11月28日,海口市增加了两家平价超市,总量达到了5家。而在未来,海口和海南省计划要开办数百家平价超市。
在海口市物价局副局长吴平真看来,海口的平价超市虽然刚刚起步,还在摸索阶段,但平价超市显然要担负起平抑物价、抵抗通货膨胀的重要责任。他说,通货膨胀不是地方政府造成的,但地方政府如果不采取行动,市民会认为政府不作为。
平价超市显威力
据了解,之前海口的3家平价超市,分属罗牛山生态农产品有限公司和海南中平联合发展有限公司。
由罗牛山公司注资的平价超市经营的商品主要是农副产品,除新鲜的蔬菜、蛋、肉等外,还有米、油、茶叶、调味料等,经营总品种有上百个。
记者日前在海口的两家平价超市看到,晚上8点仍然陆陆续续有人来买菜。“白天工作太忙,也就晚上有时间,还好平价商店离我家很近,菜新鲜价格还比其他地方便宜,”市民黄先生说。
平价超市门口贴了两张价格表,一张是物价局发的《城市居民食品零售价格监测月(旬)报表》,另一张是平价商店当天的销售价格表。
平价超市负责人刘正萍介绍,“这两张表我们每天都更新,菜价等于或者低于物价部门的价格,贴出来就是为了让市民监督我们的菜价。”
通过将11月8号和18号的价格表进行对比之后,记者发现,菜的品种增加了5类,而且物价局制订的菜价表中的38种菜品有14种平均上涨了0.25元左右,青椒更是从3.5元一斤涨到了4.25元。但是平价商店的实际销售价格却并没有随着物价局的价格上涨而上涨,8号和18号的实际销售价格基本没变,有些菜价反而降了。正好应了平价商店内显眼的标语“平价商店暖民心,物美价廉保供应”。
吴平真介绍:“为了推动发展平价超市,海南省组织了人员专门去惠州、湛江学习广东平价超市的经验。”
他告诉中国青年报记者,政府希望平价超市能够应对当前物价过快上涨的形势,在物价平稳时期,以不高于市场价格来销售,对市场价格起到一定的导向作用;而在物价波动较大的时期,能够遏制市场价格出现剧烈的波动,避免引起市场骚乱。平价超市要对大众生活必需品承担保障供应、平抑价格的社会责任。
平价超市影响了谁?
“我们打算在两年内建20家平价超市,来满足海口市人民对农副产品的日常需求”,刘正萍告诉记者。海南中平联合农业发展有限公司更是预计在两年内开到200家,而该公司在全省范围内能够开办平价超市,据说是经过了海南省主要领导的同意。
平价超市的农副产品价格,海南罗牛山和中平公司分别以低于市场价格的5%~10%和10%~30%销售。
平价超市大举进攻市场,无论是价格上还是规模上,还是政策扶持上都占有绝对优势。这样的平价超市会否冲击菜市场或者大型连锁超市?
“平价超市至今对大润发没造成什么影响,毕竟在性质上二者有所不同”,大润发一负责人告诉记者,大润发是一个综合性的大超市,来购物的市民各取所需,并不单单只是买菜,并且超市给购物者带来休闲娱乐感觉也是很重要的。而平价超市带有强烈的区域色彩,影响最多的也只是附近小区居民。
在平价超市附近的农贸市场,多位摊主均表示现目前的平价超市并没有对他们的经营造成影响,“它现在才开了3家,对我们这些零售摊主啥影响也没有”,韦女士说。
吴平真也解释,平价超市不会对其他经营者造成冲击。毕竟现在平价超市现在在海南只有3家,跟家乐福、大润发相比,经营内容单一。价格上也是经过物价局的严格审核,规模上具体在海南发展多少家平价超市,也得根据海南市场农副产品的实际需求来规划,“我们现在是一边摸索一边看效果。”
平价超市能走多远?
“我们现在基本上是亏本经营,三个月内我们都没打算赚钱。”刘正萍介绍,特别是经营之初,没有任何经验,管理上的漏洞和人员的不足都造成了一定影响。而现在人工、水电成本又日益增加,本来进价就低的蔬菜还要以低于市场价的5%—10%销售,“别说赚钱,不亏本我都高兴了。”
已经开张近一个月的4S平价菜店的负责人韩鹏也一脸无奈,“要求我们天天有平价,为市民省钱,到现在基本还是处于亏损状态,”市民的需求量大,而菜店依靠大量进货,虽已经与多家农产品种植基地合作,在量上有时仍然难以保证。
据悉,为了扶持平价超市的长远发展,海南省以及海口市将对平价超市出台一系列扶持政策,包括水电和价格调节基金,在平价超市启动时和面对突发性自然灾害时进行价格补贴等等,具体细则还在进一步研究当中。
虽然平价超市是企业自主投资为主,并且自愿承担惠民义务,但是在市场价格混乱时,平价超市必须得按常规价格甚至是比进价更低的价格销售,为的就是让市民有放心安全的蔬菜保证。
吴平真说:“平价超市是政府着力打造的惠民工程,政府必定会加强引导,在政策上大力扶持,为平价超市的发展提供制度保障。”
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