书店卖书之余，不仅开辟文具、艺术品等与文化沾边的专柜，还开始经营运动服、电饭煲、电风扇等百货。近来，广州购书中心变身“购物中心”的趋势，引起不少市民的关注。

　　有观点认为，实体书店生存空间越来越狭隘，多元化经营有助于改善业绩。也有爱书的市民反驳说，经营品类繁杂，书店的文化氛围将受到影响。

　　受网上书店崛起及读者阅读习惯改变等因素影响，实体书店难生存已不是新鲜事。仅就广州而言，已有一批民营实体书店逐渐失去在城市中的位置：三联书店撤场，学而优书店“瘦身”，唐宁书店华乐店关门后又宣布中止与正佳广场的合作，最终花落何处仍无从知晓……

　　而广州购书中心作为国有实体书店亦未能独善其身，且面临体制与市场的双重压力。购书中心因何而变？广州人会失去一座书城吗？实体书店又该如何坚守？

　　现象
　　副业多元化电器文具兼有

　　近日，有网友在微博上感叹说：“把店铺租给商场卖服装、按摩椅、咖啡机，广州购书中心正向百货、购物中心靠拢。”

　　记者实地走访发现，购书中心确实经营有不少副业。在地理位置上，副业大多占据着边厅的位置，而在业态上则表现出多元化的特征，不仅有文房四宝，还有电器和运动休闲服。

　　还未走进广州购书中心，便在其门口看见一块大红色的招商牌，上面写着“旺铺招租”几个大字。

　　进入购书中心一楼，入口处东侧有一家收藏品店，西侧沿途看去分别是佳能、尼康、苹果等电子产品专柜，步步高、好记星等电子学习用品，猫屎咖啡和先施眼镜店。

　　顺着扶梯上到二楼，最靠近电梯处是几家知名的手表专柜。此外，还有一排分别经营陶瓷、骨雕、水晶、家居、钢笔等商品的门店，藏身在旅游、计算机类等书籍的背后。而靠近中庭的位置，则是西门子、飞利浦、格兰仕等电器品牌专柜。

　　三楼的南侧和西侧，开了多家运动类服装店，有集合耐克、阿迪达斯等品牌的Sanse店，也有专门的麦斯卡运动站和三四家混合搭配的户外运动品牌店。靠近北边的位置，则被大片的书包、本子、笔等商品占据。

　　四楼的副业除了一家英语培训机构外，大部分是点读机、学习机专柜。五楼则是母婴用品店、眼镜店、咖啡店以及小天才、乐翻天、易读宝等多家儿童教育专店。

　　争议
　　书店转型的方向在哪？

　　广州购书中心于1994年11月开业，是全国第一家以大型书城模式经营的企业，在历经18年的发展后，已成为一张较有影响力的广州文化名片，在众多广州市民心中留下了深刻的记忆。

　　如今，购书中心不仅走出多元化经营之路，还引进了百货业态。购书中心的转型在市民和网友中也引起了争议，观点有赞有弹。

　　网友@RAY_TZoner认为，“现在的书店已经不再必须依存于实体，力图扩展自己才是应对电子书店的最好途径，这样的广购(广州购书中心)正好。”

　　市民潮白则更为坦然，在他看来，实体书店如今面临的命运，任何关心它们生存的人都心知肚明，因而购书中心经营更多的副业他也能够理解。

　　虽然在大多数人看来，书店改革确是市场所趋，但对于朝什么方向改却引来不少争议。

　　网友@FLAUNT炫耀甚至用“风光不再”来形容现在的购书中心。他认为，“购书中心”应突显“购书”二字。如果租给商场卖服装、按摩椅、咖啡机等物品，就背离文化市场，出售与文化毫不相干的商品就不专业，购书中心便“名不副实”。

　　从事设计方面工作的许先生告诉记者，书店本身就具有商业性质，商家考虑盈利是理所当然的。书店里开咖啡厅就很好，看书看累了可以坐下来休息。但是如果增加的业态与文化无关，则会破坏书店的氛围。

　　网友@梁傑JeffreyLeung也持有类似的观点。他认为，目前广州购书中心依然保持着一丝阅读的气息，倘若向百货/购物中心转型，多元化的经营可能的确有效提升业绩，但场内阅读气息氛围就大打折扣。

　　回应
　　图书业务占七成以上

　　广州购书中心的转变是从什么时候开始的？为何改变？转型的方向是什么？带着这些问题，记者近日采访了广州购书中心总经理助理杨随喜。

　　“关于购书中心转型的争议，我也了解过，但应该说明的是，购书中心的图书业务仍然占总业务的70%以上。我们的主营商品仍是图书，目前购书中心经营的图书品种约为28万种，在国内仍处于领先地位。”杨随喜多次强调，改革实乃形势所迫，但购书中心将坚持优先满足消费者购书需求的原则，不会缩减图书的品类。

　　杨随喜坦诚，随着当当、卓越、京东等网络书店的兴起，在低折扣、书目全等因素的冲击下，图书零售市场份额正逐渐被瓜分。此外，加上数字出版速度的加快和年轻读者阅读习惯的改变，实体书店的经营压力越来越大。

　　据业内预计，今年我国图书零售市场将有近50%的市场份额会被网络书店分食掉，届时网络书店的销售额将与实体书店相抗衡。

　　“总体而言，广州购物中心的销售额目前仍名列全国第二，但是与去年同期相比，今年第二季度的业绩罕见地出现两位数的下滑。从来没有出现过这种情况。”杨随喜说，为了应对危机，去年开始，公司开始对购物中心大楼的结构进行调整，在1—4楼东北角增加了扶梯，同时收回5楼店铺的经营权，将民营书店搬至6楼，从而使得整个购书中心的面积从原来的1.8万平方米增加到了2.5万平方米。

　　转型为应对市场需求

　　面积增加的同时，购书中心经营的项目也随之改变。“转型是经过多方论证才决定的，也借鉴了华文书店、台湾诚品书店的经验。”杨随喜告诉记者，购书中心所调整的经营项目，都要坚持一个原则：与图书产品互动。比如，四楼主营教辅书，同时配有点读机、快译通等相关产品；五楼是少儿读物，能较好地与婴幼儿用品整合。

　　而对于引起较大争议的购书中心向百货转型的问题，杨随喜坦言，书店转型还处于摸索阶段，难免有不尽如人意之处。但转型的最终目的是为了应对市场的需求，为消费者提供多元化的购物体验。

　　不过记者在采访中发现，引进百货类产品也不排除受消费者需求所致。

　　“每年单位都会发上千元的购书卡，但买书又花不了这么多钱，所以来这里逛一逛，看有没有合适的衣服可以买。”正在购书中心四楼挑选背心外套的莫姨告诉记者，购书卡在购书中心里面的很多柜台和店面都可以通用。她甚至希望购书中心能开一家超市，这样能用购书卡买到更多实惠的东西。
　　
　　走势
　　实体书店转型势在必行

　　“实体书本阅读人口下滑，加上网络书店的冲击，单纯靠卖书已经很难维持一家大规模书店的持续生存和发展。书籍的利润率有限，书店不得不开辟多种经营，以服装、饰品、电子产品等高利润、高销量的产品来吸引顾客。”对于广州购物中心的转型，暨南大学新闻与传播学院副教授陈致中认为，实体图书销售行业的衰退，基本已经成为一个不可逆转的趋势，书店的多元化经营是顺势而为。

　　不过，针对消费者对购书中心经营副业的争议，陈致中认为症结主要在于经营的手段。陈致中告诉记者，在营销学上，多元化经营可以分为“相关多元化”和“非相关多元化”，一般而言非相关多元化风险较大、容易分散品牌价值并导致成本失控。

　　“现在广州购书中心的多元化经营就有些缺乏妥善考虑，把电器、服装等与图书没有关联的东西都摆进来卖，而且和图书的摆放空间掺杂在一起，让人搞不清楚究竟是卖书还是卖百货，也干扰了图书消费者的体验。”陈致中认为，若购书中心一定要进行非相关多元化的经营活动，至少在图书空间和百货空间当中要有区隔，同时必须慎重考虑视觉呈现和店面的空间、动线安排，让这些百货既能够吸引消费者的注意力，又不至于喧宾夺主，让书店变得不像书店。

　　广东商学院流通经济研究所所长王先庆也认为，购书中心转型势在必行，但一定要牢牢抓住“文化”这一主题。在业态调整方面，可以按照购物中心的形态调整，但引进的必须是有特色的文化用品。

　　文化始终是书店的灵魂 

  　　“购书中心以后应该不只是做零售，而是一个展示的平台。”王先庆认为，在调整业态的同时，购书中心应该加入更多的体验式活动，缩短读者与作家之间的距离。

　　其实，多元化经营在民营书店中早有尝试，且有不少成功案例。“台湾诚品书店也是多元化经营，但都是和阅读、文化体验紧密结合的。”作为台湾人，熟知诚品书店的陈致中举例说，诚品里面大多设有咖啡厅，可以让读者带着购买的书籍进去阅读，而其他商品销售大多也是文具、明信片、T恤等文化休闲用品，与诚品的整个氛围结合得很好，一点也不突兀。

　　“现在诚品的多元化做得更广泛了，例如台北信义区的诚品旗舰店就包含了众多餐厅、百货和服装店等，但诚品的空间布置做得非常好，餐厅都在同一层，百货都在一楼，一般书籍、童书和人文社科书籍等则安排在不同的楼层，看书的地方就是看书的地方，完全不会受到其他多种经营的干扰。”

　　陈致中告诉记者，诚品对驻店品牌的选择很谨慎，无论餐厅还是服装品牌，基本上都符合高品位、人文、多元文化、环保等几个主题，像一般快餐或美食街之类的是不可能进入诚品的。

　　“广州购书中心的空间足够大，其实完全可以学习台湾诚品的空间安排方式，让图书和多种经营既互相关联，又互不干扰。”陈致中建议，在经营种类和品牌的选择上，广州购书中心需要谨慎一些，不能让低俗的、容易产生噪音的或是与文化毫不相干的经营种类进入书店，从而打乱消费者的整体体验。