1997年7月1日,青岛第一家高级百货店——海信广场开业了。当时,很多人对高端品牌耳熟能详,但绝大多数人没有亲眼见过,极少数人才能到香港或上海见识一下。
从那天起,青岛的高端百货业市场就没有平静过,13年来,从本地实业资本投资的阳光百货,到外来百货集团领军的巴黎春天广场,再到准备跨界的利群崂山店,以及落子青岛虎视本地市场的鲁商香港路银座店……青岛的高端商业从来没有像2010年的春天这样暗流涌动,“危”“机”四伏:品牌整合、客群分化、资本进场。
是“该出手时就出手”还是“我拿青春赌明天”?海信广场、巴黎春天广场、阳光百货都有自己的一本账,青岛高端商业的明天,正在一场没有硝烟的攻伐中埋下未来的伏笔。
一楼:高档店的脸面
最好、最赚钱的东西放在一楼。这是百货业的铁律,也解释了为什么高端百货店和普通百货店不同。进入普通百货店,一楼基本被化妆品、珠宝首饰、黄金手表霸占。而高端百货店,摆在最显著位置的就是一个个大品牌的专卖店:LV、GUC-CI、Cartier……经常逛店的消费者明白,看看一楼的布局,就知道一家高档百货店的定位和档次。
因此,一楼成了高端百货店的“脸面”。海信广场在全省首开先例地汇集齐了LV、GUCCI、HERMES、PRADA、VERSACE、CARTIER等一系列国际一线大牌,把自己顺理成章地定位在 “亚洲最好的百货店”;阳光百货引进了GUCCI、a.testoni、BALLY、MaxMara、COACH,打造时尚高端百货;巴黎春天广场引进了Cartier、VERTU、BURBER-RY、ARMANICOLLEZIONI、Dunhill,致力于优雅高端百货。
品牌:第一生命线的较量
然而,这种各自划定的疆域并非楚河汉界。目前在3大高端商场割据的局面下,都还有更多的野心,坐在奢侈品塔尖的海信广场想的是从高端继续向中高端、中端整合;而阳光百货、巴黎春天广场想的是从中高端向上进发,吸引更多高端客群。因为,高端百货业的高利润率实在诱人,堪称零售业最肥的那块肉。品牌,成为高端百货店吸引消费者的抓手。“今年,海信广场还将持续引进国际一线品牌,更重要的是引进更多二线品牌,丰富广场2楼的品类。”海信广场总经理孟繁珍说,今后,青岛高端百货业的品牌整合还会加剧,而新进入者的门槛招商难度会越来越大,也就是说门槛越来越高。
巴黎春天广场更关注女装品牌,并不断强化这一特色,主推独家品牌。店内拥有 VIVIENNE TAM、PORTS1961、白领、吉芬、恩裳、奥菲欧、等百余独家品牌,有些品牌在省内、甚至国内都属独家经营,被誉为“岛城精品女装王国”。进入2010年的巴黎春天广场将会加强品牌的优化组合,加大品牌架构调整力度,着力营造时尚、精致、品位、优雅的精品购物港湾。
阳光百货更注重品牌的关联度。为了顺应以消费者需求为出发点的品牌定位,阳光百货在选择品牌及组织商品品类结构方面,十分重视其之间的关联度,而良好的商品关联度带来的一个效果是,品牌互相竞争的减弱而互补性增强。以化妆品为例,化妆品是一个非常独特的品类,好的化妆品品牌对百货店的考察和要求是近乎严苛的,更多地倾向于整体环境优雅、聚客能力强、品牌关联度大的百货店。如今,阳光百货的化妆品品类是整个山东省内一线品牌最丰富、业绩最好、发展潜力强大、整体形象最佳的。
竞争:新版“三国演义”
记者采访中,不止一次听到业内人士介绍,高端百货业的竞争,不像中端百货、卖场一样频打价格战、动辄剑拔弩张。每个店的主力品牌都不一样,比价的可能性很小。更重要的是做好自己的特色。记者也看到,3家都已经划好了今年的蓝图。
【海信广场】 寻求做大全省蛋糕
“10%的省内会员提供了30%的销售量,海信广场在省内的影响力越来越大,这
也是我们坚定的方向。”孟繁珍说,去年海信广场销售额突破了10个亿,基本奠定了在省内高端百货业内的领军地位。更重要的是,海信广场通过近2年的经营,越发坚定了自身的定位。她认为,青岛的市场容量有限,目前的高端百货业已经有饱和趋势,要寻求更大的发展,必须吸引更多省内消费者。在这方面,海信广场已经尝到了甜头。
据介绍,2008年重新开业之初,海信广场的硬件堪称“亚洲最漂亮的百货店”,而今年,海信悄悄改了一个字,要做“亚洲最好的百货店”。孟繁珍说,这一字之差,提出了更高的要求,海信将更重视服务、品牌、自身建设,满足消费者多样化的要求,“给顾客提供更多消费以外的东西”。
【巴黎春天广场】 上市融资筹划扩张
对于青岛市场,巴黎春天广场表现出了更多的信心和野心。2009年12月15日,巴黎春天广场母公司春天百货在香港股市挂牌上市,新一轮扩张升级已如箭在弦上。“春天百货来到青岛,绝不仅是保守一家门店,这不符合我们的精神。”巴黎春天广场总经理林黎勇坚定地告诉记者,新一轮的门店升级和扩张已经板上钉钉了。据春天百货集团招股计划书,其上市募集的30亿港元中的41%将用于开设新店、升级现有商店及收购百货店所在物业。
据悉,目前春天百货集团正在密切关注青岛的商业选址。林黎勇表示,根据初步计划再开1-2家店,在青岛形成门店布局优势将是巴黎春天广场今后的目标。在新开门店中可能引入国际最流行的奥特莱斯业态。此外,从春天百货上市至今,青岛巴黎春天广场一直在悄然革新,外界却难以察觉,而元旦期间的惊人折扣引起中高端百货市场的极大震动。巴黎春天广场的未来蓝图,随之也日渐清晰:品牌与国际国内同步上市,折扣优惠与国内一线城市同期看齐,将岛城会员带入时尚第一线。
【阳光百货】 用服务给顾客增值
“今年是阳光百货的服务提升年。”阳光百货有关负责人说,从开业起,阳光百货就坚持“以客为尊”的服务理念,2010年把继续提高服务水平放在了最重要的位置。据悉,去年阳光百货在国内百货行业中率先成立专业礼品服务部门——礼品中心,专业的礼品顾问根据顾客的赠礼需求为顾客量身定制全年礼品方案。阳光百货还推出了“一站式退换货”等50余项贴心服务,为顾客营造温馨愉悦的购物环境。如今的VIP服务专员、化妆品顾问等专业服务人员逐渐成为阳光百货独特的竞争力。“精耕细作,打造国内百货业顾客满意度最高的企业。”该负责人说,这是阳光百货的愿景。
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