供应的货品一般是该品牌内最新推出,也是最贵的货品,C、D场相对就是老款或折扣货品。所以,其实消费者逛不同的百货公司,即使在同样的品牌柜台前,也能选择到不同的货品。
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