近日到家乐福青岛香港路店购物的市民会发现,在琳琅满目的奶制品专柜里已买不到任何品种的蒙牛牛奶了。昨天,记者了解到,作为国内牛奶行业龙头的“蒙牛”已经将所有产品从家乐福超市撤柜,原因是超市开出的过高的返利、促销费让蒙牛有些吃不消。
撤柜已近两个月了
前天下午,记者在家乐福香港路店看到,因为是周末超市里客流较大,伊利、光明等知名奶制品的促销人员都使出浑身解数在做着推销,在促销人群中,记者惟独没有发现蒙牛的促销人员。“早就撤柜了。”一名销售人员告诉记者。昨天下午,记者联系家乐福香港路店的客户服务部,工作人员表示撤柜是因为蒙牛的原因,他们不方便发表意见。
随后,记者从蒙牛牛奶青岛经销商胡先生处了解到,因不堪家乐福超市例如陈列费、堆头费、促销人员管理费、扣点费、条码费等名目繁多、且数额巨大的费用,从9月份他请示蒙牛公司后停止给青岛家乐福供货,是否会重新供货目前还没有计划。
销售成本占收入10%
认为家乐福“要价”太高的供货商并不止蒙牛一家,一名不愿意透露姓名的本地奶制品的经销商告诉记者,在其它超市,各种费用占到总销售收入的2%到3%,而在家乐福的销售成本高达销售收入的10%。这位经销商表示,每袋牛奶的平均毛利润也刚刚能达到10%,过高的销售成本使他们根本没钱可赚。“我们也计划在近期撤出家乐福超市。”该经销商表示,从明年开始,他们计划在居民社区里建立奶站,铺设自己的营销网络。
胡先生告诉记者,销售成本占10%的比例同样适用于蒙牛。“我们实在没钱赚,只能停止供货。”胡先生表示,家乐福超市里蒙牛牛奶的销量在全市还是占有一定比例的,如果不是因为销售费用过高,蒙牛是不会撤柜的。
费用转嫁给消费者
中国海洋大学工商管理系姜忠辉副教授告诉记者,大超市、大卖场对培育品牌有利,在品牌刚起步时是比较需要的,但同时大超市、大卖场因为拥有巨大的客流量、品牌忠诚度等优势会提出不菲的费用要求,这对商家来说是一把双刃剑。姜忠辉说,商场要求供货商提供较高的费用,势必导致生产厂家、供货商提高商品的定价,这样实际是把销售费用最终转嫁到消费者身上。
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