KKMALL是今年深圳商业的新地标
又到年底,每个行业都在忙着进行各种清算与盘点。对于深圳超市百货业而言,今年的销售总额和销售利润虽然还没有到尘埃落定的时候,但不少老总已经用“非常稳健的增长”、“有点超出我们的预期”、“早在11月就已经完成全年销售任务”等各类字眼来表达内心的喜悦。
2010年,商家既有“旧瓶子装新酒”、业态升级的举动,也有业态细分落到实处的“样板工程”出现。KKMALL、吉之岛女性超市、君尚百货、茂业精品百货、华润万家BLT超市等新店的开张为整个深圳零售业带来了众多惊喜与话题。
今年,价格战与深度促销在C IP高企的陪伴下继续刺激着消费者的敏感神经,由于商家在营销手段上植入人文关怀以及提供贴心服务,再度成为战无不胜的利器。不过,商品同质化和商业定位模糊还是成为了商家心中最大的隐忧,在今年无论是超市百货还是卖场商城都在为培养顾客忠诚度、打造特色化经营而努力着。随着电子商务的发展,包括沃尔玛在内的众多零售商家开始在网购平台上展开激烈竞争,无论结果如何,都将成为“2010年是深圳零售业给力年”的重要依据。
关键词1女性超市
货架考虑到女性身高
今年8月,在业内传闻已久的吉之岛友谊城店终于开门营业,这也是永旺华南的首家SSM店(精品超市)。由于它面对的消费群主要是人民南商圈的众多女性白领,因此也被称作是“女性超市”。早在去年,不少零售业专家就已经预测今年深圳超市业会向专业化、特色化方向发展,直到吉之岛友谊城店的出现才将行业细分这样的“先知预言”落到了实处。在这个精品超市里,无论是货架的高度还是产品的种类,服务的项目都非常契合女性消费需求,因此自开张以来已经成为不少城中女性白领购物首选之地。广东商学院流通经济研究所所长王先庆教授对新业态的出现表示高度肯定,认为这是商业进行差异化经营必须踏出的一步。
关键词2新地标
深圳终于有了IMAX
在今年关于深圳商业的任何评选,都应该绕不开KKMALL的名字。除了盛大的开业典礼引起全城瞩目外,它的豪华装修、它的布局格调、它的品牌战略都成为了其他商家学习效仿的对象,它更被业内称赞为深圳商业的“新地标”。IMAX电影院结束了深圳人看3D电影要去香港或东莞的历史,国际名牌Armani旗下的三个子品牌都进驻到KKMALL里,这放在亚洲也极为罕见。此外还有国内一线饮食品牌俏江南将华南区旗舰店设置在这里,加上金钱豹、华润万家新业态BLT超市等,让KKMALL在短时间内成为了城中新贵们最喜欢去的场地。值得一提的是,KKMALL里南北主通道全长200米,没有副通道和柱子,一口气走下来无遮挡的购物感受让深圳消费者尖叫连连。
关键词3多品牌战略
商业拓展抢占市场
多品牌战略在2010年商业中成为大热之词,华润集团在这一年里将新业态欢乐颂和BLT超市带到深圳;茂业一直给消费者以“大百货”的形象,今年它们在友谊城开出茂业精品百货店让人惊艳;今年刚上市的本地龙头企业———天虹百货其走高端品牌路线的君尚百货也让人眼前一亮;百佳的INTERNAT-IONAL业态在市内逐渐铺开,再加上吉之岛、京基等企业的新业态新尝试,使2010年的深圳零售业热闹非凡。中国购物中心产业资讯中心主任郭增利认为,企业利用多品牌战略去进行商业拓展是国际商业惯用手段,目的是抢占竞争对手市场份额,同时将集团风险分散,有利于企业的生存和壮大。
关键词4深度促销
CPI高涨,商家给力
最近有深圳市民去完香港后在微博写道:“首次在香港过圣诞,去海港城和SO G O一逛,基本是8、9折,买几个包包回来过关又担心扣税,看来去香港扫货会成为一个传说,还不如在深圳等深度促销呢。”持这样消费观点的深圳人越来越多,这客观上对深圳的零售业带来了机遇。本地商家自然心领神会,从10月底开始,场面盛大的东门感恩节、天虹常兴店店庆、茂业华强北店会员日等促销活动一个接着一个,半价、3折、300现金换1000电子券等促销手段轮番上阵,在C PI高涨的经济大背景下,商家这些给力的表现自然得到顾客们热切的响应。据茂业百货透露,东门茂业68小时不打烊活动销售总额高达2.8亿,成交笔数30多万,均创下了历史最高纪录。
关键词5文化营销
商城开始培养独特气质
相对于欧美、我国香港等发达国家与地区,深圳的SH O PPIN GM A LL文化还停留在起步、摸索阶段,但从今年各商城的发展势头看来,成长得非常迅速。各大商城除了慢慢培养起自己的独特气质外,在包装上更融入了文化营销等多种手段,打造各自的特色。上月,益田假日广场凭借着“分水油纸伞·绚丽绽放”文化营销活动更获得了由ICSC国际购物中心协会颁发的年度亚洲购物中心营销策划金奖,这是亚太购物中心行业营销领域的最高荣誉大奖,对深圳SHOP-PINGMALL业界来说无疑是一个非常大的鼓舞与启发。不断举行公益、慈善、义卖、画展等文化营销活动让海岸城、欢乐颂、COCO PARK等商城在今年为深圳市民带来独树一帜的消费体验。
关键词6连廊经济
组成抱团式商业
今年,罗湖和南山的连廊经济开始步入到新的阶段。罗湖人民南连廊商圈的出入口设在佳宁娜广场和南塘商业城,途经友谊城、金光华广场、国贸天虹、深房广场、深圳百货广场等商城。南山连廊经济由深圳湾大街带出,包括海岸城、保利广场、海涯百货、茂业百货、天虹百货、吉之岛、家乐福以及今年新开张的天利名城等。它们互相竞争又彼此依存,组成了辐射力巨大的抱团式商圈。有业内资深人士认为,连廊商圈是由购物体验和休闲氛围来构成,在购物体验上,深圳在今年已经有非常大的进步,甚至开始说已经向香港水准去靠拢,但是说到休闲氛围等软件上,还需要各个商家共同努力去培养和打造。不过连廊商圈一旦形成,其强大品牌效应可以为沿线各商家带来巨大回报,深圳各区正努力打造连廊商圈的目的也在于此。
关键词7业态升级
变身后业绩见涨
准确来说,超市百货业的业态升级之风是从去年年底开始,是以国内第一家外资超市百佳蛇口店变身为IN TERN A TIO N A L作为标志,而这股业态升级风潮在今年到处弥漫开来。业态的升级带来最直观的好处就是带来业绩的增长,据说百佳蛇口店经过华丽转身后半年后销售量猛同比增长了40%。5月份,家乐福中心城店宣布业态升级成功,IPO D等高端电子产品首次进入到大卖场进行售卖,服装区域全部去“地摊化”;8月份,百佳低调地完成了黄埔雅苑与波托菲诺两店的升级改造,以全新姿态开门迎客,精准的营销策略让它们在变身后无论是口碑还是业绩都有了比较大的提升。广东商学院流通经济研究所所长王先庆教授对此有这样的看法:“门店改造和业态升级是零售企业根据地理位置、人群构成、消费习惯等因素进行调研、权衡后所作出的自我调整,目的是满足不断变化着的消费需求。”
关键词8农超对接
低价并保障食品安全
从今年的4月份起,以绿豆为首的农副产品价格在短短几个月的时间内大幅攀升。豆你玩、蒜你狠、姜你军、苹什么、糖高宗等成为了市民口中互相调侃的新词。为了平抑物价,包括沃尔玛、家乐福、华润万家、天虹等各大超市卖场在今年通过各种方法去扩大农超对接的范围,希望能减少中间流通环节,还利于民并从源头上保障食物的安全性。有学者从营销的角度提出自己的看法:“从微观来说,低价可以加快整个行业链的‘新陈代谢’,薄利多销,同时会吸引大量人气,提升超市的总体销售额。从宏观角度来看,这样的做法一方面可以增加企业的知名度和美誉度。通过农超对接,企业和优质农户的紧密度增加了,必然会形成连锁超市自身的优势与特点,实现超市彼此之间的差异化竞争。”
关键词9转战网络平台
本土百货相继触网
今年11月,淘宝商城启用独立域名后在11月11日光棍节推出5折大促销活动。单日交易额9.36亿,每秒超过2万元交易的销售佳绩创下了国内最疯狂的网购纪录,也让众多零售业商家看到了未来的销售蓝海。今年,本地的天虹百货、岁宝百货相继触网,一直处于观望状态的国际零售大鳄沃尔玛在年底也按捺不住,在深圳开出山姆会员网上商店,给零售业界带来极大震动。有业内人士认为,沃尔玛拥有强大的供应链整合能力以及价格优势,虽然目前只是在测试状态中,但其销售手段、盈利模式将会被家乐福、吉之岛等老对手看在眼里,不久的将来可能会带来一场网络上的“腥风血雨”。
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