虽然目前很难给“高端超市”下一个完美的定义,但所有的“高端超市”都有一些共同特点,就是许多商品都是进口,而其他一些在品牌上与一般超市重叠的商品,档次明显较高。另外,“高端超市”在布局方面会更加时尚,装修风格更加现代化。
日前,武商量贩向媒体透露,下月29号,全新超市“武商超级生活馆”将正式亮相。而今年6月份左右,群光广场也开始对该商场地下一楼超市进行改造。目前,超市雏形已经基本显现。“感觉很高档”,是记者在逛这家超市时听到的最多的一句话。
其实,类似的“高端超市”早在去年就已经在江城现身。去年的10月底,中百仓储旗下高档超市“生活剧场”正式开幕,这所“剧场”里不仅有哈根达斯冰淇淋“跑道”,还有恒温葡萄酒窖,其中一瓶进口葡萄酒的售价近7万元。
虽然目前很难给“高端超市”下一个完美的定义,但所有的“高端超市”都有一些共同特点,就是许多商品都是进口,而其他一些在品牌上与一般超市重叠的商品,档次明显较高。另外,“高端超市”在布局方面会更加时尚,装修风格更加现代化。
“高端市场”潜力巨大
“高端超市”究竟有何魔力,引得江城的商家纷纷抢滩?记得去年“生活剧场”刚开业时,中百仓储的总经理程军曾表示,“生活剧场”是该超市在高端超市领域的一次“试水”,因为随着人们消费水平和消费观念的变化,人们对高端商品的需求量必然大增,高端超市将会成为未来零售业的一大趋势。目前,武汉市中高收入者有35万人左右,而这群人才是“高端超市”的目标客户群体,这些人往往比较注重生活品质,也容易接受新生事物。“‘高端超市’只要能够提供这些人所需要的服务,充分满足他们的‘胃口’,未来发展前景还是很不错的。”武商量贩相关负责人也表示,此前,该超市曾经在几家卖场内开设了一些进口商品销售区,经营状况很不错,所以对于即将开幕的“超级生活馆”,他们比较有信心。
培养客户群尚需时日
不过,尽管各个商家对于高端超市充满希望,仍有部分消费者还是对此心存疑惑,这种超市虽然在购物环境等方面要优于一般的超市大卖场,然而高端超市里面商品非“亲民化”的价格目前还难以让人接受。“超市给人的印象向来都是‘物美价廉’,动辄数十元一把的小白菜似乎和目前的消费习惯不太符合。”
业内人士认为,虽然“高端超市”在未来的零售界必会占据一席之地,但这种超市在江城也只是刚刚起步而已,对于如何发展,各商家都在不断地探索、调整,若想改变大家多年形成的消费习惯,商家还需要通过一些方式慢慢去引导,而忠实的顾客群培养也尚需时日。
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