家乐福二店的开业，已经让大行宫周围2公里范围内的数家大卖场绷紧了神经。近日，金润发卖场终于按捺不住，率先挑起“价格大战”。这次的武器不是别的，又是敏感商品米和油：从1月3日起，金润发超市限量推出每斤1．28元的大米和每升5．3元的大豆油。记者注意到，这两天清晨7点半，瑞金路金润发门前排队等待发券的人数居然超过千名。

    为买米油，千人赶“早集”

    年货大战通常都要在春节前的两三个星期才开始，但今年，家乐福二店的悄然进驻，成为价格大战提前爆发的最为直接的导火索。瑞金路金润发大卖场打出的5升大豆油26．5元的价格，比去年同期便宜了3元多。而每斤1．28元的大米，虽然比去年同期贵了3分钱，但仍然远远低于目前大米的市场价。

    昨天清晨7点，记者来到瑞金路金润发卖场，虽然7点半超市才会发放“购物证”——凭借“购物证”，消费者才能在超市内购买2袋大米和四桶色拉油，但在现场，记者看到，已经有好几百位市民冒着凛冽的寒风排队。接近7点半，队伍越来越长，并且拐了几个弯，人数超过了千名。一位来自岗子村的市民告诉记者，他早上6点钟就起床坐公交车赶来，图的就是价格便宜的东北大米，但刚才听维持队伍秩序的工作人员说，原来准备的3万袋东北大米已经卖光了，今天开始只有苏北大米了。由于人数太多，直到8点钟，这位市民才领到“购物证”。

    超市特价大米已接近成本价

    据悉，一直以来，南京各超市每次大打价格战时，低价大米低价油都是秘密武器。为了应付频繁的米油大战，部分超市甚至生产起自有品牌的米和油，以防不时之需。去年初，超市大米价格战时，有超市甚至将大米降价为1．08元／500克，接着，其他超市全面应战，将大米价格降至1．05元／500克。

    为此，去年4月6日，南京市物价局等相关部门为整治市场，联合发出《关于禁止粮食、食用植物油促销活动的提醒函》。该函称，今后南京市所有粮油经营者均不得开展或变相开展以粮食、食用植物油为内容的优惠促销活动，更不得低于成本价销售，违者将根据情节轻重给予不同程度的处罚。从价格上看，金润发的大米价格虽然还没到去年那么低，但是经过测算，记者发现其价格已经和成本价非常接近，可以说是顶着风险在做促销。

    网点太密集促“米油大战”再起

    一外资大卖场的人士说，“米油大战”的再次出炉，是被密集的超市网点逼出来的，举例来说，到2005年底，大行宫2公里范围内的大型超市多达5—6家，顾客难免分流，想在年货市场中多挖“一勺子”，前期拼抢人气、造势就显得非常重要了。

    选择促销商品，不是随便找一两款就行。实践证明，普通的日化商品降价很少能引起轰动，想花最小的成本达到最好的效果，只有拿老百姓每天都要吃的米和油“开刀”。这类敏感商品，即使只降一毛钱，家庭主妇都会立即注意到，并着手购买，超市的人气很快就会聚集起来。但从往年的经验来看，这种低价赚人气的情景在春节前一周就会基本落幕，那时市场已经完全由淡转旺。