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中国零售业第一军团:深圳商业三十年的光荣与梦想
来源:2010年8月12日 第一商业网 发布时间:2010-8-13 点击数:


   深圳30年,是充满激情与梦想的30年。1980至2010,弹指一挥间,当年名不见经传的渔村小镇,如今已发展成为集金融、商贸、信息、物流、旅游和高新技术与一体的产业群和经济圈,并日益成为有着区域影响力的现代化国际城市

  这30年间,深圳零售业在竞争中成长,起了翻天覆地的变化。尤其是近10年来,天虹、茂业、华润万家、新一佳等一大批深圳零售企业逐步走向全国并领先全国,以自身的实力成就了“中国零售业第一军团”,影响和改变了全国的零售业发展格局。

  据公开资料显示,目前深圳拥有约15万个商业网点,商业面积1889万平方米,人均商业面积达1.57平方米,高于香港仅次于上海。且让我们还原这一段波澜壮阔的历史,并站在深圳零售业三十年发展顶峰上远眺未来。
 
     外资强势进入,冲击深圳零售业原有格局

  深圳是最早与外资零售“短兵相接”的区域。1984年,李嘉诚作为首家登陆中国内地的外资零售商,携百佳和屈臣氏进入中国内地的零售市场,同年,百佳第一家门店在深圳蛇口开业,带动内地超市业的改革提升。1989年4月,和黄旗下的屈臣氏在北京开设了内地第一家店。他们首次引入“超市”、“连锁店”、“个人护理”等新理念,着实让当时的消费者耳目一新。

  1996年前后,世界零售巨头沃尔玛、家乐福进入中国的首家分店在深圳相继开业。沃尔玛的进入,改变了深圳零售业的竞争格局,使得尚处于摸索阶段的深圳商业开放度空前提高,竞争空前激烈。深圳的零售业在惊呼“狼来了”的同时,也在竞争中经历了由阵痛到脱胎换骨的过程。

  面对这种全新的经营模式,深圳的零售商们一面积极学习沃尔玛的货品陈列、商场布置以及售卖方式,同时,也结合中国的国情,大胆创新。万佳、新一佳、岁宝、天虹、人人乐等大商场针对中国人喜爱吃新鲜食品的习惯,把生鲜以及各地风味小食首先导入商场,丰富商品的种类,在商场中建造居民的“菜篮子”、“厨房”工程,延伸“一站式”购物理念。同时,深圳零售商们瞄准市民要求商品“又便(宜)又靓”的消费心理,努力压缩管理流程、进行大批量的采购等方法,把商品价格降下来。更重要的是,与外资的竞争中,有了一批在深圳文化背景下成长起来的敢于竞争、善于学习、勇于创新的管理团队,为企业的永续发展积蓄了雄厚的人才后备。

  到2005年,深圳成为外资超市最青睐的城市之一。沃尔玛、家乐福、吉之岛等各大外资巨头,都在深圳开设了多家连锁分店,沃尔玛还将亚洲采购总部迁来。市场培养了大批热爱超市购物的消费者,也锻炼和培养了以人人乐、新一佳、百佳等为代表的一批深圳超市零售商,他们与国际巨头一起成长起来。
 
  下面一组漂亮的数据很好地诠释了深圳零售业30年的发展速度。

  1990年,深圳连锁门店为“0”。 在1995年以前,深圳的零售企业没有一家进入全国百强。通过多年的发展,在2005年全国连锁百强排名中,深圳市零售商业行业协会有15家零售企业榜上有名,其中总部在深企业有8家。2006年,深圳连锁商业销售额占社会消费品零售总额的比重超过47%。截至目前,包括华润万家、天虹、茂业、岁宝、新一佳、人人乐、海雅、顺电等在内的深圳零售商,已经在全国各地开设了3.5万家,成为深圳经济的重要推动力。

  深圳市零售商业行业协会会长花涛认为,深圳零售业从无到有从小到大快速发展,得益于市场经济的发展,给了深圳零售业的发展提供了机会与动力。同时,深圳国有企业少,政府包袱就小,这样企业在对外开放方面也更具主动性。外来环境也是重要因素,零售巨头进驻,把国际上最先进的经营理念、管理方式带进来,也带来竞争压力,对深圳零售业起到很好的推动与促进作用。此外,深圳零售企业对外扩张模式比较灵活。比如天虹、岁宝,对外扩张模式都采用了“百货+超市”组合的模式创新。
 
    MALL时代到来,深圳再次领航

  随着外资零售的大量涌入,深圳商业业态也在不断丰富。业态涵盖大型综合超市、专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐健身休闲为一体的购物中心的惊艳亮相,不但满足了深圳人日益多样化的消费需求,也使深圳人的消费习惯和生活方式发生了巨大变化。

  2002年,深圳市福田中信广场的亮相率先改变深圳消费者的购物休闲方式,带来了真正的购物中心概念,被誉为深圳的“商业名片”。2004年,华润万象城“横空出世”,全面拉开了深圳迈向“购物中心时代”的序幕,就此掀起了中心区造Mall的旋风,COCOPark、怡景中心城相继登场,同时在建的还有晶岛国际购物中心。此外,香蜜湖也陆续开出东座购物广场、深国投广场。岗厦食街也将在五六年内建设成为深圳最大、配套最齐全的Mall;南山区号称社区型购物购物中心的花园城中心率先登场,海岸城、益田假日广场、保利城、欧洲城等数家大型购物中心则随后紧跟。宝安区七万平方米的港隆城购物中心业已迎客,而《深圳市商业网点规划(2006-2010)》还计划在宝安广深高速福永-沙井路段之间再建一个城郊购物中心;龙岗区五洲风情Mall、鹏达假日Mall、星河Mall等数个大型购物中心项目也将相继面市。盐田区则要建梅沙滨海风情餐饮休闲带。

  短短几年间,深圳迅速崛起了十余座大型购物中心。在深圳生活了20年的张女士感慨地表示,“以前,逛街就是逛逛百货、超市,买买衣服,可选择的余地不多。还要另外找地方吃饭和停车,非常麻烦。自从有了购物中心,她只要把车开进停车场,就可以在里面消磨上一整天,购物、吃饭、喝咖啡、看电影,特别方便、惬意。”

  事实上,大型购物中心的带动效应已经得到体现。随着众多购物中心的相继开业,这些商业设施附近的地产、物业价格近期明显上扬,众多商家纷纷抢驻附近的店铺。现在,每逢周末,不仅有深圳市民一家几口到购物中心内逛街娱乐,周边城市包括惠州、东莞,甚至香港等地的居民,也慕名前来深圳消费,深圳商业辐射能力不断得到增强。
 
    前仆后继,掀起扎堆上市浪潮

  从2005年开始,包括新一佳、人人乐、茂业、海雅等众多本土企业纷纷走出深圳,在国内众多城市进行收购合并,甚至上市融资,这给国内的零售业界带来了极大的冲击力。 借助资本平台,深圳零售业进入了新一轮大跨越发展。

  2005年6月,深圳茂业集团收购了上海证券交易所上市的成都人民商场74.25%的权益,成为第一家成功收购国内上市百货公司的外商投资企业。近年来更是以其成功的“地产+百货”商业模式,进珠海、入重庆、收购上市公司成都人民商场、打造无锡最大商业综合体,在中国百货业掀起滔天巨澜,令人瞩目。

  2007 年11 月,海王星辰连锁药店有限公司登陆纽约证券交易所,以每股16.20 美元的价格发行了20625000 股美国存托凭证,募集资金约3.34亿美元。

  2010年,中国民营超市领军企业人人乐和广东地区销售额最高、商场数量最多的百货企业天虹商场登陆深交所中小板,成功上市。

  “上市是零售业做大的一种需要,上市能给零售业做大提供有利的资本条件,企业可通过进入资本市场来融资。”深圳市零售商业行业协会会长花涛分析说,零售业最大的优势就是规模,深企要扩大规模优势,在短时间内打造国内零售舰队,惟有实施资本运作,跨地区兼并重组以及扩张,由原来的区域性公司转变为全国性公司。

  同时,他乐观表示,今年深圳商家的开店数将创下新高:深圳市大型商业企业的新开门店数将达500多家,再加上各类专卖店,今年深圳市零售企业在全国新开门店数将超过2500家,数量为历年之最,并将抢占北京、上海、杭州等发达的一线城市
 
    深圳零售商业行业协会:深企的贴心“娘家”

  1996年外资零售企业进入深圳,深圳市场竞争程度大幅提高,此时,零售企业希望能有第三方力量,引导行业良性自由竞争。深圳市政府坚持不干预企业运行的思路,许多事情也需要通过一个中介组织来进行行业内协调。在此背景下,深圳市零售商业行业协会于1997年7月30日正式成立。

  作为联通政府和企业、行业间的桥梁,深圳市零售商业行业协会一直及时、有效地向政府反映行业状况,配合政府制定鼓励行业发展政策,在业界,只要有关系到零售商利益的政策出台,都有协会的积极参与,同时协会也成为政府管理协调工作的好“抓手”。

  在2004年那场激烈的“银商之争”中,深圳市零售商业行业协会与深银联以及银行同业公会多次谈判,要求打破垄断,降低刷卡消费手续费率。2005年5月,国家九部委联合发布了《关于促进银行卡产业发展的若干意见》,深圳零售协会代表会员提出的诉求基本上获采纳,充分体现了在市场经济环境下行业协会的作用。

  2006年9月,协会了解到政府有关部门正在制定《深圳市服务业十一五规划》,立即主动沟通,反映零售行业的情况,并提交《对深圳市现代服务业发展“十一五”规划(送审稿)的建议》,该规划采纳了协会的部分意见。

  2009年8月1日,由深圳市零售商业行业协会起草、经商务部公告发布的《零售业基层岗位技能要求》系列行业标准正式实施,新标准首次正式明确了了防损员、生鲜工、收货员等创新岗位,并对零售从业人员提出了技能考核要求,考试过关方能上岗服务。深圳市零售商业行业协会作为这一系列标准的起草单位,再一次印证深圳零售业的服务标准在全国处于领先标准。

  据不完全统计,深圳市零售商业行业协会参与制定及提交意见的国家和地方政策达十余项。

  同时,协会一直为解决深圳零售企业总部难以扎根的问题而积极奔走。据了解,截止到目前已解决了6家企业的总部问题,符合深圳总部经济认定的零售企业每年还将继续申请,预计政府每年有3000万的具体支持。
 
    深圳下一站:区域性国际消费中心城市

  步入而立之年,深圳下一步该走向何方?

  今年3月,深圳市首次提出要把深圳建设为区域性国际消费中心城市。市委书记王荣明确罗湖未来要努力打造国际消费中心,继续巩固中心城区地位。打造国际消费中心,将是引领深圳商业发展的又一个深圳梦。

  专家认为,深圳是国内最早的市场经济试点区域,也是国内最尊崇市场规律的城市。这些现象得益于深圳的时代环境。其次是政府有所为有所不为,为零售业发展营造良好的营商环境。同时,深圳有特殊的移民文化,思想解放摆脱束缚不断进取,具备了敢闯敢干敢试验的特区精神。这是这些缔造了今日深圳零售业的辉煌。

  根据近期中国连锁经营协会发布的2009年中国连锁百强榜单中,深圳连锁零售企业的表现相当抢眼。其中华润万家排名第5,跻身“第一集团军“。此外新一佳、天虹、海王星辰、岁宝以及百佳华等多家深圳连锁零售企业也出现在榜单上,使得深圳成为上榜企业最多的城市之一。

    深圳商业存在四大隐忧

  然而在深圳零售业高速发展的背后,也存在着隐忧。

  从大环境来看,深圳城市定位摇摆不定,缺乏广阔的市场腹地为商业发展做后盾,深圳的商业从2005年增长幅度达到历史高位以后增幅一直趋缓,市场蛋糕也就没能越做越大。

  当然,问题也不仅仅在于大环境,更多的还在于零售商业自身。目前深圳零售商业扩张手法相对粗放,普遍存在急躁、冒进情绪,没能专注于有效扩张。百佳华仅5个门店就可以上市,而天虹百货在门店数量上居于广东省首位,上市路途却一波三折。

  类似的问题还出现在发展战略上。由于深圳用地、用人受限,人力成本高,导致企业必然要走出深圳,扩张更多时候也是不得已之举。总部和异地发展,到底孰轻孰重?

  另一方面,深圳关内与关外的商业发展水平还存在一定的差异化,就目前而言,关内的商业发展已趋于饱和,而关外治安环境差,商业氛围也不浓厚,这给深圳零售商出了一道难题:到底是做都市商业的佼佼者,还是上山下乡,称雄农村商业?
  再加上深圳作为移民城市,缺乏深厚的城市底蕴和城市品牌。在快节奏高强度的生活压力下,深圳商业的"逛街文化"还未真正树立起来,居民的消费习惯还没能从单纯的目的性消费转向享受型消费。等到哪天深圳消费者不以购买为最终目的,而是享受讨价还价的过程,相信就是深圳商业的再次飞跃之时。

  广东省商业经济学会副秘书长、第一商业网总裁黄华军分析认为,面对未来,深圳须具备既要甘做徒弟,又要勇当大哥的精神。通过推行深港经济一体化,深圳在设计、招商、推广、运营管理、品牌引进等方面虚心向香港学习,练好内功,甘做徒弟。同时,大力推进深莞惠区域经济一体化,勇于背起龙头大哥的责任,在交通、财政补贴、税收、环保等方面背负更多责任。如此一来,深圳商业发展之路或会走得更顺畅,道路也将更宽广。

 

作者:吴婕秋  编辑:wxj
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