深圳主要购物中心分布图
忽如一夜春风来,短短几年间,深圳的购物中心,以华润|万象城、中信城市广场、金光华广场为发端,迅速从无到有,从落后全国到领跑全国,让深圳的商业格局发生了翻天覆地的变化,也为每一位深圳人带来了全新的生活方式。
购物中心
改变深圳
纵观深圳近30年的商业发展历程,总有一些事件以里程碑式的意义,见证并记录着历史
1985年,全国第一家中外合资的百货商场天虹商场开业,开创了深圳的商场时代,这在全国开创了先河;
1994年,万佳百货进驻华强北,更是激活了这一传统工业区向新兴商业区转型的历史进程,随后,在这里逐步形成了全国集合IT和商业零售的“华强北商圈”;
1996年,沃尔玛在深圳开出其在中国第一家店时,曾让国内商业界惊呼“狼来了”,可这也证明了深圳商业环境的成熟与竞争的加剧;
……
直到进入21世纪初,深圳的商战仍然集中在百货业,但由于中国整体宏观经济的持续向好,深圳百货业的整体格局是“在竞争中共赢”,大家都在忙着赚钱,而无暇思考未来,这在相当程度上抑制了新的商业形态在深圳的出现。
当上海和广州的购物中心陆续开业时,深圳人却还并不真正理解什么是购物中心。
直到2002年,中信城市广场的开业,才标志着深圳拥有了首个真正意义的购物中心。
深圳购物中心,虽然姗姗来迟,却不甘落后。
2004年底,伴随华润|万象城等购物中心的开业,全面拉开了深圳迈向“购物中心时代”的序幕, 随后,花园城中心、中心城、海岸城、Cocopark、嘉信茂广场、京基百纳、益田假日广场……短短几年内,深圳崛起了十余座大型购物中心,不但使深圳的商业格局发生了翻天覆地的变化,也为每一位深圳人带来了全新的生活方式。
购物中心,商业发展的极致
我们无法预见未来的商业将会向什么方向发展,但就目前而言,购物中心是全世界最先进的商业模式,代表着全球商业发展的新走向。
因此,购物中心注定了总是最先诞生于经济文化发达、城市化进程最超前的城市,如美国纽约、日本东京、法国巴黎、中国香港等等。
购物中心也叫“Shopping Center”或“Shopping Mall”,是指集购物、休闲、娱乐、饮食等于一体,包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的超级商业中心,能满足顾客一站式购物消费和一站式享受的特大型综合购物娱乐中心,属于一种新型的复合型商业业态。
购物中心往往要由专业购物中心管理团队开发经营,业态业种的复合度较高,行业多、店铺多、功能多、商品组合范围广、层次深。因此,购物中心亦可理解为在毗邻的建筑群中或在一个大型建筑物中,由一个管理机构担任协调和规划,把一系列零售商店、服务机构组织到一起,提供购物、休闲、娱乐、饮食、旅游等多项服务的一站式消费中心。购物中心是商业竞争进入经济垄断、资本高度集中、休闲时代来临的综合产物,被认为是将来零售业的主流形态,也是目前世界上最先进、最高级的商业形态。
说起中国的购物中心,不得不提及香港的购物中心,甚至可以说,香港购物中心对整个亚洲购物中心的发展都具有非凡的意义。首先,香港建设了亚洲最早的购物中心,并且,随着时间的推进,香港购物中心不断创新发展,更新换代,直至今日,香港购物中心仍代表了世界上最先进的购物中心规划思想和经营理念,从早期的太古广场、太古城中心、海港城,到又一城、朗豪坊、圆方等等,每一天,香港的购物中心除了接待来自本港和世界各地的游客之外,还会有来自四面八方的购物中心建设运营者前来参观、考察、学习。
而以深圳为代表的中国各大一线城市,人多地少,空间有限的格局,决定了深圳乃至中国购物中心的发展,将多以香港的城市购物中心模式为参照而发展,并且,深圳与香港的地缘优势,更为深圳购物中心的发展提供了良好的互动空间。
深圳购物中心特色鲜明
如今,深圳全市已有购物中心十余个,而未来几年,还将有数家购物中心会相继开业,深圳的购物中心多数沿地铁站线状分布,从地铁一号线起点罗湖站数过来,金光华广场位于国贸站上盖、华润|万象城位于大剧院站上方、中信城市广场位于科学馆站出口、中心城位于地铁会展中心出口、Cocopark位于购物公园站上方、益田假日广场位于世界之窗站出口。这与香港购物中心的分布特点也是一致的,不难理解,交通的便利与否,将决定一个购物中心是否能够有充足的人气保障,依托市政配套设施,充分聚合各类交通、商务、社区、文化等要素,是一个购物中心筹建伊始必须综合考虑的问题。
整体来看,深圳购物中心从运营模式、品牌引进、软硬件配套、经营特色、以及对生活方式的引导上,都在给予全国各大城市以积极的示范作用。
目前全国购物中心的运营模式大体可以分为两大类,一类是零售店铺加上特大主力店铺的模式,即一个购物中心依靠一家到两家本身就很强的主力店铺支撑,其余的小店铺、小业种则作为配套,如中信城市广场,由两家主力店西武百货和吉之岛超市支撑;另一类是由各个独立的店铺均衡组合而成,不求一家独大,但求和谐共荣,如上海的港汇广场、来福士广场,以及北京的东方新天地。而在此基础上,深圳的购物中心做了大胆的创新,将前两类的优点充分结合起来,形成了“以主力店加半主力店,并配合一些特色零售店铺”的第三类,最具代表性的是华润|万象城,这样的运营模式,保障了无论大店或是小店,都有生意做,而不是绿叶衬红花,同时,也通过大中小的配合,既保证了购物中心整体鲜明的定位特色,又做到了和谐兼顾。
在品牌的引进上,深圳的各个购物中心也各具特色,并且综合起来,具有非常良好的互补性,如华润|万象城作为深圳购物中心的领头羊,对国际一线大牌具有足够的号召力,如GUCCI、Bottega Veneta、Miu Miu、LANVIN、Emporio Armani、Sergio Rossi等品牌都是在深圳仅此一家,甚至其中的Miu Miu更是在万象城开出了在中国内地的第一家店。此外,据悉,位于万象城顶级商业街区内的全球最新形象、中国最大旗舰店LV将于明天正式开业,其占地将超过1000平米,届时将有盛大的开业庆典,其后,HERMES、Christian Dior、BVLGARI、MONTBLANC、DOLCE&GABBANA、SALVATORE FERRAGAMO等更多世界顶级品牌旗舰店也将陆续开出,届时,华润|万象城更将成为全国奢侈品品牌最为集中的区域之一、成为永不落幕的时尚舞台;而益田假日广场,则率先把深受年轻人喜爱的ZARA、H&M两大时尚快餐品牌引入深圳,使得这些品牌的追随者再也不用跑到香港便可以购买到喜爱的货品;Cocopark的品牌引进更侧重于业态为主导,由于地处商务中心区,白领、老外较多,因此,Cocopark引进了很多各具特色的酒吧品牌,把这里打造成为一个非常小资的、以酒吧休闲为特色的潮人聚集地。
软硬件配套上,由于深圳购物中心都是近几年新兴起来的,设施设备都非常新,并且依靠国际化设计、建设团队,功能分区、行走动线、人性化配置都处在全国的前列,并且,购物中心属于典型的服务性行业,依托南方城市服务业整体水平领先全国的优势,深圳的购物中心,无论从设施配套上、还是从管理和服务上,都很快地冲到了全国购物中心的前列。
在经营特色上,深圳购物中心在发展过程中,也分别形成了各自鲜明的特点。如中信城市广场,作为深圳最老牌的购物中心,曾经一度引领深圳时尚消费潮流,直到现在,每天晚上中信城市广场门前的小酒吧,仍是很多年轻白领们聊天、聚会的热门场所;海岸城虽不靠近地铁站,但是却依靠南山浓郁的社区氛围,与邻近的花园城中心、保利文化广场等,形成辐射周边的社区型购物中心,成为附近居民购物、休闲、娱乐的良好场所,与之类似的还有京基百纳、嘉信茂等;此外,金光华广场,也是深圳首批发展起来的购物中心,经过开业后的不断品牌调整和优化,再次激发了人民南商圈的活力;益田假日广场,集写字楼、酒店、购物中心于一体,靠近世界之窗、深圳欢乐谷,为前来深圳观光的游客提供了旅游之外的惬意购物体验,对于提升深圳市整体市容形象起到了很好的促进作用。
在对生活方式的引导上,以前看电影要去电影院、溜冰只能溜旱冰、购物则要去百货公司、吃饭又要专门跑去饭馆……而现在,这一切都可以在一座建筑里面惬意地实现。以深圳人最熟悉和喜爱的万象城为例,它汇集国际顶级奢侈品牌旗舰店、世界各地特色美食、多厅电影院、真冰滑冰场,将购物、餐饮、娱乐、休闲、文化等诸多元素融于一城,为消费者带来全新的消费概念和生活体验。下午四点钟的星巴克里,总是座无虚席的坐着边喝咖啡、边用笔记本上网工作的白领一族;而冰纷万象滑冰场边,总有年轻的父母,疼爱而骄傲的看着晶莹冰面上飞旋的小天使……华润|万象城已然成为了深圳城市生活的新象征、成为深圳市民乃至周边城市居民一种全新的生活方式,而近两年,随着各大购物中心的兴起,很多深圳人往往会有这样的感觉,在深圳的时候,似乎一切都自然而然,可一旦短暂离开深圳,到了购物中心尚未蓬勃发展的城市,才觉得生活一下子不习惯了,而这,正是购物中心的魅力所在,她正在慢慢地融入到我们每个人的生活当中,成为我们一种全新的生活方式。
后记
一个好的购物中心,要有足够的体量,以容纳不同的业态、涵盖不同的功能,同时,还要有良好的品牌层级配比,既不乏国际一线奢侈品,满足高消费人群的购物需求,还要有受一般消费者普遍欢迎的普通品牌,这样才不至于曲高和寡,也不至于沦为一般的大卖场,从长远来看,一个成功的购物中心,就要成为人们生活、成长、记忆的一部分。
诚如华润|万象城开业伊始提出的口号“做深圳最大、华南最好、中国最具示范效应的购物中心”,如今,万象城已经成为深圳市对外宣传的一张闪光名片,每年,都要接待来自全国各地不计其数的游客、参观团体、业内同行,甚至随着深港一体化的推进,如今很多香港人也越来越喜欢周末到万象城来购物、休闲、娱乐。
记者曾采访一位经常往返深港两地的香港人,他说他身边的很多朋友都喜欢到万象城过周末,很享受这里宽敞、悠闲的氛围,他说,万象城不仅是深圳人的万象城,也是香港人的万象城。
据悉,目前以“万象城”为主力品牌和主导产品的都市综合体项目正在全国范围内复制,杭州、沈阳、成都、南宁……,在不远的将来,将会有更多的人有机会体验到购物中心所带给人们生活方式的改变。
当年沃尔玛第一家超市落户深圳,曾带给国内商界一片恐慌,但是,十几年过去了,我们发现,在与竞争对手良性的互动中,国内的商业变得更加成熟、更富竞争力。
我们相信,以华润|万象城为代表的深圳购物中心,一定能够带领全国购物中心行业“跑”起来,从而,持续推动国内城市化发展的进程,带给所在城市更多贡献。
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