深圳零售业的细分化和专业化业态在国内商业当中颇有名气,据说国内不少大型商家的负责人每隔半年都会来深圳考察和取经。不过最近为数不小的深圳大型商业机构开始暗地里扩大自己的“势力范围”,向自己不太熟悉的领域进军,务求寻找到业务新的增长“兴奋点”。
不过,有业内专家坦言,虽然这样的出发点值得赞赏,但在实际的操作中可能会遇到商业壁垒等难题,同时商业细分化已经成为了一种大趋势,如今商家却又想往商业“高大全”的方向发展,很有可能会加剧商业模式同质化的现象发生。他同时提醒,虽然崭新的商业领域存在着商业蓝海,但同时巨大的风险也正在形成,商家们在进行拓展、探索之前一定要做好充分的调研,稍有差池便会成为累赘,拖慢商业机构整体的发展节奏。
大型商业机构拓展商业新领域
大型商业机构拓展蓝海的野心其实从今年年初开始就显露出来。国内以售卖家电闻名的苏宁电器对旗下购物网站“苏宁易购”进行了大幅度调整,从传统家电、3C类产品销售,延伸到百货产品、日化用品、图书等品种上来,拓展零售业版图之心初见端倪。
在深圳大卖场中,家乐福最近在服装区域中的一系列大变身措施同样值得业内关注。有细心的消费者反映,近期逛家乐福都会被卖场内的服装区所吸引。跟以往大堆头随意摆卖、走大众化路线不同的是,现在的服装区域看起来更像百货店的服装精品区:服装品牌与款式多样,摆设动感时尚,除服装外还有内衣袜子拖鞋等延伸产品供顾客选购。家乐福媒管经理邱嘉萍表示,近来商家的确在服装这一块动作比较大,例如在服装品牌的选择、摆设、上架以及照明、购买氛围上都进行诸多调整。不仅能吸引到一般市民进场选购,同时新拓展的商务服装区对白领一族也形成了一定辐射力,加上价钱适中,不少家庭在来大卖场购买生活用品之时也会顺路过来看看有什么衣服可以带回家,而调整之后的服装总体销售额也是立竿见影地上升。
无独有偶,上月底益田假日广场的地铁商铺试营业,南都记者了解到,这一排商铺包括了众多轻食店,年轻朋友喜欢的优格店、寿司店、奶茶店、凉茶店、甜甜圈店、汉堡店在这里都可以寻觅得到。有业内人士分析,走高端时尚路线的益田假日广场也在暗自调整自己的扩张步伐。原来场内的国际服装名牌配上知名的大型餐饮企业可谓相得益彰。但是现在随着地铁的开通消费人群的构成有所改变,一些购买力强的城市新贵反而对轻食店更感兴趣,为了吸引新型年轻消费者阶层到来,拓展新业务成为了商家的必然选择。
商业同质化风潮会再度袭来?
深圳商业机构正在不断拓展新领地新业务,不过也有人担心这会让大型卖场、百货店和购物中心的业态过于趋同。中国购物中心产业资讯中心主任郭增利认为,现在种种迹象表明,大卖场和购物中心的百货化趋势正在加速,这已经开始成为制约国内零售业发展的一大瓶颈。从经营方式来看,大卖场、百货公司、购物中心的界限开始模糊,各商家在坚持本身业态的同时,也看中别人优势的地方加以改造与学习,而这样的结果会导致商业模式同质化的程度越来越高。“表面上看是商家的趋利性起主导作用,但实际上是国内零售业的品牌发展远远落后于商业中心的建设。举个很简单的例子,现在房地产业发展迅速,但如果与此相关的行业,如地板地砖、家电、家居等发展滞后的话,无论你到哪个新家去,你都会发现装修风格差不多,不会有太多的惊喜。所以说只有商家加大对零售品牌的扶持力度,重视其发展,才有可能让商业机构真正走上差异化的道路,否则再过一两年,所有的商超、时尚百货店和SH O PPIN G M A LL都会长得非常相似,完全没有特色化可言。”
对于深圳零售业业态趋同问题,茂业百货一位不愿具名的高级管理人员向南都记者表示,消费者的购买力决定了商业同质化将会在一段比较长的时间内存在着。他认为相对于内地而言,深圳人的薪酬是偏高的,但扣除房子还贷、私车汽油、孩子教育等必要费用后,可供自由支配的剩余金额实在不多,所以导致市民的消费差异性没有被拉大。“现在深圳人的消费可以用橄榄形来描述,购买奢侈品和在温饱线挣扎的人都相对较少,中间的部分巨大,这也可以解释为什么深圳商业机构百货化的趋势这么突出。这只能说明,在市民消费能力的选择下,现阶段最适合消费的业态可能是百货业态。未来随着收入增加,可自由支配的金额发生变化,到那时候商业的同质化现象才会逐渐消失,才会真正地向商业细分化和专业化方向迈进。”
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