近日，一个《关于整治水头海鲜街，请你帮助出点子》的帖子在深圳新闻网上引起热议。记者了解到，这是大鹏街道在整治水头海鲜街行动中，专门为听取市民意见而采取的一项举措。如今，《水头海鲜街综合整治方案》（征求意见稿）已经出炉，对水头的综合整治行动箭在弦上。

    一条原本在深圳闻名遐迩的海鲜食街，为什么非整治不可？今后，水头又将以什么样的面貌出现在深圳市民和广大游客面前？

    5月6日傍晚，龙岗区大鹏街道水头海鲜街。尽管不是周末，但这里还是聚集了不少慕名前来的食客。在装修一新的店面里，人们发现，海鲜档里大多数品种都标明了价格；公平秤前，一直有市场管理人员在值班。

    水头比以往规范了很多。这是记者在现场得到的第一个印象。

    政府：规范海鲜街下了大决心

    “从去年开始，我们就对水头海鲜街进行了综合改造，现在店面、路面、灯光等工程已经基本结束，新建的停车场也很快就能投入使用，下一步打算统一制作各个店铺的招牌，让水头海鲜街以崭新的面貌呈现在市民面前。”大鹏街道水头社区居委会主任詹土旺说。

    詹土旺说的这些改造项目，一共斥资６００余万元，全部是政府投入，在改造期间，政府没有向任何一家经营者收取一分钱。

    “水头海鲜街的改造工程，目前的总预算是１０００多万元。政府是下了大决心要把水头海鲜街做大做强的。”大鹏街道办的一位工作人员说。

    不过，真正让当地政府担心的是，硬件建设突飞猛进的同时，却愈发凸显出经营者行业自律观念的滞后。

    水头海鲜街一位档主告诉记者：“我们这里虽然成立了‘个协’，可是目前在规范大家守法经营方面还没有发挥出应有的作用。”

    “还是要文明经营、守法经营，顶车头拉客、短斤少两，这样干就算赚到钱也不光彩。”谈到一些同行的“特殊”经营方式，水头海鲜街客兴隆餐厅老板涂忠添边说边摇头。

    记者在海鲜街发现，“营造水头海鲜品牌，共同维护市场秩序”的标语随处可见。但时不时还是会看到个别商家的雇员上路拦车拉客。

    “我觉得，一些海鲜街经营者和政府的劲儿并没使到一块儿。”一位居民如此评价。

    网友：水头再不改观绝对不会再去

    水头海鲜街是深圳东部海滨知名的海鲜饮食品牌。凭借着新鲜的海鲜、可口的味道和实惠的价格，长年吸引众多游客光顾，生意红极一时。但是，一段时间以来，水头海鲜街却遭到越来越多的消费者诟病：缺斤短两、以次充好、强行拉客……在水头海鲜街吃饭，越来越让消费者难以放心了。

    “石头螺冒充东风螺，鲈鱼冒充石斑鱼，海螺冒充鲍鱼，‘海胆公’冒充‘海胆母’，唉，反正就是欺负你们北方人不认识海鲜啦！”一位了解内情的水头居民这样评价当时的情形。

    网友“ｘｉａｎｇｃｈａｎｇ”说，不久前他和朋友在水头吃饭，在某档口买了８样东西，总价８９０元。拿到餐馆后，餐馆老板提醒他们去公平秤称一下。不称不要紧，一称吓一跳——８样东西样样缺斤少两，最少的缺４两，最多的一样买了４斤２两，实际只有３斤１两，算一下价钱，缺秤部分价值近２００元！“真是缺德啊！我发誓，水头要再不改观，下次绝对不会再去。”这位网友气愤地说。

    也有网友对水头的整治并不看好。网友“小河淌水”认为，水头海鲜街的管理其实很简单，就是“有效组织，激发内部自发监督管理”。这位网友在帖子中说，只有经营者自己认为再不整治就要灭亡了，他们自己才会真正实现自我管理。

    大多数网友支持政府的整治行动，并提出了不少有益的建议。一位网友建议政府给合法诚信经营的商贩颁发奖励证书，让其挂在门店，并在海鲜街醒目位置竖立牌匾引导食客前往光顾；可采用季度或月度轮换制，每月只要有３起查实的欺骗消费者行为就给予摘牌。网友ｈａｉｋｕｏ认为，政府应该强制实行信誉制，在商家入场的时候就签订相关协议，说明投诉多少，信誉被扣多少后，将被直接清理出场。不要等入了场后，才想起搞信誉评比，才去“鼓励”“引导”卖家讲信誉。

    整治：建立退出机制培育名街品牌

    “水头海鲜街现有２５个海鲜档、２２家餐厅，还有２０多家干货档口。今年‘五一’期间，水头平均每天接待一万人次以上，超过了去年同期水平。这说明政府对海鲜街的整治行动确实是有效的。”水头海鲜街综合治理办公室主任陈石养说。

    客兴隆餐厅老板涂忠添证实了陈石养的说法。涂忠添说，今年“五一”的生意明显比去年好多了，大家的经营方式也比以前文明多了。

    陈石养告诉记者，水头海鲜街综合治理办公室是水头社区居委会专设的一个机构，目前有６名工作人员。他们的职责是管理车辆停放，阻止拉客，设立公平秤，接受消费者投诉和卫生管理。这６个人没有周末，晚上１０点以后下班是常事。老陈说，这一切都是为了维护和擦亮海鲜街的品牌。

    为了搞好水头海鲜街，大鹏街道近来明显加快了行动。“五一”前夕，大鹏街道在水头社区居委会召开了水头海鲜街综合整治动员大会，标志着水头海鲜街的综合整治工作步入了全面实施阶段。随后，《大鹏街道水头海鲜街综合整治方案》（征求意见稿）被印发到各相关部门、单位。

    根据这一方案，大鹏街道将４月～５月定为初步整治阶段，主要任务是完成水头海鲜街停车场建设、遮雨篷搭建收尾工作，规范周边交通道路停放标志，整治环境卫生和社会治安，打击不法行为，达到环境初步改善、交通秩序顺畅、市场经营秩序良好的初步整治目标。在随后的６月～１０月间，将完善行业协会，强化自治管理，出台包括退出机制在内的一系列管理制度，进一步规范和完善管理，按照名街品牌的要求提高管理水平。

    “大家在一条街上做生意，应该是一荣俱荣、一损俱损的关系。目前水头海鲜街的声誉遭到质疑，所以我们才更应该同舟共济，配合政府的整治行动，共同把诚信找回来，让水头越来越旺，大家的生意越来越好，顾客越来越满意。”谈到对这次整治行动的看法，涂忠添由衷地说。