2006年,对于西安的百货业无疑是一个黄金时代。据西安市商贸局的统计数据,2006年西安的社会消费品零售总额会达到777亿元人民币,这个数据占据陕西省消费品零售总额的一半以上,同比增长了16%。“经济好不好先看市场好不好,市场好不好先看商业好不好。”2006年陕西的零售百货业以西安为代表快速发展。
■百货业业态格局变化
2006年陕西的零售百货业被注入了新的活力,陆续有美美长安百货、金鹰国际购物中心和世纪金花高新店等新的商场加入百货业,为经济助力的同时,也使商业竞争的格局发生了一系列变化。世纪金花股份有限公司总经理曲家琪在采访中讲道:商业是连接生产与消费的桥梁,商业企业的作用是把最新的产品通过商业的服务传送到市场中去,市场接受的程度越高,对产品的推进就会越大,对经济和社会的推进也就越大。通过商业这样一个桥梁,把市场的需求、消费者的意见客观及时地反映给生产企业;通过产品的组合、经济成分的组合来推动经济的发展。
业内人士分析,2006年西安百货业的竞争格局停留在三个层面上:以开元、民生为代表的传统百货商业,以中大国际、世纪金花为代表的奢侈品购物中心和以百盛为代表的时尚购物中心。新加入的百货商场虽然并未形成鲜明竞争之势,但却悄悄影响了已形成的竞争格局。
世纪金花钟楼购物中心总经理王琳在采访中讲道:前两年西安零售市场竞争主要是围绕大卖场的频繁开业,从今年开始,百货店之间的竞争也加剧了。除了已有的百货店以外,百盛新店开业、民生重新装修,金鹰国际购物中心、美美长安百货开业,以及中大做调整,骡马市即将开业等等,零售业的各个层面开始出现市场竞争。市场越来越发达,市场分工协作,细分市场越来越明显。
■竞争中应该如何“出牌”
2006年陕西的百货业格局出现变化,面对新的竞争压力,新的竞争对手,会有什么样的好“牌”频频打出呢?是延续传统手法,类似买多少送多少购物券、低折扣等传统的促销方式?还是被多家商场多次运用,让消费者和商家都小小惊喜了一下的VIP专场活动?还是其他?
在这种情况下,更多的商场超市负责人表示:牢牢锁住自己的市场定位,将服务做到最好才是根本。服务包括全员服务、全过程服务等。除了导购员之外,保洁、保安、维修、管理人员的主要任务都是为消费者服务;在还没有到店面之前接触的东西,都要涵盖在服务中,比如网站、杂志、报纸电视的形象宣传;到了店堂之后的氛围,店面的陈设、温度、灯光、背景音乐,以及选购过程中工作人员的商品知识等等都是服务,加上所有的辅助购物设施,如婴儿推车、残疾人轮椅等,都要做到最好。只有这样,才能在竞争中赢得消费者的肯定。
1-11月西安消费品零售总额同比增长16.4%
今年1~11月份,西安市累计实现社会消费品零售总额699.81亿元,同比增长16.4%。预计年底达到777亿元,较上年同期增长16.6%。西安市商贸局局长蒿芒喜分析,促进消费增长的原因有:收入增加为消费扩大提供保障,今年1~11月份西安市城市居民人均可支配收入10074.0元,同比增长13.2%,首次跨过万元大关;投资增加带动市场消费,西安市固定资产投资额819.16亿元,比上年同期增长34.5%,一般情况下,投资中约有40%转化为消费,西安市33.5%的投资高增长为消费市场的扩大奠定了一定基础;大型展会拉动作用明显,1~11月,西安市举办了各类会展近71个,成交额达396亿元,创造社会综合效益51.5亿元;商业企业带动和促进消费不断扩大,开元、民生、百盛、世纪金花、家世界、人人乐等商业企业发挥品牌优势,成为引领消费市场的主力。据统计,今年1~11月,开元商城实现销售收入18.8亿元,同比增加6.46%;百盛7.27亿元,同比增加36%;世纪金花5.99亿元,同比增加20%;民生9.31亿元,同比增加7.3%;家世界约11.1亿元。
商场超市创新事件亮点多
2006年是陕西零售百货业具有转折性的一年,出现了许多可圈可点的创新事件,这些事件对整个陕西的百货业都具有历史性的意义,它们为行业提供了新的管理模式、新的营销手段和新的发展方向。应了世纪金花股份有限公司总经理曲家琪的一个理念:创新是生产力,创新也是一种经济行为。
骡马市以新的姿态出现在陕西人的印象中,骡马市并非一个高尚购物休闲之地,但是骡马市以新的姿态打破了大家的印象:即将开业的骡马市可以说是真正的shoppingmall。主力百货、时尚店铺、酒店、电影院、真雪溜冰场、三对三斗牛式篮球场等等,甚至还有民俗博物馆。开业后的骡马市会是一个集购物、休闲、餐饮、娱乐、演艺、展示、商务、酒店、文化、旅游等多功能一体化的大型现代化综合性商业建筑群。
商场的服务不断延伸
跟过去相比,2006年百货业的老板们开始将消费延伸,除了百货,休闲娱乐都被囊括进了百货商场。中大国际首开先河,在商场里设置了高档美容院思妍丽。2006年这个方式在陕西的百货市场被广泛运用:美美在商场内开了美容院变靓D、德根形象公社,世纪金花在高新店开了美容院美丽田园、星巴克咖啡馆,金鹰国际购物中心在商场里引进了日式餐饮……每家商场都在不断延伸自己的服务,不光提供百货,还包括了购物的附加消费。
百货业开始评级
从今年4月底开始,西安市近20家6000平方米以上的百货店面临商务部划分的分等定级,西安是西北地区惟一的零售店分等定级工作试点城市。百货店只有在达到商务部出台的《百货店达标规范》标准后,才可参与分级,分别被确定为金鼎级、银鼎级、铜鼎级。像酒店的星级一样,这个评定给消费者的暗示是一目了然的。
明星频繁支持商场活动
2006年大牌明星在西安走马灯似的往返,包括章子怡、李冰冰、徐静蕾、张信哲等人,他们无一例外是被商场请来参加活动的。大腕们频繁亮相西安,不仅为商场的活动提升了知名度,也不断提升了西安的时尚指数,这样的促销手段实在有事半功倍的效果。
■专家点评
西安市商贸局局长蒿芒喜——— 商业项目建设为市场繁荣添彩
2006年西安商贸业呈现三大特点:假日经济是市场销售的增长亮点,婚庆市场复苏刺激消费增长,商业项目建设为市场繁荣添彩。2006年“春节”、“五一”、“十一”黄金周西安市实现社会商品销售额较去年分别增长26%、20.3%、20%。另外,今年结婚人数比去年成倍增加,百货商场、超市等场所借助婚庆这一幸福产业也“赚”声一片。1~11月,西安市金银珠宝类实现销售收入5.38亿元,较去年增长55.9%,增幅提高了40.5个百分点,居十大类商品增幅之首。还有,西安市商业设施建设各项工作进展顺利,西北农副产品中心批发市场一期工程、东方家园精品家具广场、西安国际商务港等项目已竣工开业,人人乐未央路购物广场、西北商务中心、长安商贸中心等项目主体已封顶,内外装饰正在进行,骡马市步行街即将开业,这些项目有力带动和促进消费不断扩大。西安市未来的商业规划格局是“时尚购物在中心,休闲消费在二环,增强辐射在三环”。
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