上周，零售业界最热闹的事件莫过于由京东商城CEO刘强东领衔主演的“京东爱情故事”。在八卦新闻背后，京东商城拓展零售版图的野心逐渐显现，生鲜食品频道的出现让电商的激烈竞争再度升级。对于超市业而言，电商在零售业务上积极布局，将成为未来发展最大的阻碍，超市业应考虑加快触网速度，迎接对手强有力的挑战。

    生鲜快递业务成电商新蓝海？

    电商涉及生鲜业务似乎已经成为一种潮流，而且这个雪球越滚越大。去年9月，1号店生鲜品类开始全面布局北上广三大城市；今年5月，顺丰旗下的电商平台顺丰优选上线，主打中高端进口生鲜食品让人眼前一亮；上个月，亚马逊中国牵手鲜码头海鲜网试水生鲜业务；而在上周，京东商城正式推出了生鲜食品频道，CEO亲身上阵以“绯闻事件”做宣传可见企业对这块业务的重视程度。

    上周，京东商城首先在阳澄湖大闸蟹上进行发力，所出售的阳澄湖大闸蟹佩带着能够查询的防伪标志。电话、短信、网络等多种预约方式、提货方式保证了消费者能够在最短的时间内享受到海鲜的美味。南都记者在京东商城生鲜食品频道看到，“莲花岛”牌阳澄湖大闸蟹8只装只卖388.7元，还可以全国配送。有业内人士认为，这次京东商城与品牌进行战略合作，建立起从蟹苗到餐桌垂直一体化的销售渠道，无形中让市民更好地品尝到地道的阳澄湖大闸蟹。而之后，京东商城还联合了皇上皇、宝润食品等7家知名品牌推出送店铺优惠券的活动，“低价格+品种独特”策略引来关注。

    超市业或迎来最大考验

    电商专家、淘宝商会副会长王青海认为，包括淘宝、亚马逊中国、京东商城等电商大鳄都涉足生鲜领域，表明了大家都看好这项业务未来发展的潜力。从电商的角度来看，彼此之间的比拼已经到了白热化的阶段，很多行业都已经呈现出非常饱和的状态。全面进入生鲜领域，一来可以为客户带来全新的体验；二来可以对超市业务进一步蚕食，同时拓宽了电子商务的平台；三是利用自己的资本优势和物流优势，在规模、议价、特色、冷链、配送等多个方面来打击对手，拉开与中小电子商城的距离。

    电商企业在生鲜业务上的连续动作也引起了超市业的关注。其实在早两三年前，深圳本地的天虹、岁宝、人人乐也启动了网上商城业务，但是由于规模、人才、重视程度等各种原因，只停留在“辅助实体店”的定位上，而其他众多超市大卖场企业也没将“触网”当做重点发展战略来布局。一位不愿具名的深圳大型超市负责人对南都记者表示，超市业真的要高度重视和研究电子商务的拓展方向了。以前总是会强调实体店的购买体验是网购无法替代的，但是现在电商物品的多样性、丰富性，送货的时效性慢慢弥补了这方面的缺陷。

    “各大电商生鲜频道上马，其实会对超市产生很大的挤压效应，例如龙虾、大闸蟹这些受欢迎的食品，还有各式进口水果、食品等，消费者都愿意到网上去购买。如果超市业不正视这些严峻问题的话，我们自身会变得越来越平庸，到最后有可能沦为‘大型的士多店’，电商业所带来的冲击或许是超市业至今最大的考验。”该负责人表示。