临近保质期食品管理新规出台 近一个月萧山食品业执行情况各不一
　　大型超市已设专区 农村小店“有难处”

　　家住北干街道的市民韩女士每隔一段时间就会到超市里去逛逛。最近，她发现，经常去的大润发超市设立了一个临近保质期的商品专区。韩女士说：“一开始见到这个专区还蛮新奇的。后来看了下产品，发现东西和正常销售商品没有区别，有不少品类的产品，不过商品都离保质期近了些，而且价格也会便宜一点。”

　　记者从工商部门了解到，除了大润发，目前萧山大型超市基本都已设立起了“临保食品”专区。

　　据悉，省工商局制订的《临近保质期食品管理制度》从今年5月1日起正式实施，规定“临保食品”不能与正常食品混在一起，必须亮明身份，特别是大中型商场超市应设立专区或专柜。而不同的食品有不同的保质期，因此，各自的临保期限也有所不同。那么，“临保食品”的新政出台已有将近一个月时间了，萧山食品经营者，尤其是各大超市执行的情况如何？

　　大型超市执行较到位

　　近日，记者也来到了大润发超市探访了一番，在超市的二楼有一个明显的“临保食品”专区，共有两个货架。在一个货架上放着橙汁、红茶等食品，另外一个洗衣液、洗发露等日用商品，在每件商品上都贴有“临保食品”的标签。部分市民在路过“临保食品”专区后，会停下来看看。

　　“以前‘临保商品’与正常商品都混合在一起，有时会误买。现在设立了‘临保食品’专区，让我们市民消费得明明白白。‘临保食品’价格上有优惠，如果我感觉自己近期内会用完，那我就会选择购买这个‘临保商品’。”一位正在挑选食品的市民告诉记者。

　　记者从工商部门了解到，除了大润发，目前萧山大型超市均已设立起了“临保食品”专区，而部分大型超市甚至设置了2个专区，大型超市执行得较为到位。“我们有专人来负责‘临保食品’专区，商品一旦进入‘临保期’，就会有专人将商品放入‘临保专区’，并每天进行巡查。”大润发超市的客服经理胡晓霞告诉记者。此外，记者在多家超市都得到证实，临保食品的价位明显有所优惠，有七折、五折，甚至是一折。

　　除了普通食品，冷冻冷藏食品是否也会设立专区？“除了常温临保期专区，如果有化妆品、冷冻冷藏食品的‘临保商品’，我们也打算设立专区。”胡晓霞告诉记者。

　　世纪联华南环路店店长裘伟兰也向记者表示：“如果冷冻冷藏食品到了‘临保期’，我们也会作明显标识。由于储藏条件限制，冷冻冷藏食品虽然较难像别的食品一样单独设区，但我们会在‘临保食品’处立一块明显的牌子作标识，以告知消费者。”

　　我区部分大型超市的相关负责人向记者表示，其实此前就“临保食品”的促销，只是没有设立专区。“以前我们有促清商品专柜，会销售一次性处理商品，另外还销售‘临保食品’。现在则是将‘临保食品’更明确地单独销售。”胡晓霞说。

　　“从去年年底开始，我们就已经设立了临保食品专区，可以说，我们是提前一步做了这项工作。再之前，‘临保商品’我们会直接拿到卖场外面单独销售。”裘伟兰也向记者介绍。

　　食品经营户都应严格执行该制度

　　对于“临保制度”，工商萧山分局食品流通监管科相关负责人向记者说道，这个制度并非只针对大型超市，每一个食品经营户都应该执行起来。

　　“对于有条件的大型超市，有硬件条件，又有场地条件的，尤其是大中型超市应该设立销售专区，并进行醒目提醒。通过‘临保专区’，促进‘临保食品’流通，执行‘临保制度’。”这位负责人介绍道，“销售临保食品，最大的原则就是醒目和便民。”如果有条件，还可以在每一件“临保商品”上贴上临保商品的标签。

　　“当然，像在农村只有五六个平方米的夫妻小店，没有设立专区的条件，则可以通过口头告知的形式。这也是一种方式。但是从这一个月的情况执行来看，新规的执行，目前在农村偏远的小食品店较为欠缺，这与农村经营者的意识普遍相对较低，文化层次相对较低，信息不够灵通等有关。”这位负责人说。