除腥味的不锈钢肥皂、带有放大镜的拔刺镊子、连接iPhone的数据线……近日,由日本四洲集团与日本大创百货联合投资的大创生活馆同时在广州花城汇和中华广场正式开业,店内商品仅售10元,且大都为进口货,设计新奇。
对于广州人来说,均价店并不陌生。走在街头巷尾最容易遇见“十元店”、“五元店”甚至“两元店”。但是近万种进口时尚家品齐聚一店,且均价出售的情况却颇为新鲜。
大创生活馆是一种怎样的零售业态?它最吸引人的地方在哪里?作为一种来自日本的全新业态,它能否在广州落地生根?它能给广州的零售业带来哪些启示?有业内人士表示,大创生活馆为广州零售市场注入了新的元素,实惠加优质的商品迎合了广州人的务实心理,发展空间大。
“大众市场永远值得研究,特别是经济不景气、零售市场业绩下滑的时候,要在竞争中立于不败之地,创新是唯一的出路。”第一商业网总裁黄华军认为,大创生活馆从“价格”和“产品”两方面走出的差异化道路,值得广州零售市场借鉴和反思。
日货“10元店”首次开进羊城
继5月在广州试业后,来自日本的“十元店”大创生活馆于6月27日在广州花城汇店正式开业,两店的营业面积总共近2700平方米。这也是日本百货店元老、Daiso Japan在全球拥有接近4000家分店布局下,首次正式进入中国内地市场。首家落户广州的分店,取中文名“大创生活馆”,由香港四洲集团与日本大创产业联合投资,并由四洲集团统一运营。
记者在大创生活馆花城汇分店看到,店内主要售卖零碎的日常生活物品,从零食、厨房用品到文具、玩具、宠物用品等,除了零食之外,大部分商品价格为人民币10元。
据大创生活馆总经理谢向严介绍,目前大创生活馆中的十元商品占到98%,随着化妆品等档次较高的商品逐渐出现,20元档、30元档的商品也会陆续出现,十元产品的总数还会增加,但是比例会慢慢降到90%、80%,并且最终稳定在70%左右。
在“十元店”内,一些提前赶来“尝鲜”的顾客,看到10元一件的进口原装生活小用品,感叹惊喜。“以后可以常来淘货”,华南师范大学学生小旋在逛一圈之后,对店内的商品连称“有趣,实用”。她说,因为价格在经济能力承受范围之内,而且很多物品都是生活的必需品,看到这些物品不知不觉都会买下。
店内的导购告诉记者,大创生活馆内的商品种类约有近万种,目前花城汇分店的商品大概有五六千种,接下来会不断补充新的品种,估计每月都会有五六百种新品登场。
目前,首次进入中国市场的Daiso Japan在广州共开设了两家分店,分别位于广州花城汇和中华广场。Daiso Japan高层管理在开业仪式上透露,大创生活馆计划到2013年底在广州的门店将达到15—20家,而未来的计划是,在广东地区开100家店,首选广州、深圳、佛山。
亮点
连锁稳定经营 商品新奇质优
均价商品对于广州人来说并不陌生。不论是街边打出“10元3件”清货广告牌的小店,还是超市特定时期内开设的特价区,均价模式早已为人所知。例如,高德置地广场开设有“一拾一趣”十元均价店,吉之岛超市每年都会举行两次10元一件特价区,持续时间约为1个月。
同样作为“10元店”的大创生活馆,靠什么吸引人?广东省流通协会执行会长黄文杰认为,新奇的东西总能引起关注,加上价格实惠,吸引消费者眼球并不难。
在黄文杰看来,大创生活馆与超市的均价促销,在经营手法是类似的,但在目的上却有着本质的不同。“以往的均价店大都基于期货变现的目的,是一种清货式的短期促销,所售商品大都为仓库存货或尾货。而大创生活馆是一种连锁性质的专门门店,除了以价格取胜外,更注重的是货品的品质,追求的是稳定、持久的经营。”
黄文杰形象地把两者的区别比喻为“游击队”与“正规军”的不同,他认为,低价是吸引消费者、招揽人气的首要因素,而品质则是持续经营的保障。
据谢向严介绍,大创40%以上的产品都是日本生产的,约40%产自中国,另外20%产自泰国、越南等地,但即使是产自其他国家的商品,也必须符合日本进出口质量标准。包括中国制造在内的所有非日本原产商品都是先进口到日本总部,再分批出口到其他国家。
挑战
物价、货源、租金或成“拦路虎”
作为一种全新的零售业态,大创生活馆试水广州后,是否会遭遇水土不服?在发展过程中,还将面临怎样的瓶颈?
“通货膨胀也许将是大创生活馆在中国市场面临的第一道坎。”黄文杰认为,物价的变化是商家难以控制的,若在通胀情况下,商家被迫将商品由10元变成15元或者更高,即使相对而言价格优势仍在,却也容易给消费者留下“嬗变”的印象,从而影响企业的形象。
据媒体报道,去年9月,由于日元高企带来日本进口产品成本的增加,永旺百货将其在香港的16间十元广场的所有十元货品都加价至十二元,为此,十元广场的店名也被迫改为“Living PLAZA”。
而第一商业网总裁黄华军则认为,能否持续提供新的货源是衡量均价店成功与否的重要标准。“一成不变的东西没有吸引力,来了一次就很难再来第二次。”黄华军表示,没有人不喜欢物美价廉的东西,大创生活馆在价格方面对消费者已经有了足够的吸引力,在此基础上,只有保证了产品的质量和新鲜度,均价模式的口碑才会越来越好。
据了解,目前大创生活馆所售货品遵循日本特色,品类细分达到极致,每一类别品种都在5种以上。目前广州两家门店的商品种类数量大约有8000多种,正式开业后,每月还将定期更新500—600种。庞大的新商品开发计划,给供应商提出了让人难以模仿和超越的高要求。
谢向严此前也向媒体直言:“大创的均价模式看着简单,可是没有强大的集团实力是没有办法达到的。”
除此之外,对于10元店而言,由于单个商品利润有限,如何盈利也成为均价店不可回避的难题。据了解,10元店往往要出售100件商品才能达到同等数量的销售额,而为了保证客流,这种业态往往选址租金较高的购物中心,由此不可避免地抬高了经营成本。
“只有形成自己的经营规模,才能占据更多的市场空间,从而分摊成本压力。”黄文杰认为,规模越大,供货成本和人工成本将会因为分摊而变低,从而扩大利润空间。
启示
业态创新 “鸡肋”产品做出特色
“当市场一片欣欣向荣时,大家都不会计较去赚这些小钱。一旦经济不景气,才会发现,针头线脑等小玩意也能做出大市场。”黄华军认为,大众市场永远都有挖掘的空间,大创生活馆不仅为广州零售市场注入了新的业态,也带来了创新的理念。
在黄华军看来,大创生活馆所经营的商品均为日常家居用品,是一种把眼光向下的经营理念。“就像长尾理论,在销售产品时,不能总是眼光向上,关注少有的‘VIP’客户,而是要顾及最大多数的普通消费者的消费需求。”
据谢向严介绍,一种物品,常规上一家人用一件就可以了,但在大创生活馆,不管消费者属于哪种人群都能找到最切合自身特点的产品。
“要在市场中求得生存,业态的创新总是最重要的。”黄华军认为,大创生活馆将别人视同“鸡肋”的产品做出了特色和规模,与他们的设计创新息息相关。“只要不是浮光掠影,而是深耕细作,这种几乎针对所有人群的市场,一定会有生命力。”
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