“当初接管太古汇时,行内老友都说 祝你好运 。”当新快报记者谈及广州奢侈品市场难做时,太古汇总经理隋颂伟如此风趣回应。
　　因地沿毗邻港澳,消费习惯理性低调等原因,素有“奢侈品杀手”市场之称的广州,其奢侈品市场的销售表现一直差强人意,甚至不及内地部分二线城市。广州高端消费商业版图也一直难走出“一鸡死一鸡鸣”的怪圈。

　　1、现状

　　广州奢侈品聚集地一路向“东”
　　作为第一批改革开放的沿海城市,奢侈品牌其实很早就在广州布局。1998年,中国大酒店开设了中国大陆第二家LV,随后Fendi、Dior、BURBERRY等品牌也先后进驻。2004年初,环市东路丽柏广场开业,成为华南地区世界名牌最集中的高端商场,正好与友谊的钟表、化妆品及男女装品牌形成互补,环市东路奢侈品商圈独大格局开始形成。
　　2011年,定位“广州最奢华购物中心”的太古汇开业,除了LV、PRADA、Herm s外,CHANEL、miumiu、Tiffany&Co.等品牌均是首次在广州亮相。
　　数据显示,在奢侈品销售不景气令内地大多数高端商场遭受打击的大环境下,今年上半年,太古汇仍实现了销售额同比4%的增长,成为内地奢侈品市场的一匹黑马。

　　市场容量仍难比肩部分二线城市
　　不过,这离奢侈品牌在广州百花齐放还有点远。目前广州奢侈品专卖店数量不仅不能与北京、上海等比肩,甚至被杭州、沈阳、天津、成都、南京等二线城市超越。
　　在太古汇安营扎寨之后,LV、Dior、Fendi、BVLGARI相继在丽柏撤场,重回一城一店格局,更有传言Gucci在太古汇的旗舰店开幕后,丽柏店约满后也将关门。
　　之前一直标榜走高端路线的天环广场虽然在设计上非常吸引眼球,但在地下两层的快时尚、餐饮店等全线营业后,地面店除另辟蹊径的Apple Store、特斯拉体验中心外,其余高端品牌迟迟未见踪影。早前曾风传的Gucci及广州首家YSL,前者最终落子太古汇,后者也暂时只见彩妆专柜。还有同样定位高端的高德置地冬广场,开业近两年,店铺空置率仍是高企。

　　2、探因

　　广州奢侈品这团“火”为何总难旺?
　　奢侈品在广州遇冷,并不意味着广州人的整体购买力差,相反,根据中国各大城市2015年全社会消费品零售数据,广州稳居全国第三名,且遥遥领先后面几个城市。
　　在广州土生土长、有十多年购买奢侈品经验的Rebecca对记者分析道:首先,广州毗邻港澳地区,其奢侈品消费力有很大一部分被转移。虽然近年因汇率及定价问题,港澳地区奢侈品差价已经不远,但广州人仍倾向于选择到海外买买买。
　　再者,广州人对奢侈品早已“免疫”。广州自古以来就是一个高度开放的国际商贸城市,有着国内最大的服装鞋帽批发集群,更有着全球最大的奢侈品假货集散地,早在LV、Gucci未到广州开店时,这些“大牌”已经随街可见。在广州人心中,这些大牌已无法提供太高的优越感。
　　更重要的是,广州人在消费观念上存在某种“孤岛效应”:在其他城市备受追捧的品牌,到广州不一定受待见;广州人愿意花钱的东西,到外地去,常常也受到冷遇。比如,广州人很愿意在吃方面花各种钱,在茶具、收藏品等小众消费领域上也很下血本,有的甚至不惜花几万元买个鱼缸。

　　3、破局

　　各大购物中心全方位PK战启动，力争在高端消费市场中分杯羹，相比起以快时尚、餐饮为主的中端商业体,高端消费市场在广州的硝烟味更浓。
　　各大购物中心纷纷出招比拼,力争在高端消费市场中分一杯羹,太古汇以及环市东、珠江新城商圈等定位高大上的商场购物中心也一直在出招调整经营策略。

　　拼新鲜
　　“太古汇的长盛秘诀是不断调整品牌,给予消费者新鲜感。”隋颂伟对新快报记者表示,2014年至2016年9月,太古汇共引入71家全新品牌,其中有41家更是首次进入广州。新快报记者近日发现,刚过五周岁生日的太古汇又迎来新一轮品牌调整,包括首次进驻广州的BOTTEGA VENETA,Gucci将占据北门入口,原来miumiu位置将腾给Cartier。
　　为应对品牌集体出走,丽柏广场将火力对准开更多品牌的集合店——先是将四层近半商业面积打造成高端童装区,引进两个国际精品童装集合店品牌Kissocool和BEBELUX,首次将包括FENDI、Boss、Armani等奢侈品牌在内的童装系列带进广州;10月20日,全国最大的一站式授权奢侈品零售集团ATTOS概念店正式开幕,将Saint Laurent等品牌首次引入广州。
　　高徳置地冬广场则以中产为主力客群,引入Vivienne Westwood、Just Cavalli、Trussaidi和blugirl等5大轻奢品牌,近日还迎来Versace集合店。

　　拼好吃
　　在广州做购物中心,一定要“好吃”。为吸引人流,太古汇从最早开始便大比例布局餐饮,既有高价的翠园,也有平价的大食代,近期还引入米其林特色店莆田。接下来外婆家旗下的穿越,也`将在此开出杭州总部以外的首店。
　　为应对竞争,开业逾十年从不做餐饮的丽柏,今年也引进了一家高端日料,接下来将继续物色适合的餐饮品牌。
　　10月全新开业定位高端的天汇广场,推出米其林二星餐厅御宝轩、米其林推荐日式料理餐厅田舍家Inakaya(首次进驻内地)、顶级牛排餐厅莫尔顿Morton's Grille等三间临江天际餐,同样走以食突围的路线。

　　拼价格
　　广州人消费理性,近年商品性价比高的奢侈品OUTLET在广州也杀出一条血路。
　　番禺海印又一城拥有Gucci、BURBERRY、VERSACE等品牌折扣店,都是由品牌商直营,比正价店款式迟一季,价格是正价的4-7折,其中Gucci更是大中华地区首家折扣店。与正价奢侈品门店长年人气较冷清相比,这里一到周末便人气爆棚,各门店都要实施排队限流措施。
　　2015年9月,位于广州南站附近的“佛罗伦萨小镇”开幕,这是Silk Road Holdings集团在华南首座、中国第三座名品奥特莱斯,吸引包括Armani、Tommy Hilfiger、Versace、Coach等品牌进驻。
　　而丽柏的ATTOS,品牌授权及欧洲同款同价是其“生招牌”,除网罗更多品牌更新款式,也以更高的性价比来抢占客户,相信此招也会令精明的广州消费者受落。

　　拼会员
　　面对太古汇抢客,丽柏始终表现淡定,很大原因之一就是其手上拥有过万名的优质忠实会员。除了积分返券当现金花外,丽柏还会定期举办VIP活动及购买优先场,为会员定制专属服务。为应对天河商圈的竞争,今年开始,丽柏还与邻居友谊商店抱团,携手推出促销活动,友谊积分卡还可在丽柏大部分门店使用,共享资源。
　　太古汇在今年五周年庆之际也正式启动“尊享会员计划”。除了最基础的积分礼遇外,会员计划还并行采用8个“社交标签”进行会员进阶管理,标签不同的会员更可一同参与专享系列活动,开拓不同社交圈层。
 

《新快报》2016年10月24日