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    各种零食、水果应有尽有,新鲜食品免费加热,衣物送洗、水电缴费……走进便利店,市民可以全天候享受到这些便捷服务。如今,便利店在市区扎堆开业,有些便利店已经抢占郊区市场,一些传统小卖店的生意受到冲击。
 
　　百余米街道连开十几家便利店
 
　　作为全球最大的连锁便利超市,去年11月,青岛第一家7-ELEVEn连锁便利店在西镇开张,青岛也因此成为7-ELEVEn在中国大陆投资开店的第6个城市,7-ELEVEn计划3年内在青岛开200多家店。目前,各连锁便利店在青岛遍地开花,在麦凯乐附近的漳州路一带,每隔十米左右就有一家连锁便利店,百余米长的街道就有十几家连锁便利店。不同品牌的连锁便利店门对门开张打擂台,还有不少同一品牌连锁便利店在同一路段密集开上三四家。便利店除了在市区密集开张外,如友客连锁便利店已经开始在郊区布局,在原胶南今年就有几家店开张。
 
　　各连锁便利店在青岛的发展速度很快,据青岛市商务局统计,今年1-8月,市区新发展品牌便利店103处,累计达到534处；实现销售额6.2亿元,同比增长26%。青岛市商务局也着力推动世界500强7-ELEVEn、日本迷你岛等连锁便利店发展,培育利群、可好等5家内资便利店企业。可好连锁便利店管理有限公司负责人姜女士称,市内商业旺角都有可好连锁便利店开张,抢占地盘是目前众多便利店的首要任务,而部分便利店开始转战郊区也为提前抢占区域资源。
 
　　连锁便利店抢传统小卖部生意
 
　　位于清江路淮安路路口的一家小卖部的老板说,以前住在周边小区的居民都喜欢到他的店里买东西,可自从旁边开了三家连锁便利店,他的生意就差了很多。住在附近小区的女白领曹女士说:“感觉连锁便利店的进货渠道要正规吧,而且有不少进口商品,一天24小时营业也很方便。”记者通过走访发现,如今连锁便利店受到众多消费者青睐,尤以年轻人居多。而传统小卖部则受到连锁便利店的冲击,生意越来越差。
 
　　连锁便利店突出了“零售服务、快餐服务、生活服务”三大功能,区别于其他小卖部的快餐销售成为吸引年轻消费者的重要“卖点”。25日中午,记者在中山路一家新开的7-ELEVEn连锁便利店看到,十几位顾客正在排队购买便当。根据统计,1-8月,市区534家便利店实现早夜餐销售额7200万元,占其总销售额的比重达到14%,其中7-ELEVEn、日本迷你岛达到25%。24小时营业的便利店还开展零售报刊杂志、复印、打印、洗扩、快递、洗衣、家政、票务代售、代办缴费等近20项服务。
 
　　一位业内人士介绍,连锁便利店的经营目标很明确,年轻人、单身人士是主要消费群体,城市繁华区域,尤其是娱乐消费区域的客流量也比较大。这些顾客追求的是生活便利、快捷且时尚,连锁便利店很好地满足了他们的这一点需要。
 
　　连锁便利店是商业发展的趋势
 
　　记者采访了几家连锁便利店青岛区域的负责人,他们均称便利店选址需要在客流量密集的区域,因此房租很贵,但加开店铺的计划仍在继续。拥有诸多经验的外资连锁便利店对于将来的发展抱有十足信心,青岛迷你岛便利店有限公司的一位负责人说:“连锁便利店是商业业态发展的必然趋势。”这位负责人认为,目前青岛的连锁便利店还处在初步发展阶段,从商业业态的发展角度看,目前已经没有其他业态形式进入市场竞争,连锁便利店是最新的一种商业业态,因此各商家都要开连锁便利店进行竞争,不管房租高低,先开张是首要任务。
 
　　可好连锁便利店管理有限公司负责人姜女士称,此前最多一年开张30多家店,今年速度要稍微放缓,预计开10家左右,“先观察一下市场,有必要会考虑调整经营策略。”姜女士介绍,目前便利店发展速度很快,原来不能销售烟、食品、报刊杂志等物品,而现在不仅可以销售,更增加了更多的便利服务。不过现在还是无法销售非处方药品,公司方面正在申请增加这一经营项目。业内人士预计,未来连锁便利店的市场化、规范化程度会更高,并逐步与市场接轨,同时,众多外资成熟品牌连锁便利店的开张,也会引起青岛连锁便利店行业新一轮竞争和洗牌。在竞争中,优胜劣汰是必然,这种优胜劣汰会促使更加规范的行业制度和标准,促进行业良性发展。